En entrevue le 28 avril, le météorologue Jean-Philippe Bégin d’Environnement Canada indique que le Québec sera sur la trajectoire de deux systèmes qui apporteront de la pluie dans les prochains jours. Le premier débute samedi matin dans l’ouest et le sud de la province, principalement. « Les quantités de pluies prévues ne sont pas énormes mais le système qui arrive dimanche sera plus important et affectera tout le Québec ».

Il faut donc prévoir du temps pluvieux et frais pour le début de mai, une tendance présente surtout lundi et mardi sur toutes les régions. Le temps sera par la suite instable dans les jours suivants, ce qui veut dire que des averses pourraient se produire mais localement, avec des éclaircies. « Le Québec va se trouver sous un dôme d’air froid qui va se traîner les pieds », ajoute le météorologue.

Les conditions s’amélioreront nettement à partir de vendredi et samedi prochain. Déjà, le mercure devrait remonter graduellement dans les normales de saison qui sont de 15 °C le jour et 5 °C le jour. Pour la période du 6 au 12 mai, les températures seront dans les normales ou légèrement sous ces dernières. Il ne faut pas s’attendre toutefois à une vague de froid ou de poussées de chaleur, assure M. Bégin. Les précipitations se situeraient pour leur part dans les normales et nettement moins que la première semaine de mai.

Il est difficile pour le moment de confirmer des tendances pour la 2^e moitié de mai mais il serait possible de voir de courtes poussées de chaleur en provenances des Prairies où le mercure est nettement plus élevé, en raison des vents d’ouest qui amèneront la chaleur jusqu’ici. « Le temps sera nettement plus agréable à mesure que le mois avancera avec des température de saison », déclare M. Bégin qui prévient que le mois de mai risque d’être décevant au moment de faire son bilan avec un mercure au final sous les normales.

Pas de retard pour le moment

Interrogé à savoir si le bilan pour avril indique un retard de la saison, M. Bégin explique qu’au final, les températures ont au contraire été au-dessus des normales pour la saison ou en ligne avec ces dernières. C’est vrai pour l’Outaouais et la région de Montréal qui ont connu un mercure au-dessus des 25°C à la mi-avril, ce qui ne s’était pas produit avant la mi-mai en 2022. Le temps a toutefois été plus froid pour le nord-est de la province. Il a d’ailleurs neigé en Abitibi et au Lac Saint-Jean au début avril alors que la fonte des neiges est de mise à cette époque.

Côté précipitations, le Québec a été coupé en deux. L’ouest a été la proie de systèmes qui sont demeurés sur place alors que l’est a été dépourvu de précipitations.

Le détail de la température quotidienne par rapport à la moyenne en avril est disponible ci-dessous pour plusieurs régions de la province (Montréal, Québec, Chicoutimi et Gatineau).

Pour connaître les prévisions pour les prochains jours, consultez notre page météo.

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Ottawa (Ontario), 23 juillet 2009 – Les prix que les agriculteurs ont reçus pour leurs produits agricoles se sont repliés de 4,8 % en mai par rapport à mai l’année précédente, la baisse de l’indice des cultures ayant annulé l’augmentation de l’indice total du bétail et des produits d’origine animale.

Les prix que les producteurs ont reçus en mai pour les cultures ont diminué de 14,4 % par rapport à mai 2008. Les prix à la hausse des pommes de terre, des fruits et des légumes n’ont pas réussi à compenser le recul des prix des céréales, des oléagineux et des cultures spéciales. Les stocks totaux au Canada pour toutes les principales céréales et tous les principaux oléagineux ont enregistré une augmentation au premier trimestre de 2009 par rapport au même trimestre en 2008, et ce, à la suite d’une forte production en 2008.

Les prix que les producteurs ont reçus en mai pour le bétail et les produits d’origine animale ont affiché une croissance de 2,0 % par rapport à mai 2008, poursuivant la hausse des prix d’une année à l’autre observée depuis juin 2008. Des augmentations ont été enregistrées pour tous les produits agricoles sauf pour les porcs et les oeufs. Les prix à la hausse des bovins ont été soutenus par une diminution des coûts des intrants et par une réduction des stocks.

D’un mois à l’autre, l’indice total a régressé, passant de 118,4 (1997=100) en avril à 117,8 en mai.

