Revue des céréales et des graines oléagineuses de janvier 2003

En février, les prix du soya à Chicago ont été entraînés à la hausse à la suite de la diffusion des perspectives semestrielles positives du United States Department of Agriculture (USDA) et, plus tard, par le manque d'humidité dans le Midwest américain ainsi que par les propos selon lesquels le Farm Bill inciterait les producteurs à remplacer le soya par le maïs dans leurs plantations.