Septembre et octobre 2002 : Statistiques laitières

Ottawa (Ontario), 13 novembre 2002 – Les Canadiens ont acheté 2,9 millions de kilolitres de lait et de crème au cours de la campagne laitière 2001-2002. Les ventes de lait se sont établies à 2,7 millions de kilolitres, en légère baisse par rapport à la campagne laitière de 2000-2001. Les ventes de crème, qui ont atteint 225 000 kilolitres, sont demeurées fortes, en hausse de 4,4 %. La campagne laitière débute en août et se termine en juillet.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada

http://www.statcan.ca/

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