La lutte intégrée dans les cultures a longtemps reposé principalement sur le dépistage des organismes nuisibles (insectes, maladies et mauvaises herbes) et l’utilisation de différentes mesures de lutte physiques, culturales, biologiques et chimiques. Or, de plus en plus d’études démontrent que les haies peuvent, elles aussi, contribuer à cette forme de lutte respectueuse de la santé et de l’environnement.

Différents rôles

Les haies jouent différents rôles : elles peuvent servir de refuge, mais aussi de site de reproduction, d’alimentation et d’hibernation pour de nombreux ennemis naturels utiles. Elles sont particulièrement importantes pour les parasitoïdes, qui s’attaquent aux pucerons, aux chenilles, aux punaises et aux mouches, car elles les protègent du vent durant la saison de production. L’hiver, elles améliorent leur survie en accumulant de la neige au pied des arbres, là où ils hibernent.

Les haies de feuillus et/ou d’arbustes à fleurs ou à fruits attirent une plus grande diversité d’ennemis naturels que celles constituées uniquement de conifères. Elles présentent donc un plus grand intérêt. Cela dit, « peu importe le type de haies, elles favorisent toutes la lutte biologique, souligne Geneviève Labrie, biologiste-entomologiste et chercheuse principale au Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+). Pour qu’on constate un impact positif, ajoute-t-elle, il suffit d’un aménagement de 200 à 400 m/ha ».

Combien ça coûte?

Selon le Groupe ProConseil, sans subvention et en tenant compte du temps de conception et de planification, il en coûte en moyenne entre 9 et 15 $/m pour implanter une haie. Avec une aide financière, on peut s’attendre à devoir débourser entre 1,15 et 5 $/m. Ces coûts dépendent de l’espacement entre les arbres et/ou les arbustes, de la grosseur des végétaux, des coûts de la main-d’œuvre requise, mais aussi de la proportion de feuillus dans la haie.

« Car, selon l’abondance des chevreuils et la proximité de boisés, précise Catherine Mercier, agronome et conseillère en agroenvironnement au Groupe ProConseil, on doit mettre des protecteurs sur les feuillus. C’est le cas en Montérégie. En Estrie, en raison de la prédation élevée, il n’est pas rare que tous les arbres doivent être protégés. Ça représente un coût important, souvent plus que celui des arbres », signale-t-elle.

Il faut aussi prévoir des coûts d’entretien après l’implantation de la haie. Ceux-ci seront plus ou moins élevés suivant qu’on fait appel ou non à un entrepreneur forfaitaire.

Deux simulateurs de coûts ont été développés au Québec pour avoir une idée des dépenses à prévoir. Celui du Groupe ProConseil et de Gestrie-Sol est associé aux bandes riveraines, alors que celui de Biopterre soupèse les différents systèmes agroforestiers, dont les haies brise-vent autour de bâtiments.

Et qu’en est-il du coût associé à la perte d’espace cultivable? Une évaluation a été faite en Montérégie, en 2023, pour un champ de maïs de 12,5 ha comportant une haie de 500 m de long sur 3 m de large. Ce coût atteignait entre 0,2 à 1,3 % du revenu total de ce champ.

« Cependant, l’effet de la perte de rendements à proximité de la haie est généralement contrebalancé par des gains plus loin dans le champ, indique Catherine Mercier. Les haies contribuent aussi à tempérer les extrêmes de température, ce qui devient intéressant dans un contexte de changements climatiques. »

Aide financière

Différents programmes offrent du financement pour l’implantation de haies. Le programme Prime-Vert rembourse jusqu’à 70 % des coûts admissibles (15 % de plus pour la production biologique et la relève). ALUS peut offrir jusqu’à 750$/ha pendant cinq ans pour l’implantation d’arbres et d’arbustes, tandis que le programme services-conseils paie une partie des coûts liés aux services-conseils nécessaires pour effectuer le bilan de la biodiversité sur la ferme, qui pourra orienter le type d’aménagement à faire.

