Aperçu

Une deuxième bonne bordée a touché la majorité des régions au tout début de la semaine, faisant défiler les pages du calendrier dans la tête de plusieurs. Par la suite, les températures froides des derniers jours ont pratiquement laissé les accumulations de neige au statu quo. Quelques nuits froides auront tout de même permis de se risquer au champ pour aller récolter le plus possible ce qui y reste. 

«Il a fallu attendre qu’il fasse assez froid avant de battre et il y avait encore de la neige sur les épis par endroits. Il reste encore un peu de maïs au champ parce que certains rangs avaient des accumulations de 3 à 4 pouces de neige.» partage Philippe Garneau, Ferme Louison enr., au Lac-Saint-Jean.

«C’est devenu une job de nuit!» lance à la blague Jean-François Ridel, Ferme Ridel, en Montérégie-Centre/Sud.

Le taux d’humidité du grain semble lui aussi au beau fixe, ou presque. 

«Les récoltes ont recommencé mardi. Les rendements sont très variables d’un champ à l’autre selon les variétés et les dates de semis. L’humidité se situe autour de 24 à 25 et baisse très peu. Si tout va bien, on devrait terminer jeudi.» explique Dominique Dubuc, Ferme Dom Inc., en Montérégie-Ouest.

Est-ce que cela laissera des traces dans certains champs? Probablement, mais il faut bien avancer!

États des cultures

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Dans ces conditions, les travaux avancent lentement, mais sûrement, avec environ 7 % de plus de maïs récolté au cours des sept derniers jours. 

Sur une note plus positive, les plants n’ont en général pas cassé sous la neige, se récoltent donc tout de même bien, et les rendements sont intéressants.

«Les champs ou les sections de champs à l’ordre ont d’excellents rendements! » se réjouit Kim Tourigny de la Ferme Tourigny inc. au Centre-du-Québec. 

Le petit redoux annoncé la semaine prochaine risque de retarder encore l’accès à certains champs. On aura minimalement besoin de gels forts la nuit pour adapter l’horaire et avancer autant que possible.

Météo

Les prévisions laissent entrevoir des précipitations au-dessus des normales, et des températures minimales qui restent assez près du point de congélation (source: Grainwiz).

Bon courage à tous!

Maïs

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« Enfin de l’eau! » C’est probablement ce qu’on peut entendre cette semaine dans les champs de blé d’automne si on tend bien l’oreille! Pour les autres cultures, c’est plutôt une pluie qui tombe trop tard pour être utile, et qui met sur pause les travaux aux champs. Une bonne occasion pour réparer, planifier la suite, ou simplement souffler un peu avant la fin de saison.

Il y a tout de même eu un peu d’action durant la fin de semaine dernière alors que plusieurs ont profité du temps encore sec pour avancer dans les champs, permettant d’avancer le soya dans plusieurs régions et de faire quelques hectares de maïs, avant que la pluie ne s’installe pour de bon.

Pour Michaël Mathieu d’Agri C.M.M. senc dans le Bas-Saint-Laurent: «On a complété notre récolte de soya samedi dernier! Les rendements étaient corrects à ordinaires pour nous cette année. La pluie va aider le blé d’automne qui est plutôt stagnant avec le manque d’eau.» 

«On a 42 hectares de fait sur 250 dans le maïs. Comme la plupart des gens, on observe beaucoup de variabilité. Cependant, l’humidité est haute et le poids spécifique est autour de 65 pour le moment. » observe Renaud Péloquin, Ferme de Ste-Victoire, en Montérégie-Est.

États des cultures

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Pas de grande avancée dans les récoltes cette semaine, mais nos répondants ont tout de même pris le temps de nous partager leurs premières impressions sur les rendements dans le maïs et l’humidité du grain, alors que les récoltes débutent tranquillement dans plusieurs régions.

«Les récoltes de maïs ont à peine débuté dans notre coin. On attend le soleil pour débuter ça en fin de semaine. » partage Dominique Dubuc, Ferme Dom inc., en Montérégie-Ouest.

«L’humidité a pris un certain temps à descendre en bas de 30 %. Lundi, on a récolté à 26 % dans mon secteur. L’argile et les loams ont des rendements surprenants, mais les sols légers ont vraiment souffert de la sécheresse. » souligne Michel Fluet, Ferme Réal Fluet inc., en Montérégie-Est.

À la Ferme S.P. Leroux dans les Laurentides, c’est aussi la variabilité de la saison qui se confirme: «On a débuté le maïs et notre conclusion à ce moment-ci, c’est que tout est très variable! L’humidité passe de 18 % à 30 %, le rendement quant à lui varie de 5,6 tm/ha à 12 tm/ha sec (ajusté à 15 %). Bref, notre moyenne à date est de 8,55 tm/ha. » explique Sylvain Leroux. 

