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  Élevage

Daniel Baril

Des porcs qui ont accès à l’extérieur, voilà une image typiquement biologique. À lire en page 47.

16 Beauce contre SRRP
Un véritable match s’enclenche contre le SRRP dans la Beauce. Des producteurs et leurs vétérinaires ont décidé de travailler ensemble afin de combattre la maladie la plus coûteuse en production porcine. Leur arme : la vaccination.
21 Moisissures au menu ? Non, merci !
L’éleveur laitier doit utiliser tous les moyens à sa disposition pour les éviter.
27 Oser la sensibilisation
L’ère est à la sensibilisation pour minimiser les risques de maladies qui pourraient être causées par les petits élevages de volaille sur parcours.
42 Carte postale de Russie
Depuis deux ans, le vétérinaire spécialisé en production bovine Georges Paradis aide un investisseur russe à mettre sur pied un élevage bovin moderne.
47 Porcs de spécialité
Produire un porc biologique, Certified Humane ou certifié sans sous-produits animaux et sans antibiotiques représente tout un défi.
52 InfoClip Élevages
Grosses fermes : plus rentables et plus efficaces !; Croisement profitable; Moins d’animaux d’élevage; Taille des queues inutile; Grande championne des races à viande; Les vaches boussoles
Photo : DuBreton

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