L’indice total des cultures s’est accru de 1,5 % en mai par rapport à l’indice inscrit en avril, les oléagineux et les pommes de terre ayant enregistré des augmentations. Les conditions météorologiques dans l’Ouest canadien ont eu une incidence sur la croissance des cultures et ont amené certains producteurs à retarder l’ensemencement.

En mai, l’indice de l’ensemble du bétail et des produits d’origine animale s’est établi à 107,7, en baisse par rapport à l’indice de 111,4 inscrit en avril. Des diminutions ont été enregistrées pour tous les produits agricoles, exception faite des produits laitiers. L’indice des porcs a fléchi de 8,3 %, ayant subi une deuxième diminution consécutive d’un mois à l’autre depuis juillet 2008. Les prix des porcs ont été touchés par le virus H1N1 et par les restrictions frontalières visant le porc nord-américain.

Nota : Le taux de croissance de l’indice des prix des produits agricoles (IPPA) total ne constitue pas une moyenne pondérée des taux de croissance de ses composantes des cultures et du bétail. Le taux de croissance de l’IPPA total est le résultat d’une moyenne pondérée des indices des composantes au moyen d’un ensemble différent de pondérations au cours de mois consécutifs. Le taux de croissance de l’IPPA composite peut donc se situer à l’extérieur du taux de croissance des composantes.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/francais/search/index_f.htm

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Ottawa (Ontario), 15 juillet 2009 – Les producteurs laitiers ont vendu 660 400 kilolitres de lait et de crème aux laiteries en mai, en hausse de 0,7 % par rapport à mai 2008.

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Statistiques Canada
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Ottawa (Ontario), 8 juillet 2009 – La production d’oeufs s’est chiffrée à 48,7 millions de douzaines en mai, en baisse de 0,3 % par rapport à mai 2008.

La production de viande de volaille s’est établie à 99,8 millions de kilogrammes, en baisse de 5,8 % par rapport à mai 2008.

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Statistiques Canada
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Ottawa (Ontario), 25 juin 2009 – Les placements des poussins des couvoirs sur les fermes se sont chiffrés à 57,1 millions d’oiseaux en mai, en baisse de 5,6 % par rapport à mai 2008. Les placements de dindonneaux sur les fermes ont diminué de 11,4 % pour s’établir à 1,8 million d’oiseaux.

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Statistiques Canada
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Ottawa (Ontario), 22 juin 2009 – Les triturateurs ont broyé 320 201 tonnes métriques de canola en mai. La production d’huile s’est chiffrée à 138 734 tonnes métriques en mai, et celle de tourteaux a atteint 184 578 tonnes métriques.

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Ottawa (Ontario), 21 mai 2009 – Les stocks de viande de volaille congelée reposant dans les entrepôts frigorifiques au 1er mai se sont chiffrés à 72 736 tonnes métriques, en hausse de 3,1 % par rapport à la même date l’année précédente.

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Ottawa (Ontario), 23 juillet 2008 – Les prix que les agriculteurs ont reçus pour leurs produits agricoles ont augmenté de 14,1 % en mai 2008 par rapport au même mois de l’année précédente, les hausses considérables des prix des cultures ayant annulé les baisses des prix du bétail.

Les prix que les producteurs ont reçus pour leurs cultures ont progressé de 40,2 % en mai comparativement à mai 2007, continuant ainsi d’enregistrer des hausses d’au moins 10 %, ce qui a été le cas depuis novembre 2006. Les agriculteurs ont reçu des prix plus élevés pour toutes leurs cultures, à l’exception des fruits.

Cependant, les prix du bétail et des produits d’origine animale en mai étaient inférieurs de 3,6 % à leur niveau observé en mai 2007. Il s’agit d’une neuvième diminution consécutive d’une année à l’autre, les prix des bovins et des porcs ayant continué à baisser. Les prix des porcs, des bovins et des veaux ont connu 12 mois consécutifs de reculs d’une année à l’autre. Au cours des neuf mois précédents, les prix des porcs ont affiché des baisses d’au moins 10 %.

D’un mois à l’autre, les prix que les agriculteurs ont reçus pour leurs produits agricoles en mai ont augmenté de 2,7 % par rapport à avril 2008, l’indice du bétail et des produits d’origine animale et l’indice des cultures ayant tous deux enregistré des hausses.

