Cette annonce est importante puisque l’Indonésie a importé, en 2024, pour 1,1 milliard de dollars de bœuf et 1,1 milliard de dollars de porc.

Dorénavant, du bœuf non désossé de bovins âgés de plus de 30 mois pourra être exporté. Auparavant, les producteurs canadiens ne pouvaient exporter en Indonésie que du bœuf désossé. De plus, pour la première fois, du porc et des produits de porc canadien pourront y être envoyés.

« Ce résultat fait suite à un audit réussi des installations canadiennes, mettant en évidence les normes canadiennes de salubrité des aliments et de santé animale reconnues à l’échelle internationale, notre système d’inspection rigoureux et la collaboration technique soutenue entre l’Agence canadienne d’inspection des aliments et les autorités indonésiennes », peut-on lire dans un communiqué de l’ACIA.

Pour le gouvernement canadien, cette annonce s’inscrit dans l’engagement de diversifier ses exportations hors États-Unis au cours des dix prochaines années.

Le président du Conseil canadien du porc, René Roy, qui a pris part à une mission commerciale en Indonésie en août 2025, s’est réjoui de cette annonce.

« Un marché de près de 300 millions de personnes est évidemment important pour les producteurs canadiens, a-t-il dit par voie de communiqué. C’est pourquoi cette étape de diversification des marchés d’exportation du porc canadien est si cruciale. »

Le vice-président, Développement et promotion des marchés internationaux, de Bœuf Canada International, Albert Aringfield souligne lui aussi cette étape importante.

« L’Indonésie est une économie dynamique en plein essor et nous sommes fiers de continuer à offrir au public consommateur indonésien du bœuf canadien nutritif et de grande qualité, a-t-il dit. Cette possibilité renforce nos relations en Asie du Sud-Est et contribue à la viabilité à long terme et à la diversification du secteur canadien du bœuf. »

Le gouvernement canadien a dit qu’il continuait de négocier des certificats d’exportation pour les bovins de reproduction vivants, les porcs vivants, le matériel génétique et les embryons de bovins.

Cet article de Geralyn Wichers publié dans Farmtario a été traduit et adapté par Marie-Josée Parent.

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L’Office aura pour but d’encourager la compétitivité et d’assurer la durabilité du secteur porcin en permettant l’élaboration et la mise en œuvre d’activités de promotion et de recherche. Il devrait aussi contribuer à atténuer et à gérer les risques de la peste porcine africaine en investissant dans des activités de recherche qui pourraient renforcer la biosécurité et la surveillance dans les exploitations agricoles.

Les activités de l’OCPRP seront financées par la création d’un système national de redevances. Des redevances seront également perçues sur les produits porcins importés, à un taux qui ne dépassera pas la redevance minimum payée par les producteurs dans tout le pays. Le communiqué de presse sur l’élaboration de l’Office indique que  » des offices semblables mis sur pied dans d’autres marchés se sont avérés efficaces, comme l’Agence canadienne du bœuf qui génère environ 7,5 millions de dollars chaque année pour financer des initiatives qui aident les producteurs de bœuf à élargir leurs marchés et à augmenter leurs ventes « .

Les détails sur le fonctionnement de l’Office n’ont pas été dévoilés.

« Les producteurs de tout le Canada saluent la création de l’Office canadien de promotion et de recherche pour le porc. L’Office sera un véhicule important pour les producteurs, car il améliorera la collaboration tout au long de la chaîne de valeur grâce à des activités de recherche et de promotion accrues. À long terme, il permettra d’améliorer la croissance et la compétitivité du secteur », a indiqué Rick Bergmann, président du Conseil canadien du porc qui représente 7000 exploitations agricoles.

Au 1^er janvier 2019, il y avait 14 millions de porcs dans environ 8060 fermes au Canada. Les recettes monétaires agricoles provenant de la vente de porcs en 2019 ont totalisé 4,6 milliards de dollars.

L’industrie porcine québécoise emploie, quant à elle, 31 000 personnes et exporte 70 % de sa production porcine, qui était évaluée à 1,81 milliard de dollars en 2019.

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L’organisme dit craindre une dévastation encore plus grande si la pandémie s’éternise.

