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Réjean Tétrault

« Faire du bon foin est moins compliqué qu'en faire du mauvais », dit le producteur Réjean Tétrault. Celui-ci vend son foin aussi bien au CIAQ qu'à des éleveurs de génétique Holstein d'élite et des commerçants qui livrent aux États-Unis. À lire en page 8.

8 Faites du foin !
Faire du foin de grande qualité est un art. Ceux qui y excellent réussissent toujours à vendre à bon prix.
15 Logés en grand
La dernière mode pour le logement des porcs en engraissement est sous forme de grands groupes de 500 et même 1000 individus.
19 Besoin urgent de litière
Chaque fermeture de scierie amplifie un problème chez les éleveurs sur litière : la pénurie de copeaux de rabotage. Des producteurs analysent des solutions de rechange.
24 Comment traiter la litière de sable
La taille du troupeau et le prix du sable dicteront le choix du traitement du mélange fumier/sable.
29 Fromage de pâturage
Les arômes des pâturages du Centre-du-Québec se retrouvent dans un nouveau fromage au goût et aux propriétés nutritives étonnantes.
35 Longue, longue saison de paissance
Le maïs permet d'allonger la saison de paissance à peu de frais, même au Lac-Saint-Jean.
37 InfoClip Élevages
La bonne moyenne; Foin chloré contre hypocalcémie; Absorbantes litières; Ensilage de patates
Photo : Yvon Thérien

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