L’Indice des prix des produits agricoles (IPPA) s’est établi à 121,3 (1997=100) en mai, en hausse par rapport à l’indice de 118,1 observé en avril.

L’indice de l’ensemble du bétail et des produits d’origine animale a crû de 6,6 % en mai par rapport à l’indice noté en avril, les prix de tous les produits ayant augmenté. L’indice des bovins et des veaux s’est accru de 4,3 % en mai et a progressé de plus de 15 % depuis janvier.

L’augmentation des prix des céréales fourragères et la vigueur du dollar canadien ont exercé des pressions à la baisse sur les prix des porcs au cours des derniers mois. Toutefois, l’indice des porcs a augmenté de 26,0 % en mai par rapport à avril, la demande d’exportations s’étant accrue. Les exportations de porcs ont enregistré une hausse de 20 % au cours des quatre premiers mois de 2008 par rapport à l’année dernière.

L’indice de l’ensemble des cultures s’est établi à 143,3 en mai, en légère hausse par rapport à l’indice de 142,6 observé en avril, les prix de tous les produits ayant affiché des augmentations, à l’exception des pommes de terre.

La demande constante et les préoccupations relatives aux approvisionnements de la nouvelle récolte ont contribué à maintenir les prix des céréales et des oléagineux à des niveaux record. Les rapports sur les cultures indiquent que l’ensemencement au Canada progresse bien. Cependant, le temps frais et humide a soulevé des préoccupations au sujet de l’ensemencement du printemps retardé aux États-Unis. Dans les régions des Prairies canadiennes où il n’a pas plu, des inquiétudes ont également été soulevées par rapport à la saison de croissance et la production à venir.

Nota : Le taux de croissance d’un mois à l’autre de l’IPPA n’est pas une moyenne pondérée des taux de croissance mensuels de ses composantes des cultures et du bétail. Le taux de croissance de l’IPPA total est le résultat d’une moyenne pondérée des indices des composantes au moyen d’un ensemble différent de pondérations au cours de mois consécutifs. Le taux de croissance de l’IPPA composite peut donc se situer à l’extérieur du taux de croissance des composantes.

Indice des prix des produits agricoles
	Mai 2007r	Avril 2008r	Mai 2008p	Mai 2007 à mai 2008	Avril à mai 2008
	(1997=100)			variation en %
Indice des prix des produits agricoles	106,3	118,1	121,3	14,1	2,7
Cultures	102,2	142,6	143,3	40,2	0,5
Céréales	105,0	167,8	173,3	65,0	3,3
Oléagineux	92,5	142,1	148,5	60,5	4,5
Cultures spéciales	121,5	191,9	199,2	64,0	3,8
Fruits	127,8	121,1	123,1	-3,7	1,7
Légumes	113,0	113,1	114,0	0,9	0,8
Pommes de terre	124,9	139,2	135,3	8,3	-2,8
Bétail et produits d’origine animale	110,1	99,5	106,1	-3,6	6,6
Bovins et veaux	114,0	99,1	103,4	-9,3	4,3
Porcs	82,4	58,5	73,7	-10,6	26,0
Volaille	103,7	111,6	112,8	8,8	1,1
Oeufs	100,4	105,7	106,4	6,0	0,7
Produits laitiers	134,9	134,9	138,1	2,4	2,4
r révisé p provisoire

Le numéro de mai 2008 de la publication Indice des prix des produits agricoles, vol. 8, no 5 (21-007-XWF, gratuite), est maintenant accessible à partir du module Publications de notre site Web. Sous Publications Internet gratuites, choisissez Agriculture.

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Ottawa (Ontario), 14 juillet 2008 – Les consommateurs ont acheté 248 300 kilolitres de lait et de crème en mai, en hausse de 1,8 % par rapport à mai 2007. Les ventes de lait ont progressé de 2,2 % par rapport au niveau atteint l’année précédente, tandis que les ventes de crème ont diminué de 2,0 %.

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Statistiques Canada
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L’article Statistiques laitières de mai 2008 est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Ottawa (Ontario), 8 juillet 2008 – La production d’oeufs était estimée à 49,0 millions de douzaines en mai, en baisse de 0,1 % par rapport à mai 2007.

La production de viande de volaille a atteint 103,3 millions de kilogrammes en mai, en hausse de 3,5 % par rapport à mai 2007.

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Statistiques Canada
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