Présenté par FCC:
Envisagez-vous la possibilité de prendre de l’expansion afin de réaliser des économies d’échelle, ou encore la possibilité de faire l’acquisition de plus d’équipement pour accroître la production de votre main-d’œuvre? Venez entendre J.-P. Gervais parler de l’avenir de l’agriculture canadienne et de la façon dont votre exploitation sera touchée.
Principaux éléments
* Dans 40 ans, la population mondiale pourrait s’élever à 9,2 milliards d’habitants, et cette hausse de la population proviendra à 97 % des marchés émergents.
* Afin que le Canada puisse devenir un fournisseur encore plus important, la production alimentaire devra augmenter de l’ordre de 60 à 70 %.
* L’évolution des préférences alimentaires pourrait constituer le plus important facteur dans l’économie agricole canadienne.
* Le fait de mieux comprendre les caractéristiques des consommateurs peut permettre aux producteurs et aux agroentrepreneurs de trouver de nouveaux moyens d’exploiter leurs entreprises.
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