Stocks de viandes froides et congelées en juillet 2009

Les stocks de viandes rouges froides et congelées qui reposent dans les entrepôts frigorifiques se sont chiffrés à 78 282 tonnes métriques en juillet, en baisse de 4 % comparativement à juillet 2008, tandis que les stocks de viande de volaille congelée se sont établis à 78 670 tonnes métriques, en hausse de 1 % par rapport à un an plus tôt.










Stocks de viandes froides et congelées au 1er avril 2007

Les stocks de viandes rouges qui reposent dans les entrepôts frigorifiques se chiffraient à 93 848 tonnes métriques en avril, en baisse de 1 % comparativement à la même période l’année précédente, mais en hausse de 6 % par rapport à janvier 2007.



Stocks de viandes froides et congelées au 1er janvier 2007

Les stocks de viandes rouges, qui reposent dans les entrepôts frigorifiques au premier jour ouvrable en janvier, se chiffrent à 89 842 tonnes métriques, en baisse de 7 % comparativement à l’an passé mais en hausse de 14 % comparativement à octobre 2006.