DERNIÈRE INFOLETTRE

Ligne de temps

Auteur archives Marie-Josée Parent

L'offre de viande de porc est élevée.
Élevages

Prix des viandes : améliorations pour 2019

Des signes laissent présager des jours meilleurs, mais la production de viande est tellement élevée

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L’événement qui a marqué l’année 2018 au niveau du marché du porc est sans contredit la guerre commerciale entreprise par le président américain l’été dernier. L’année 2018 est donc à oublier. Des signes laissent présager des jours meilleurs, mais la production de viande est tellement élevée.
Daniel et François Pinard de la ferme Acaduc aiment bien leur nouvelle étable et sa technologie.
Élevages

Les technologies doivent être au service de la ferme et non l’inverse

Les frères Pinard de la ferme Acaduc planifient sagement leurs choix de technologies

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Les frères Pinard aiment bien la technologie. Le robot de traite de la ferme Acaduc de Sainte-Perpétue, au Centre-du-Québec, n’a que trois ans et déjà, il sera remplacé en début d’année 2019. C’est que la technologie évolue très rapidement. « Nous voulons être capables de tirer plus de vaches », dit François Pinard, le plus accro de […] Lire la suite
Sylviane Beaudry de la ferme Clerjoye, de Saint-Marc-sur-Richelieu, présente son entreprise laitière aux participants de la journée robots de traite.
Élevages

Grosse année d’investissements pour les grands troupeaux laitiers

Le Rendez-vous d’expertise sur les fermes de 100 vaches et plus a présenté les résultats de la dernière année

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Les 155 fermes de 100 vaches et plus faisant partie de l'analyse de groupe comparative ont beaucoup investi durant la dernière année étudiée, soit 2017. Il y a eu des constructions d’étable, des agrandissements, des rénovations, mais aussi des achats de quota en plus de celui qui a été donné.
Le récipiendaire du Prix reconnaissance éleveur 2017, Réjean Vermette remet le prix 2018 à Sophie Bédard et Denis Richard des Élevages Soden.
Élevages

Le Porc Show influencé par les tensions mondiales

L'effet Trump et la guerre commerciale entre les États-Unis et la Chine ont teinté les conférences

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Pour sa 5e édition, le Porc Show était teinté de l’incertitude des marchés qui a marqué la dernière année. Avec la signature de l’Accord État-Unis Mexique Canada (AEUMC), le secteur peut respirer librement. Reste à voir maintenant comment il pourra bénéficier des marchés d’exportation. Au total, 1100 personnes ont assisté à l’événement annuel qui permet de […] Lire la suite
Ce veau vient tout juste de naître.
Élevages

Une nouvelle recherche change nos perceptions sur la colonisation des bactéries chez les veaux nouveaux-nés

Des chercheurs finlandais ont trouvé des traces d’ADN bactérien dans l’intestin du veau dès la naissance

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Les veaux nouveau-nés sont-ils nés sans aucune trace de bactérie? On pourrait le penser étant donné le caractère stérile présumé de l’utérus de sa mère. Mais, selon des chercheurs de l’Université d’Helsinki, en Finlande, il a été découvert qu’une quantité variée d’ADN bactérien existait dans l’intestin du veau dès la naissance. «Nous recherchons des gestations […] Lire la suite
Élevages

Il importe de donner les bons antibiotiques quand il faut

Un meilleur usage des antibiotiques aidera à préserver leur efficacité

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Avec la nouvelle orientation règlementaire au Québec au sujet des antibiotiques, les vétérinaires et les producteurs agricoles devront s’adapter. En février prochain, les antibiotiques de classe 1 ne seront plus autorisés comme première intervention en médecine vétérinaire. Les antibiotiques de catégorie 1 sont d’une très haute importance en médecine humaine. Lors du Colloque sur la […] Lire la suite
Voilà le logement des vaches tel qu'imaginé par le consommateur.
Élevages

Bien-être animal : les producteurs laitiers doivent s’adapter!

Les consommateurs ont une vision éloignée de la réalité des fermes laitières

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Les consommateurs pensent que les vaches vont au pâturage et que les veaux restent avec leur mère. Les producteurs laitiers doivent éviter de dire qu'ils ont tord, selon la professeure Marina von Keyserlingk du programme de bien-être animal de l’Université de la Colombie-Britannique.

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