Lors du dernier Salon de l’agriculture, l’étudiante postdoctorat à l’Université Laval Sophie Brajon présentait un atelier sur le comportement des animaux de ferme. Elle effectue actuellement des travaux sur les comportements des truies en groupe.

« On ne peut pas vouloir améliorer l’environnement des animaux sans comprendre la façon qu’ils le perçoivent », dit-elle.

La vidéo suivante réalisée par la Faculté des sciences de l’Agriculture et de l’Alimentation de l’Université Laval, avec la participation d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, présente les principaux points qui différencient notre perception de celle des animaux de ferme.

Dans le numéro de février

L’édition de février du magazine Le Bulletin des agriculteurs présente justement un article sur le sujet de la perception des bovins laitiers dans le contexte de la manipulation sans stress des animaux. Les points abordés dans la vidéo y sont repris plus en détails.

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« Ceci n’est pas une question aussi idiote qu’il n’y paraît, explique le chercheur Siobhan Abeyesinghe. Chez les humains et les autres espèces, il a été démontré que les amitiés enrichissent la vie de façon positive, comme un tampon face aux expériences stressantes et même qu’elles amélioraient la reproduction. »

Les mouvements de huit groupes identiques de 15 poules pondeuses ont été suivis pendant huit semaines. Les chercheurs ont notamment cherché s’il y avait des paires qui se retrouvaient ensuite ensemble plus souvent que prévu, le jour et quand elles étaient perchées la nuit.

Les résultats démontrent que l’amitié ne peut pas être utilisée dans le but d’améliorer le bien-être des poulets. Les chercheurs souhaitent plus de recherches afin de vérifier ce trait chez l’ancêtre des poulets ou encore si des expériences de domestication peuvent affecter leur amitié plus tard dans leur vie.

Source : World Poultry

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Des chercheurs finlandais ont étudié l’horaire journalier de 29 vaches Ayrshire logées en stabulation entravée pour tenter de répondre à cette question. La moyenne de production des vaches était de 38 kg de lait et elles recevaient leur concentré en six repas par jour. L’étude démontre un changement de comportement avec la hausse de productivité des vaches.

Les bonnes productrices passaient plus de temps debout tout en ruminant que les vaches de plus faible potentiel de production. Bien que les bonnes productrices passaient plus de temps debout, lorsqu’elles se couchaient, elles tombaient endormies (cou relâché, sans mouvement des mâchoires) plus rapidement que les moins bonnes laitières, indiquant un besoin de repos.

Les chercheurs ont également noté une différence de comportement entre les parités, puisque les vaches plus âgées ruminaient plus longtemps lorsqu’elles étaient couchées que les vaches ayant seulement vêlé une seule fois.

Source : Journal of Dairy Science

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France, 18 décembre 2001 – Le ministre de l’Agriculture souhaite que le protocole d’évaluation des pesticides soit précisé afin de « mieux mesurer les effets éventuels sur le comportement des insectes ». L’autorisation de mise en marché de ces produits en France tient déjà compte des risques pour les abeilles, mais les apiculteurs ont très vivement mis en cause un insecticide, le Gaucho, fabriqué par le groupe allemand Bayer et utilisé pour le traitement des semences de tournesol. Suite à leurs protestations, le ministre a suspendu l’utilisation du Gaucho depuis janvier 1999 au nom du principe de précaution. Ses services ont engagé « une étude multifactorielle destinée à comprendre la dépopulation des ruchers et les baisses de miellées ». Le gouvernement déposera prochainement un rapport faisant état des connaissances acquises sur l’incidence des insecticides systémiques sur les populations d’abeilles. De son côté le Parlement européen a adopté une résolution le 13 décembre destinée à favoriser la production de miel et à en améliorer la qualité. Il demande à la Commission européenne et aux Etats membres de veiller à ce que les dossiers soient établis en tenant compte des effets sur l’abeille (mortalité altération du comportement) et que le principe de précaution soit respecté dans ce domaine.

Source : Les Échos

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