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Sylvain Lambert

Sylvain Lambert a acheté la ferme de son père André en 1993. C'est en visitant des fermes avec le Club Holstein qu'il a eu le goût de maximiser la productivité du troupeau. Il a enregistré la plus haute productivité au Québec en 2006, avec une moyenne par vache de 14 006 kg/an et une MRC 299,3. À lire en page 10.

10 L'entraîneur et ses athlètes
Il leur donne du temps, elles lui donnent du lait, beaucoup de lait. Sylvain Lambert de la ferme Syma a obtenu le premier rang en production laitière au Québec et au Canada en 2006.
34 Le lait des fourrages
Bon an, mal an, des éleveurs maximisent l'utilisation des fourrages dans l'alimentation de leurs vaches et en tirent un réel profit.
39 L'épandage simplifié
Munis d'une charte d'épandage, le producteur et l'entrepreneur à forfait ont un outil de plus pour mieux doser la quantité de lisier à appliquer. Finies les approximations !
41 Attention à la ventilation !
En toute saison, les oiseaux ont besoin d'air frais. Une bonne connaissance des principes entourant la ventilation et un bon contrôle des équipements permettent de maximiser cet apport.
44 InfoClip Élevages
Pas d'infrarouge pour l'analyse des minéraux; Entiché de sa vache; Paillis d'orge contre odeurs; De la chaleur S.V.P. !; On prie pour le prix; Chaleur et beuglement
Photo : Yvon Thérien

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