Le sirop d’érable réinvente le barbecue

Renommé pour la finesse unique de son goût, sans additifs ni agents de conservation, le sirop d'érable remplace en effet avantageusement les autres matières sucrantes et rehausse subtilement les grillades estivales.



ITHQ démocratique

L’institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec s’ouvre à quiconque souhaite s’instruire, par exemple, sur La cuisine régionale du Québec ou La cuisine aux fromages fins canadiens.

Idées-repas du Porc du Québec

Rapides à préparer et savoureuses à souhait, les recettes toutes fraîches réunies dans les collections Les délices santé et Les plats sensation tirent avantage de la cuisine des quatre coins du monde.