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Brian Ouimet

L'agronome Brian Ouimet préfère considérer la drêche comme un ingrédient pour l'alimentation animale, plutôt qu'un sous-produit de fermentation. À lire en page 15.

15 Drêche au menu
La drêche de distillerie de l'usine d'éthanol de Varennes fait son entrée dans l'alimentation des animaux de ferme.
19 Vox pop : Quand le prix dérange
Que faites-vous dans votre entreprise pour minimiser les impacts du coût plus élevé du maïs et par conséquent de la moulée ?
22 Des clôtures bien conçues
Une bonne gestion de l'herbe nécessite un bon système de clôtures.
33 Bienvenue chez St-Pierre
Quand les membres de la grande famille Holstein Québec se présenteront chez les St-Pierre, le 21 juillet, ils franchiront la porte d'un petit paradis pour vaches et éleveurs.
37 La biosécurité, c'est payant !
Perçus autrefois comme des maniaques de la biosécurité, les Raby en font maintenant un avantage pour la vente de sujets de race pure et de femelles hybrides.
Photo : Marie-Josée Parent

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