Pour en savoir plus

Vous désirez en apprendre davantage sur les ennemis naturels et l’aide qu’ils procurent? Consultez la fiche du CÉTAB+, Aménager pour les auxiliaires de culture. Pour plus d’informations sur les modèles de haies, vous pouvez vous procurer le Guide d’aménagement de systèmes agroforestiers du CRAAQ.

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La vidéo suivante produite par le MAPAQ présente de façon simple les six étapes de la plantation et de l’entretien d’une haie brise-vent:

1. Labour
2. Rotocultage
3. Déroulage du paillis de plastique
4. Plantation
5. Entretien et taille (1-5 ans)
6. Taille (6-10 ans)

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La Pocatière (Québec), 14 juin 2007 – C’est lors d’un point de presse à La Pocatière en marge du 10e Congrès nord-américain d’agroforesterie, que le Jour de la Terre lance la plantation de 32 500 arbres dans divers projets de haies brise-neige et brise-vent en milieu agricole.

Au terme de la première phase du Défi relevé vert de Desjardins, réalisé dans le cadre du programme du Jour de la Terre, a vu le jour une initiative visant l’implantation d’arbres au paysage agricole au Québec. Ainsi, une association entre le Mouvement Desjardins, le Jour de la Terre Québec, l’Union des producteurs agricoles (UPA) et l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) mènera à la plantation de 32 500 arbres sous forme de haies sur une large portion du territoire agricole québécois.

Les agriculteurs du Québec plantent 30 000 arbres
De leur côté, les producteurs agricoles planteront cette année 30 000 arbres, que l’on retrouvera sous forme de haies brise-vent dans quelque 75 fermes du Québec. « L’UPA est particulièrement fière de participer à ce projet mobilisateur et de permettre, grâce à l’engagement de ses agriculteurs, à la concrétisation du Défi relevé vert Desjardins », explique Laurent Pellerin, président de l’UPA. « Ces projets s’inscrivent d’ailleurs en parfaite continuité avec les autres activités de plantation d’arbres réalisées par le monde agricole. À tous les ans, les agriculteurs et agricultrices du Québec plantent en effet des milliers d’arbres sur leurs terres agricoles, soit pour aménager des haies brise-vent, protéger les rives des cours d’eau ou encore pour conserver ou aménager des boisés », souligne M. Pellerin. Ces gestes concrets s’ajoutent donc aux nombreuses autres initiatives du monde agricole qui travaille quotidiennement à développer une agriculture durable en protégeant l’environnement.

Des arbres au service de la sécurité routière
Dans le cadre de ce partenariat, 2 500 arbres feront office de haies brise-neige le long de diverses routes régionales. Coordonnées par André Vézina, ingénieur forestier professeur à l’ITA, ces plantations constituent un projet-pilote qui servira à démontrer l’impact des arbres sur la réduction du déneigement de la zone protégée et, d’autre part, sur l’amélioration de la visibilité routière. « L’efficacité de cette technique se doit d’être mise de l’avant », renchérit Pierre Lussier, directeur du Jour de la Terre Québec, « un récent rapport du coroner René Duval émis en janvier 2007 pour le ministère des Transports, concernant le carambolage survenu sur l’autoroute 40 en février 2006, recommande même de planter des arbres pour réduire la force des vents et la poudrerie ».

Multiples bénéfices des haies en milieu agricole
Les bénéfices des arbres en milieu agricole sont réels et nombreux. Ces projets de haies limiteront l’érosion éolienne des sols et agiront comme un filtre biologique améliorant la qualité de l’eau. De plus, les arbres permettront de réduire les odeurs et le bruit, d’enrichir la biodiversité, d’embellir le paysage, de sécuriser l’utilisation des routes en hiver, tout en contribuant à la réduction des gaz à effet de serre.

