L’argousier, une culture prometteuse au Québec

Matane (Québec), 26 novembre 2002 – Une centaine de personnes assistaient le 22 novembre dernier à la deuxième rencontre provinciale annuelle sur l’argousier qui se déroulait à Québec. Organisé par l’association des producteurs d’argousier du QUébec, en collaboration avec la Société d’aide de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) – Direction régionale du Bas-Saint-Laurent, l’évènement réunissait des producteurs d’arousier répartis sur l’ensemble du territoire québécois. L’objectif de la rencontre visait à dresser le portrit de l’état des recherches sur l’argousier et à établir le bilan des actions posées par l’association au cours de sa première année d’existence.

La douzaine de conférences portaient sur l’état de la production de l’argousir au Québec, les recherches en cours sur différents cultivars d’argousier et les expérimentations sur les méthodes culturales. D’autres sujets ont été abordés tel que les propriétés nutraceutique et la valeur médicinale de l’argousier reconnues à travers le monde. C’est à partir de ce bilan positif que les prochaines actions seront posées, soit l’établissement d’une chaire de recherche industrielle de l’argousier et la poursuite des recherches sur les cultivars, les méthodes culturales et la mécanisation des récoltes.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Ministère de l’agriculture des pêcheries et de l’alimentation du Québec (MAPAQ)

http://www.agr.gouv.qc.ca/

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