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La vache Regula de la ferme Anbros Farm

À Anbros Farm, les vaches âgées d'une quinzaine d'années ne sont pas rares. Regula est probablement une des plus vieilles vaches canadiennes encore en production avec ses 20 ans bien sonnés. À lire en page 21.


21 Choyées et en santé
Lawrence Andres gère sa ferme autour d'une philosophie particulière : le bien-être des vaches avant tout !
24 Pas trop de protéines
Un excès dans la ration diminue la fertilité des vaches. Et le surplus d'azote, qui se retrouve dans l'urine, représente une source potentielle de pollution.
27 Bio, le boeuf
Au Québec, l'appellation biologique est réservée. Ainsi, être producteur bio, c'est plus que de ne pas mettre d'engrais ou de pesticides dans ses champs.
30 Chaleur et régie
On a tendance à attribuer la baisse de fertilité des truies, en été, aux fortes chaleurs. Pourtant, d'autres facteurs entrent en ligne de compte. Les identifier nous permet de limiter cette baisse.
32 Armés contre le SDPS
Depuis peu, les vétérinaires disposent d'une nouvelle arme pour combattre la terrible maladie qu'est le syndrome de dépérissement postsevrage (SDPS) : la vaccination.
36 Dehors rongeurs et parasites
Avec la grippe aviaire qui court dans différents pays, il est important d'éloigner tout ce qui peut apporter des maladies dans le poulailler. Et ces recommandations sont bonnes aussi pour les porcheries.
62 Surveillez le taux de croissance des génisses
Denis Petitclerc, anciennement chercheur au Centre de recherche d'Agriculture et Agroalimentaire Canada de Lennoxville, en avait surpris plus d'un au Symposium des bovins laitiers en 1985.
Photo : Lawrence Andres

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