Pour déguster le chèvre

L’attrait de ce livre, c’est qu’on y trouve de tout : du simple Veau haché farci au fromage de chèvre, pour les peu aventureux, aux Ailes de raie aux épinards et au crottin de chèvre, pour ceux qui ont vraiment envie d’aller hors des sentiers battus. Lire la suite