« Nous demandons au gouvernement un paiement d’urgence équivalent à 20 $ par porc, afin que les éleveurs de porcs puissent continuer à payer leurs comptes, à nourrir leurs porcs et à produire des aliments pour les familles canadiennes », explique Rick Bergmann, président du Conseil canadien du porc (CCP) et producteur du Manitoba. « Sans ce paiement, les fermes familiales disparaîtront et nous serons témoins des perturbations de la chaîne d’approvisionnement alimentaire et d’une insécurité alimentaire accrue au fil du resserrement de l’offre et de la hausse des prix des aliments », ajoute M. Bergmann.

Selon le président du CCP, les gouvernements disposent déjà des outils pour aider les producteurs. Le groupe collabore avec les représentants gouvernementaux afin de leur communiquer la gravité et l’urgence de la situation. Les propositions doivent être présentées au ministre des Finances jeudi après-midi.

Le CCP indique que la population pourrait subir les conséquences des problèmes actuels. Un appui du gouvernement est demandé afin que les producteurs puissent « maintenir leur production d’ici la fin du mois ». « Les éleveurs de porcs ne peuvent simplement pas se permettre de maintenir l’élevage dans de telles conditions », indique René Roy, 1^er vice-président du CCP. « Nous aimons notre métier et nous sommes fiers d’offrir à la population une protéine sécuritaire et de grande qualité, mais nous avons l’impression d’assumer seuls les répercussions de cette crise mondiale », affirme M. Roy.

Selon le site Realagriculture, le gouvernement américain a accordé 1,6 G$ US aux producteurs de porcs du pays.

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Ottawa (Ontario), 9 juillet 2008 – Dans le cadre de la dernière assemblée annuelle du Conseil canadien du porc (CCP), qui a eu lieu récemment, M. Jurgen Preugschas a reçu l’appui unanime de ses pairs pour prendre les rênes de l’organisation qui représente l’industrie canadienne du porc au cours de la prochaine année.

M. Preugschas, un producteur de porcs de Mayerthorpe, en Alberta, a exprimé sa gratitude d’avoir été choisi pour représenter l’industrie porcine, un secteur qui a généré des recettes monétaires agricoles de plus de 3,3 milliards de dollars en 2007. « L’industrie canadienne du porc contribue grandement à l’économie du pays. Je suis honoré d’avoir été choisi pour aider à façonner l’avenir de notre industrie et je suis impatient de travailler avec mes collègues pour tenter de surmonter les nombreux défis qui nous attendent au cours de l’année à venir. »

M. Preugschas sera accompagné dans ses fonctions par un nouveau conseil exécutif qui se compose de Jean-Guy Vincent (Québec), premier vice-président, Bryan Ferriss (Manitoba), deuxième vice-président, Curtiss Littlejohn (Ontario), Stephen Moffett (Nouveau-Brunswick), Herman Simons (Alberta), Jerry Gelderman (Colombie-Britannique) et Florian Possberg (Saskatchewan).

M. Preugschas a remercié le président sortant Clare Schlegel pour ses quatre années à la présidence du CCP. « Félicitations à Clare Schlegel, a-t-il ajouté, pour son engagement envers le secteur. Il continuera à travailler avec nous et avec son expérience au sein de ce conseil d’administration, nous serons en mesure de repositionner l’industrie afin qu’elle demeure un chef de file mondial en production porcine. Je me réjouis également que M. Schlegel ait accepté l’offre du conseil d’administration de continuer à participer au conseil exécutif du CCP à titre d’ex-président nommé d’office. »

Au cours de la réunion, qui a eu lieu à Edmonton, en Alberta, les membres du conseil d’administration du CCP ont discuté de plusieurs points majeurs et de divers projets, dont l’état de la situation de l’industrie canadienne du porc, la stratégie de la table ronde de la filière porcine, des projets relatifs à la salubrité des aliments et du bien-être animal, ainsi que le suivi des négociations de l’OMC, l’étiquetage obligatoire du pays d’origine et Canada Porc International.

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Conseil canadien du porc (CCP)
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Ottawa (Ontario), 25 février 2008 – Le Conseil canadien du porc estime que les mesures annoncées par le gouvernement fédéral aideront le secteur canadien de l’élevage mesures à se sortir de l’impasse et à passer à travers les prochains mois.

L’aide offerte par le fédéral prévoit notamment des améliorations auProgramme de paiements anticipés qui permettront aux producteurs d’avoir plusfacilement accès à des prêts. Par ailleurs, un programme de retrait des truieset une révision des principaux frais d’utilisation font également partie dusoutien accordé.

