France : En hausse en août, les prix agricoles ont baissé de 4% en un an

France, 30 septembre 2002 – Les prix des produits végétaux, hors fruits et légumes ont augmenté de 2,2% au cours du mois d’août, mais sur douze mois ils demeurent en retrait de 2,8%. Les cours des céréales poursuivent leur redressement (+5,5%), mais sont encore inférieurs de 9,6% au prix d’août 2001. Les cours des oléagineux demeurent orientés à la hausse (+7,2% sur un mois; +2,1% sur un an). En forte baisse en août (-5,4%) les légumes ont nénamoins augmenté de 3,5% en un an. Au contraire les fruits ont fait un bond de 10,7% en août. Après trois mois de hausse, les prix des porcins repartent à la baisse et enregistrent un recul de 4,2% Sur douze mois, la baisse des prix atteint 12,1%.

Source : Les Échos

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