Initiative pour faire la promotion de l’agrotourisme dans la région de la Capitale nationale

Québec (Québec), 16 mai 2002 – C’est à l’occasion de la première édition de la
Journée agroalimentaire de la Capitale nationale que le Conseil de
l’agriculture et de l’agroalimentaire pour le développement de la région de
Québec (CAADRQ) a lancé « Le Parcours gourmand », un dépliant et un site
Internet, qui font la promotion des saveurs et du
savoir-faire de la région.

« Plus qu’une simple publication, nous souhaitons que ce “Parcours
gourmand” soit une véritable démarche. Démarche pour les touristes, qui y
verront une occasion de mieux connaître, voire découvrir des produits
régionaux savoureux et des savoir-faire audacieux et démarche de regroupement,
de prise de conscience et de mise en commun des efforts de marketing pour les
producteurs et artisans », a déclaré madame Jacynthe Gagnon, présidente du
CAADRQ. « C’est d’ailleurs dans un grand esprit de collaboration et de
partenariat que nous avons travaillé à la réalisation de ces outils de
communication, qui constituent d’une certaine façon le fer de lance d’une
stratégie plus globale de mise en marché de notre industrie agroalimentaire et
agrotouristique. »

Le CAADRQ a d’ailleurs tenu à remercier les commanditaires de cette
initiative que sont : le Bureau de la Capitale nationale, avec la

participation du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de
l’Alimentation et Tourisme Québec, le Conseil régional de concertation et
développement de la région de Québec et l’Office de tourisme et des congrès de
Québec, ainsi que les producteurs et artisans qui ont accepté de faire partie
du Parcours.

Le Parcours Gourmand en un clin d’oeil

Une cinquantaine d’attractions pour le palais et de lieux d’apprentissages de savoir-faire y sont présentés de façon à constituer un parcours savoureux, qui ne manquera pas de séduire, tant le touriste local qu’étranger. Dispersées sur le territoire de Charlevoix à Portneuf, en passant
par la Jacques-Cartier, l’Ile d’Orléans et la Côte-de-Beaupré, sans oublier la
ville de Québec, ces stations gourmandes y sont brièvement décrites et on y
retrouve les principaux attraits qu’elles offrent au visiteur.

Cette première édition a été produite en 150 000 exemplaires et sera
distribuée notamment dans le magazine Coup de pouce, lors des salons et
expositions, ainsi que dans les bureaux d’information touristique. « Nous nous
réjouissons d’avoir réussi à réunir autant de producteurs et artisans pour
cette première étape de ce qui pour nous est un jalon dans le développement de
l’agrotourisme dans la région de la Capitale nationale. Notre produit, tout
comme le Parcours gourmand offert au visiteur s’enrichira d’année en année,
reflétant fidèlement la diversité et la richesse de nos productions », a conclu
madame Jacynthe Gagnon.

Les informations contenues sur le site Internet, lui aussi bilingue et
accessible à toutes les clientèles, y compris les touristes hors Québec,
seront mises à jour sur une base régulière pour tenir compte de la réalité
saisonnière et des différents arrivages et événements qui ponctuent la vie des
producteurs et artisans. Ainsi, par exemple, les vendanges, les fraises, le
mais, les journées nationales du goût et des saveurs feront l’objet d’autant
d’annonces sur Parcours Gourmand.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Conseil de l’agriculture et de l’agroalimentaire pour le développement de la région de Québec-CAADRQ

http://www.quebecagro.com

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