« Nous avons déjà commencé la production pour la saison de vaccination de l’automne prochain », explique Patrick Poulin, du groupe Boire et frères. À lire en page 56.
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La boîte noire de la production laitière |
| D’ici quatre ans, la plupart des producteurs laitiers du Québec utiliseront un thermographe pour souscrire au programme Lait canadien de qualité. |
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Bénéfiques levures |
| L’inquiétude de la population engendrée par l’utilisation d’agents de croissance antibiotiques en industrie animale oriente ce secteur vers des produits plus naturels. Les levures font partie de ces outils de remplacement. |
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Mieux comprendre les ÉPD |
| La ferme Dubuc et frères a remporté l'automne dernier les honneurs du PATBQ. Qui est mieux placé pour nous expliquer les ÉPD que les propriétaires de cette entreprise ? |
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Choisir sa solution |
| Les technologies de traitement sont disponibles pour résoudre la problématique des surplus de lisier. Mais avant d’investir, il faut savoir s’il s’agit de la meilleure solution pour son entreprise. |
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Démêler les traitements |
| Lorsqu’on a tout fait pour disposer des rejets de phosphore et qu’il en reste toujours, il y a la solution du traitement. Encore faut-il savoir choisir le bon. |
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Une manne appelée oeufs de vaccins |
| En publiant son Plan canadien de lutte contre la pandémie d’influenza pour le secteur de la santé en 2004, le Canada ouvrait la voie à une éclosion de la production d’oeufs de vaccins. |
| Photo : Marie-Josée Parent |
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