« L’annonce rendue publique aujourd’hui par le fédéral nous rassure, adéclaré M. Clare Schlegel, président du Conseil canadien du porc. Nouspensons que ces mesures aideront vraiment les producteurs. »

L’industrie canadienne du porc est confrontée à une crise économiquemajeure attribuable à la hausse du dollar canadien, la montée en flèche descoûts de l’alimentation animale et les bas prix du porc. Des fermes familialeset des communautés rurales en subissent l’impact pendant que l’industrie tentede s’adapter aux nouvelles conditions du marché. De nombreux producteurs sevoient obligés d’abandonner leur entreprise familiale.

Jurgen Preugschas, premier vice-président du CCP, de Mayerthorpe enAlberta, a souligné que « les initiatives annoncées aujourd’hui démontrent quele gouvernement Harper et les partis d’oppositions souhaitent véritablementaider les principaux secteurs de l’agriculture pendant cette période dedifficultés économiques sans précédent ».

« Nous aimerions remercier le gouvernement d’avoir répondu à nos demandes »a signalé Jean-Guy Vincent, deuxième vice-président du CCP deSainte-Séraphine, au Québec « et nous encourageons tous les partis d’agir leplus rapidement possible pour approuver la législation déposé ».

« Nous avons travaillé, depuis les derniers mois, avec tous les ordres degouvernements et, aujourd’hui, le gouvernement fédéral a démontré qu’il nous aécoutés », a observé M. Schlegel dont l’exploitation est située à Shakespeare,en Ontario. « Ces mesures offrent de nouvelles possibilités aux producteurs etles aideront à surmonter la crise actuelle. »

M. Schlegel a également ajouté que bien que les difficultés del’industrie soient loin d’être terminées, le gouvernement fédéral etl’industrie du porc doivent continuer à travailler ensemble en vue de trouverdes solutions qui permettront à cet important secteur de l’élevage au Canadade maintenir sa compétitivité à long terme.

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Ottawa (Ontario), 27 novembre 2007 – Le Conseil canadien du porc (CCP) est soulagé de constater que le fédéral et les gouvernements provinciaux reconnaissent les obstacles majeurs auxquels l’industrie fait face actuellement, mais ses représentants insistent sur la nécessité de trouver des solutions immédiates pour les producteurs de porcs canadiens.

« Les producteurs de porcs traversent une crise qui prend des proportions alarmantes », affirme le président du Conseil canadien du porc, M. Clare Schlegel. « La montée en flèche du dollar canadien, les augmentations spectaculaires du coût des moulées et les prix du porc à la baisse menacent de détruire toute notre industrie. »

« La situation est très grave, ajoute-t-il. Les producteurs subissent des pertes sans précédent en raison de circonstances qui sont complètement hors de leur contrôle. »

Le Conseil canadien du porc et certains de ses membres ont rencontré le ministre fédéral de l’Agriculture, l’Honorable Gerry Ritz, des hauts fonctionnaires d’Agriculture et Agroalimentaire Canada ainsi que des députés fédéraux et bon nombre de leurs homologues provinciaux au cours des dernières semaines afin de discuter des mesures dont l’industrie a besoin pour survivre.

« Nos interlocuteurs se sont montrés compatissants, poursuit M. Schlegel, mais les producteurs de porcs canadiens et leurs familles ont besoin d’interventions concrètes. Les producteurs doivent dès maintenant prendre des décisions financières majeures qui affecteront leur avenir. Ils doivent savoir jusqu’à quel point ils peuvent compter sur les gouvernements pour les aider à passer à travers cette période extrêmement difficile. »

Le Conseil canadien du porc demande au gouvernement fédéral d’apporter des améliorations au Programme canadien de stabilisation du revenu agricole (PCSRA), d’accorder un prêt à court terme aux producteurs et d’accorder une avance de fonds immédiate dans le cadre des futurs versements du PCSRA.

« Le fédéral et les gouvernements provinciaux doivent intervenir immédiatement, ajoute M. Schlegel, et offrir aux producteurs les outils dont ils ont besoin pour passer à travers la tempête et pour continuer à apporter leur contribution aux collectivités rurales et à l’économie canadienne. »

Les 11 000 producteurs de porcs du Canada produisent près de 31 millions de porcs par année, dont plus de la moitié sont exportés, surtout aux Etats-Unis et au Japon.

