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Johanne Cameron et Martin Brodeur Choquette

Johanne Cameron et Martin Brodeur Choquette ont un but commun : vivre de la production ovine. À lire en page 8.


8 Les 4 défis de la production ovine
Facilement accessible, la production ovine québécoise fait face à des défis qui lui sont propres.
15 Truies logées à l'européenne
Des producteurs de porcs d'ici s'inspirent des nouvelles normes européennes concernant le bien-être animal.
19 Recherche canadienne sur les truies groupées
Un chercheur des Prairies étudie la meilleure façon d'introduire le principe des truies groupées en gestation.
21 Vêler en stalle
Pour une mise bas grand confort et sans tracas, la stalle de vêlage s'avère l'endroit tout désigné.
24 Économique, le biocombustible
Malgré sa rareté ou son prix élevé, le biocombustible est avantageux pour le chauffage des bâtiments agricoles. Et il le demeurera.
39 Adieu copeaux, bienvenue paille
Des producteurs de volailles ont fait l'essai de la paille en remplacement des copeaux de rabotage comme litière dans leurs élevages. Conclusion : ils l'ont adoptée définitivement. Deux raisons motivent leur choix : le prix et la disponibilité.
42 Réussir dans le boeuf, une question d'adaptation
Les producteurs de bouvillons et de grandes cultures Josée Rainville et Denis Ouellet racontent les raisons de leur succès.
47 Ensilage réussi
L'essence même d'un excellent ensilage de luzerne commence par la qualité de la plante récoltée.
50 Récolter de bons fourrages
Des fourrages de qualité variable génèrent une production tout aussi variable et décevante. Comment peut-on se prémunir contre une telle situation ? Les chercheurs Everett Thomas et Tom Kilcer de l'Université Cornell (État de New York) nous donnent leur avis sur le sujet. La solution, selon ces deux experts, repose sur une gestion agressive des prairies de luzerne qui peut se résumer en trois points.
53 InfoClip Élevages
Infertilité d'été; Juste assez de logettes; Gras meilleur pour la santé; Attention à la température !; Pour réduire les pertes; Phosphore suffisant
Photo : Yvon Thérien

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