Aide pour développer un nouveau poiré de glace

Québec (Québec), 11 septembre 2008 – Le ministre du Revenu et ministreresponsable de la région de la Montérégie, monsieur Jean-Marc Fournier, au nomde la vice-première ministre et ministre des Affaires municipales et desRégions, madame Nathalie Normandeau, a annoncé le versement d’une aide financière de 25 000 $ à l’entreprise Le Domaine des Salamandres d’Hemmingford pour la production et la mise en marché d’un nouveau poiré de glace.

L’aide financière provient de la mesure pour stimuler le développementdes produits de spécialité, une mesure innovatrice issue de la Politiquenationale de la ruralité 2007-2014.

Grâce à cet appui financier, l’entreprise innovera dans la confectiond’un poiré de glace, un produit liquoreux à la poire haut de gamme issu d’uneproduction locale. Le Poiré des glaces du Domaine des Salamandres, qui seraprésenté comme le fruit de la tradition pour créer le goût de l’innovation,viendra élargir la gamme des alcools fruités régionaux. Le coût total duprojet pour la production, le développement et la mise en marché du nouveaupoiré de glace est évalué à près de 400 000 $.

«Nous sommes très heureux de cette mesure innovatrice contenue dans laPolitique nationale de la ruralité qui vient donner un coup de pouce auxartisans et aux entreprises afin d’encourager le développement de nouveauxproduits et de soutenir ainsi la vitalité de nos communautés rurales», adéclaré la ministre Nathalie Normandeau.

«Cette mesure offre un appui financier à des promoteurs de notre milieupour stimuler le développement de produits de spécialité de façon à favoriserl’occupation dynamique de notre territoire et la diversification de l’économiedes collectivités locales», a ajouté le ministre Jean-Marc Fournier.

La mesure pour stimuler le développement des produits de spécialité, dontla subvention peut atteindre 25 000 $ par projet, a pour but de soutenir lacréation d’activités nouvelles en territoire rural en misant sur des projetsliés aux ressources, aux savoirs, aux savoir-faire et aux capacitésd’innovation des promoteurs ruraux. Elle appuie des microprojets dans lesecteur bioalimentaire ainsi que dans les domaines des produits forestiers nonligneux et de la forêt, de la culture, du patrimoine et des produits artisans.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Ministère des Affaires municipales et des Régions
http://www.mamr.gouv.qc.ca/

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