Pique-nique à Madystar
Publié dans Le Bulletin des agriculteurs de juin 2006

C'est aux Élevages Madystar de La Visitation qu'aura lieu le traditionnel Pique-Nique Holstein Québec. Pascal Lemire et Chantal Blanchette vous attendent à leur ferme. C'est une rencontre à saveur de solidarité et de fraternité.
par Nancy Malenfant, agronome (nancy.malenfant@lebulletin.rogers.com)

Le 15 juillet prochain sera une journée très spéciale pour les hôtes du traditionnel pique-nique annuel Holstein Québec. « C'est l'occasion de remercier tous ceux qui nous ont aidés à travers les épreuves, dit l'éleveur de La Visitation. On veut mettre en évidence la solidarité dont les gens ont fait preuve au fil des ans. »

En 2002, un incendie a dévasté la ferme et décimé le troupeau. Les jeunes producteurs ont alors été submergés par une vague d'amitié et de soutien.

Des voisins et des amis leur ont prêté des mères porteuses pour une trentaine d'embryons qui ont échappé au désastre. De ceux-ci sont nées 12 génisses aujourd'hui en production. Plusieurs éleveurs leur ont aussi offert des embryons provenant de vaches de haute génétique. L'achat du troupeau Marybrook, de Cobden en Ontario, a complété la reconstitution du cheptel.

Chantal Blanchette et Pascal Lemire, qui ont été couronnés Jeunes agriculteurs d'élite section Québec en 2004, souhaitent montrer ce nouveau troupeau à leurs invités. « Nous voulons aussi souligner le support moral et le temps que beaucoup nous ont donnés pour la reconstruction », dit M. Lemire.

Donnez au suivant
Bien qu'ils se soient toujours impliqués dans le milieu agricole, Pascal et Chantal ont été surpris et touchés de l'ampleur du soutien qu'on leur a manifesté à la suite de l'incendie. « On ne le fait pas pour ça, mais le bénévolat, c'est comme un investissement, ça te revient tôt ou tard. C'est comme donner au suivant. »

Le couple fait partie d'une chaîne de bonté initiée dans le cadre de l'émission de Chantal Lacroix, Donnez au suivant. Dans cette série diffusée à TQS, l'animatrice vient en aide à des Québécois de partout à travers la province, qui doivent à leur tour tendre la main à d'autres personnes.

Les Lemire-Blanchette désirent créer un « Donnez au suivant permanent » qui continuera au-delà du cadre de l'émission. Le pique-nique sera l'occasion de démarrer ce projet qui leur tient particulièrement à coeur.

Lors d'un 5 à 7, les propriétaires des Élevages Madystar lanceront la Fondation Solidarité. « On veut solliciter les éleveurs Holstein à fournir des embryons de haute génétique pour donner aux confrères qui ont un pépin », expliquent-ils. Par cette initiative, ils veulent créer une banque afin que d'autres éleveurs qui vivent des situations difficiles profitent du même support qu'eux ont connu.

« On veut s'assurer que ce qu'on a reçu se perpétue », affirme Pascal. « Quand tu reçois du support après une épreuve, ça te donne le courage de continuer », poursuit sa conjointe.

Le tirage d'une génisse permettra de constituer un fonds de roulement pour démarrer les activités de la Fondation. Celle-ci sera gérée par un comité provincial. Le fonds servira aussi à acquitter les frais reliés au transport et à l'implantation des embryons. Une journée qui promet

Tous les ingrédients sont réunis pour que l'édition 2006 du Pique-Nique Holstein soit une réussite. « On veut que tout soit le plus parfait possible dans la simplicité », dit Chantal.

On vendra sur place des boîtes à lunch avec des produits du terroir et on offrira un service de cantine. Un terrain de camping sera installé sur le site pour ceux qui souhaitent y passer quelques jours.

Des représentants de plusieurs provinces canadiennes ainsi que de quelques pays participeront à l'événement. La Belgique, la France et l'Algérie ont déjà confirmé leur présence. Plusieurs administrateurs de Holstein Canada ainsi que des gens de Cobden, où a été acheté le troupeau, se déplaceront pour l'occasion.

Plusieurs activités sont prévues dont un « tombe-à-l'eau » pour ceux qui n'ont pas peur de se mouiller. « Le pique-nique est un événement social et familial, dit M. Lemire. Ce sera l'occasion pour les gens d'échanger. Tout le monde est bienvenu. »

Encadré : De retour après 30 ans
La dernière fois que le Pique-Nique Holstein Québec s'est tenu dans une ferme du Club Holstein Nicolet-Yamaska, c'était en 1976. Cette année-là, la Ferme Micheret, alors propriété du père de Pascal Lemire et maintenant de ses frères Martial et Mathieu, avait été l'hôte de l'événement. Environ 5000 personnes s'étaient réunies pour l'occasion.

Description des photos
Les photos sont publiées dans le magazine imprimé
1. Les Élevages Madystar 108 hectares de terre dont 98 en culture Sommaire du troupeau actuel : 1 EX-2E, 17 TB, 28 BP, 5 B Production moyenne 2005 : 10 076 kg, 386 kg de gras, 338 kg de protéine MCR : 226-233-238
2. De gauche à droite : Murray Hunt, Jules Gagné, Hermas Lajoie, J.C. St-Pierre, Mme Lajoie, Mme St-Pierre, Mme Lemire et Paul Massicotte. Les enfants : André Massicotte, George Lemire et Sylvain Lemaire.

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