À propos du Défi relevé vert Desjardins
Le Défi relevé vert de Desjardins proposait la plantation d’un arbre pour chaque membre qui adoptait le relevé de compte virtuel plutôt que le compte papier (ou livret), incluant celui de la carte de crédit Visa de Desjardins. Desjardins a atteint 92 % de son objectif triennal de 100 000 arbres, et ce, en quelques mois seulement! Ce succès inespéré aura permis, dans toutes les régions du Québec ainsi qu’en Ontario, la plantation d’un total de 92 295 arbres, assurée par le Jour de la Terre Québec. L’initiative de Desjardins permettra de reboiser l’équivalent de plus de 110 terrains de football, sans compter les importantes économies de papier qui en résulteront.

10e Congrès nord-américain d’agroforesterie
Le 10e Congrès nord-américain d’agroforesterie se tient à l’Université Laval à Québec du 10 au 13 juin 2007. L’objectif du Congrès est d’encourager le développement et l’adoption de pratiques de gestion durables du territoire rural axées sur l’intégration d’arbres au paysage. Les bandes riveraines arborées, les haies brise-vent, les systèmes sylvopastoraux, les cultures intercalaires et les cultures sous couvert forestier sont les principales techniques qui seront abordées dans le cadre du Congrès ; ces pratiques rejoignent le programme de plantations du Jour de la Terre.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Desjardins
http://www.desjardins.com

Institut de technologie agro-alimentaire de La Pocatière
http://www.italp.qc.ca/

Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe
http://ita.qc.ca

Union des producteurs agricoles (UPA)
http://www.upa.qc.ca/

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Saint-Simon-de-Bagot (Québec), 20 mai 2004 – Répondant à l’appel deleur syndicat régional, et deux mois après l’inauguration de trois sites dedémonstration de haies brise-odeurs dans la région, les producteurs de porcsde Saint-Hyacinthe emboîtent le pas avec vigueur dans l’opération Haies brise-odeurs. Ainsi, quarante fermes porcines aménageront dès les prochainessemaines des rangées d’arbres autour de leur ferme pour réduire les odeurs etfavoriser le bon voisinage.

L’engouement des producteurs porcins est sérieux, à tel point qu’outre les 40 fermes participantes, une vingtaine de producteurs figurent déjà sur une liste d’attente de mise en chantier. Cette opération de plantation, on sele rappellera, est coordonnée par le Syndicat des producteurs de porcs deSaint-Hyacinthe, avec la collaboration essentielle de l’Agence de gestion desengrais organiques du bassin de la Yamaska (AGEO).

Le président du Syndicat des producteurs de porcs de la région de Saint-Hyacinthe, Daniel Grégoire, est heureux de constater l’intérêt desproducteurs. Grâce à cette plantation massive, il peut ainsi donner suite àl’une des priorités de son plan d’action visant à favoriser les bonnespratiques de ses producteurs et à les faire connaître. « Nous avons décidé deconcentrer nos efforts sur les haies brise-odeurs parce que nous croyonsfermement à leurs avantages multiples, pour les fermes porcines bien sûr, maisaussi pour l’environnement en général. L’aménagement de haies s’inscritd’ailleurs dans la continuité des bonnes actions posées par les producteurs deporcs, s’ajoutant à l’utilisation de rampes basses d’épandage et aux pratiquesd’épandage respectueuses ».

Des propriétés reconnues
Les haies brise-odeurs sont loin d’être un écran de fumée. Efficaces dansle contrôle des odeurs, ces haies ont aussi bien d’autres propriétés. « La haiebrise-odeurs est une barrière végétale vivante formée d’arbres sélectionnés.Disposée autour d’un bâtiment agricole, en plus d’agir contre les odeurs, ellepermet de réduire les coûts de chauffage de 10 à 15 %, d’assourdir le bruit etbien sûr d’embellir le paysage », a expliqué Patrice Lefebvre, biologiste àl’Association de gestion des engrais organiques du bassin de la rivièreYamaska.

« Les arbres forment de plus une barrière contre les poussières ensuspension. Ils isolent le bâtiment et créent un écran physique naturel entreles lieux d’élevage. Enfin, les haies brise-odeurs contribuent à la diminutiondes gaz à effets de serre en absorbant le gaz carbonique », renchérit M.Lefebvre.