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Ottawa (Ontario), 20 août 2007 – Le Conseil canadien du porc (CCP) applaudit l’annonce faite par Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) de verser 76 millions de dollars sur quatre ans pour s’attaquer aux menaces que posent les maladies porcines.

« Il s’agit de bonnes nouvelles pour notre secteur, qui est actuellement confronté à d’importants défis, notamment une augmentation rapide de la valeur du dollar canadien, ce qui fait baisser le prix des porcs et provoque des difficultés financières pour nos partenaires de la chaîne d’approvisionnement, ainsi qu’une augmentation brutale des coûts des intrants, notamment les prix des aliments pour animaux », a déclaré Clare Schlegel, président du Conseil canadien du porc. « Pour ce qui est de nos producteurs, la menace d’une éclosion de maladies animales exotiques et les défis actuels en matière de santé des animaux, notamment le circovirus porcin (PCVAD) et le syndrome reproducteur et respiratoire du porc (SRRP), planent constamment au-dessus de leurs têtes; l’annonce d’aujourd’hui arrive donc à point nommé et elle est importante pour notre industrie. »

Cette annonce, faite par le Secrétaire d’Etat pour l’Agriculture et l’Agroalimentaire, l’Honorable Christian Paradis, et l’Honorable Gary Schellenberger, deputé de la cironscription de Perth-Wellington (ON), porte principalement sur l’aide apportée aux producteurs et à l’industrie dans quatre secteurs qui comprennent la vaccination des troupeaux, la recherche, les pratiques de gestion exemplaires pour la biosécurité et la recherche de solutions à long terme pour la gestion des risques.

M. Schlegel a ajouté : « L’annonce d’aujourd’hui montre qu’AAC s’est engagé et est disposé à collaborer avec notre secteur pour trouver des solutions permettant de régler les problèmes de santé du cheptel. Cet argent ne rembourse certes pas les fortes pertes que les producteurs canadiens ont subi en raison du PCVAD au cours des quelques dernières années, mais il nous ouvre grand la voie vers une collaboration sur les questions de santé du cheptel, et nous aidera à faire en sorte que notre secteur soit capable à l’avenir de rester concurrentiel sur les marchés. »

Le Conseil canadien du porc est l’association nationale représentant les intérêts des producteurs de porc du Canada.

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Ottawa (Ontario), 20 juillet 2007 – M. Clare Schlegel a été reporté, pour un quatrième mandat, à la présidence du Conseil canadien du porc, dans le cadre de l’assemblée générale annuelle de l’association nationale des producteurs de porcs, qui a eu lieu les 5 et 6 juillet derniers.

« Je vous remercie tous pour votre appui et je suis honoré d’accepter de nouveau ce mandat », a-t-il déclaré au conseil d’administration du CCP à la suite de sa nomination unanime à la présidence. « Notre industrie traverse une période difficile et nous devons nous soutenir mutuellement afin de trouver des moyens de relever les défis auxquels fera face notre secteur au cours de l’année à venir. »

Producteur de porcs à New Hamburg, Ontario, Clare Schelgel sera accompagné d’un nouveau conseil exécutif composé de Jurgen Preugschas (Alberta Pork) à la première vice-présidence, de Jean-Guy Vincent (Fédération des producteurs de porcs du Québec) à la deuxième vice-présidence, de Bryan Ferriss (Manitoba Pork Council), de Jerry Gelderman (BC Pork), de Stephen Moffett (Porc NB Pork), de Florian Possberg (Sask Pork) et de Curtiss Littlejohn (Ontario Pork).

La réunion de deux jours fut également l’occasion de discuter des enjeux actuels de l’industrie, notamment, la compétitivité, le commerce international, la salubrité des aliments, le bien-être animal, la santé des animaux ainsi que le système d’identification et de traçabilité des porcs.

