Étude : La betterave à sucre au Canada en 2006

Selon une nouvelle étude, les betteraves à sucre, dont la culture s'est bien établie au Canada pendant la première moitié du XXe siècle, continuent à être une bonne culture pour les agriculteurs en Ontario et en Alberta.




Étude : Le bio : l’évolution d’un créneau

Les consommateurs sont maintenant habitués à voir une variété de fruits et de légumes biologiques à leur épicerie locale, mais le produit certifié biologique le plus courant selon les agriculteurs canadiens n'est probablement pas celui qu'ils pensent.