La plantation bat son plein
Les travaux de plantation sur les quarante fermes sont en cours depuisquelques semaines. Ils se réalisent en deux étapes. Tout d’abord, il fautpréparer le sol et installer un paillis, puis on procède à la plantationproprement dite.

L’étape cruciale est sans contredit celle de la plantation, qui requiertune action massive, rapide et bien coordonnée. Il faut donc disposer d’unemain-d’oeuvre abondante. Or, à ce chapitre, le Syndicat a pu obtenir unecollaboration précieuse du milieu, étant donné la participation du Carrefourjeunesse-emploi maskoutain. L’organisme a recruté une douzaine de jeunestravailleurs en quête d’acquisition de connaissances et d’expérience detravail. Le chantier compte également sur l’appui du ministère del’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ).

« Ceci démontre, une fois de plus qu’une cohabitation réussie est le plussouvent le fruit d’une collaboration entre les producteurs porcins et leurcommunauté », de conclure M.Grégoire.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Le Porc du Québec
http://www.leporcduquebec.qc.ca/

Ministère de l’agriculture des pêcheries et de l’alimentation du Québec (MAPAQ)
http://www.agr.gouv.qc.ca/

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Saint-Rémi (Québec), 26 juin 2002 – Un projet innovateur de haies brise-odeur visant à réduire les odeurs émanant des installations porcines a été inauguré aux Porcheries Chanca à Saint-Louis-de-Gonzague. L’originalité de
ce projet réside dans l’utilisation d’arbres de grande taille (1,5 à
2,5 mètres de haut) qui forment un écran de protection maximale et qui
permettent de réduire les odeurs de façon sensible, tôt après leur plantation.
Développé par la Fédération de l’UPA de Saint-Jean-Valleyfield en
collaboration avec le Syndicat des producteurs de porc de la région, le projet
de haies brise-odeur est actuellement implanté sur quelque 12 fermes porcines
situées sur le territoire de la Fédération.

« Par sa simplicité et son efficacité, ce projet fera sans doute école au
Québec et s’avérera utile, non seulement pour les fermes porcines, mais
également pour toutes les entreprises agricoles devant assurer une gestion
harmonieuse des fumiers ou lisiers de leur troupeau », a commenté le président
de la Fédération de l’UPA de Saint-Jean-Valleyfield, M. Gaétan Bachand, un des
principaux promoteurs du projet. De son côté, M.Jean-Guy Hamelin, président du
Syndicat des producteurs de porcs de Sain-Jean-Valleyfield, a déclaré que ce
projet confirmait la volonté des producteurs de porcs d’assurer une
cohabitation harmonieuse avec leur communauté.

Une solution efficace

Les odeurs sont généralement associées à des gaz légers qui se dispersent
dans l’atmosphère. L’utilisation d’une haie brise-odeur formée d’arbres de
grande taille plantés en bandes permet de réduire la vitesse du vent et, par
conséquent, le déplacement des odeurs. De plus, comme les végétaux ont un
effet filtrant, les composés responsables des odeurs sont dégradés par l’écran
d’arbres avant d’atteindre les zones habitées. On évalue que la réduction des
odeurs associée à cette nouvelle technique peut atteindre 55%.

Les producteurs qui souhaitent aménager une haie brise-odeur sur leur
ferme peuvent faire appel aux spécialistes de la Fédération régionale de Saint-
Jean-Valleyfield. Ces derniers identifieront les besoins, les conditions du
terrain et les vents dominants afin de déterminer le type de haies et les
espèces d’arbustes qui donneront les meilleurs résultats.

Il est à noter que le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de
l’Alimentation du Québec (MAPAQ) offre un soutien financier pouvant atteindre
10 000 $ par ferme et couvrant 70 % des coûts admissibles pour l’implantation
de haies brise-odeur sur les fermes dans le cadre du programme Prime-vert
visant la diminution de la pollution diffuse.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Le Porc du Québec

http://www.leporcduquebec.qc.ca/

Ministère de l’agriculture des pêcheries et de l’alimentation du Québec (MAPAQ)

http://www.agr.gouv.qc.ca/

Union des producteurs agricoles (UPA)

http://www.upa.qc.ca/

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