Commentant la situation de l’industrie, M. Schlegel a mentionné que l’année qui vient de s’écouler a été particulièrement difficile pour les producteurs de porcs, surtout en raison de la hausse du dollar canadien et de l’augmentation continuelle du coût des intrants, tels que la moulée. Malgré ces obstacles, l’industrie a réussi à maintenir ses marchés d’exportation grâce au travail acharné des producteurs, ceux qui sont sur leur ferme et ceux qui siègent aux conseils d’administration de l’association nationale et des regroupements provinciaux, et qui s’efforcent chaque jour d’améliorer la situation. « La mondialisation, a-t-il ajouté, poursuit son évolution, et au cours de l’année qui vient, nous devrons trouver des moyens pour être plus compétitifs et pour saisir les occasions d’affaires qui s’offrent à nous sur la scène internationale. »

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Ottawa (Ontario), 15 juin 2007 – Le Conseil canadien du porc (CCP) souhaite féliciter le ministre du Commerce international, l’honorable David Emerson, ainsi que le ministre d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, l’honorable Chuck Strahl, de la conclusion des négociations de libre échange avec les pays de l’Association européenne de libre-échange (AELE), soit l’Islande, la Norvège, la Suisse et le Liechtenstein ainsi que pour le lancement des négociations avec le Pérou, la Colombie et la République dominicaine.

« Les accords de libre-échange sont d’une importance capitale en matière d’accès accru aux marchés d’exportation pour le Canada », commente M. Clare Schlegel, président du Conseil canadien du porc. « Il est en effet vital pour l’industrie canadienne du porc d’améliorer son accès aux marchés d’exportation afin de demeurer compétitive par rapport aux autres pays, comme les Etats-Unis et le Chili, qui négocient et concluent diligemment des accords de libre-échange. »

« Ces nouveaux accords de libre-échange sont vraiment des pas dans la bonne direction », poursuit M. Schlegel. « Le gouvernement fédéral doit toutefois prendre tous les moyens possibles pour faciliter la conclusion des négociations actuelles dans le cadre de l’OMC (Cycle de Doha) et pour conclure une entente de libre-échange avec la Corée qui inclue le porc. L’industrie canadienne du porc se retrouvera autrement dans une fâcheuse position comparativement aux pays comme les Etats-Unis, qui disposent de l’accord de libre-échange KORUS et de plusieurs autres ententes récemment conclues. En effet, si le Canada ne signe pas d’ententes équivalentes, nous perdrons de nombreux marchés internationaux importants pour le porc et pour d’autres produits au profit des Etats-Unis et d’autres exportateurs. »

« Notre analyse de l’accord conclu entre les Etats-Unis et la Corée, ajoute M. Schlegel, qui exploite une ferme d’engraissement près de Stratford, en Ontario, démontre clairement que, sans entente équivalente, le Canada ne sera plus parmi les deux plus importants fournisseurs de porc de la Corée. La hausse de 50 % du dollar canadien par rapport à la devise américaine depuis 2002 a par ailleurs durement affecté l’industrie canadienne du porc. Sans entente de libre-échange avec la Corée, beaucoup d’autres producteurs pourraient être forcés de se retirer de la production. »

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Agriculture Canada
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Ottawa (Ontario), 31 janvier 2007 – L’entreprise Maple Leaf Foods a annoncé son intention d’éliminer progressivement d’ici 10 ans, les cages de gestation pour les truies et d’avoir plutôt recours aux systèmes de logement en groupe dans ses exploitations porcines. L’annonce fait suite à une déclaration semblable de Smithfield Foods aux Etats-Unis, la semaine dernière.

Le Conseil canadien du porc reconnaît que les entreprises privées ont le droit de prendre des décisions commerciales qui répondent à leurs besoins. Les deux entreprises ont toutefois admis qu’il n’existe pas de preuve concluante sur la supériorité d’un système de logement par rapport à l’autre.

Le bien-être animal est lié à de nombreux facteurs associés autant au logement, aux pratiques d’élevage et à l’environnement de la porcherie. Le logement des truies ne représente qu’un des nombreux volets du bien-être animal. En 2005, le CCP a mis en place un programme de Bien-être animal (BEA) en vue d’établir des normes minimales en matière de bien-être animal dans les fermes porcines canadiennes. Le BEA traite des aspects majeurs du bien-être animal, dont le logement des truies.

Notre industrie reconnaît que certains consommateurs ont exprimé des réticences envers les systèmes actuels de logement des truies et le CCP maintient son engagement à encadrer l’évaluation de solutions de rechange aux systèmes de logement des porcs. Il sera important de bien comprendre les répercussions des divers systèmes de logement sur le bien-être animal et la gestion des exploitations. Les initiatives pour implanter de nouveaux systèmes devront être soutenues, mais uniquement si les nouvelles approches permettent d’améliorer réellement le bien-être des animaux.

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Aliments Maple Leaf
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Conseil canadien du porc (CCP)
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