L’automne aura offert des conditions de rêve pour les semis de blé, et certains en ont profité pour battre des records. À la Ferme de Ste-Victoire, en Montérégie-Est, Renaud Péloquin a ensemencé pas moins de 117 hectares, du jamais vu à la Ferme! Il garde toutefois une certaine flexibilité et ajustera peut-être les superficies selon les conditions du printemps.

La croissance est terminée, mais la météo continue de faire parler d’elle! Le tableau du cumul de précipitations 2025 au Québec du site de la Tournée des grandes cultures du Québec est frappant avec une courbe qui s’éloigne largement des références habituelles.

Les cartes de prévisions montrent d’ailleurs que les précipitations prévues pour les deux prochaines semaines devraient demeurer légèrement sous les normales, tout comme les températures, attendues en baisse pour la semaine à venir (source : Grainwiz).

Maïs

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État des cultures 17 octobre : au tour du maïs!

La récolte de soya s’achève avec des rendements plutôt décevants, le maïs-grain entre en scène et le blé d’automne repart de plus belle, alors que les belles conditions pour les travaux au champ se poursuivent.

Nortera ferme une usine et investit dans une autre

Le fabricant des produits surgelés Arctic Gardens et Del Monte dit prendre cette décision en raison du contexte économique.

Il faut arrêter de s’excuser pour la gestion de l’offre

En cette année 2025 marquant le 70^e anniversaire de la mise en marché collective, le Canada peut et doit mettre de l’avant ses politiques nationales en agriculture, surtout la gestion de l’offre.

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On entame la deuxième portion du mois de septembre, ce qui nous rapproche de plus en plus du risque d’un gel mortel. Le mûrissement du soya avance bien et le maïs semé vers la mi-mai aussi, mais une nuit claire et froide s’annonce entre le 19 au 20 pour plusieurs régions… on retient notre souffle! 

«Le soya avance bien! Souhaitons qu’il n’y ait pas de gel en fin de semaine, sinon on aura encore une autre baisse de rendement… » espère Michaël Mathieu d’Agri C.M.M. SENC dans le Bas-Saint-Laurent.

En Montérégie-Est, Michel Fluet de la Ferme Réal Fluet inc. aussi est inquiet «On a pas encore atteint le point noir et on annonce déjà un premier gel!.»

L’intelligence artificielle a rassuré Renaud Péloquin de la Ferme de Ste-Victoire inc. en Montérégie-Est:  «L’analyse de l’IA est très intéressante et nous porte à croire qu’on sera capables de commencer à battre du maïs vers le 20 octobre. Selon l’analyse des photos de grains et d’épis de maïs semé le 14 mai, le point noir pourrait être atteint entre le 7 et le 12 octobre si les conditions thermiques se maintiennent. Pour les semis du début juin, on parle de 5 à 6 semaines avant d’y arriver. C’est un peu plus stressant pour la qualité!»

États des cultures

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Le soya continue son mûrissement. Dans plusieurs régions, les champs semés en mai perdent leurs feuilles, même si on note encore un retard d’environ 30 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années. 

«Le soya semé à la mi-mai a pratiquement perdu toutes ses feuilles. L’autre portion est jaunie, mais il reste beaucoup de vert. On devrait pouvoir récolter du soya en septembre pour semer du blé d’automne.» observe Renaud Péloquin de la Ferme de Ste-Victoire inc. en Montérégie-Est.

Chez Maryse Proulx de la Ferme Las Vacas au Centre-du-Québec, l’évolution du soya est encourageante: «Nous avons terminé de semer le seigle par drone dans le soya. Les gousses du haut sont beaucoup plus remplies que dans les deux dernières semaines heureusement!» 

Dans le maïs, il y a une très grande variabilité dans les stades observés par nos répondants. Par contre, ils sont assez unanimes sur son état vacillant entre correct et adéquat dans l’ensemble. 

Au Centre-du-Québec, Alain Doucet de SCA Princeville continue d’observer les effets du printemps pluvieux sur le maïs. «Il y a encore beaucoup de variabilité dans le champ. Le lessivage de l’azote a fait jaunir les feuilles de façon importante.» 

Du côté du blé de printemps, «Les rendements sont moyens à très moyens.» dans sa région. C’est malheureusement assez représentatif du bilan de cette culture pour 2025 chez nos répondants.

Nous avons présentement une belle fenêtre pour les semis de blé d’automne. Les précipitations prévues la semaine prochaine devraient arriver juste au bon moment pour favoriser la germination.

Avec la saison qui avance, un coup d’œil aux tableaux cumulatifs s’impose. Le graphique des conditions de sol montre bien à quel point 2025 a été une saison en dents de scie!

Le cumulatif des unités thermiques depuis le 1er avril 2025 est maintenant identique à la moyenne des 10 dernières années pour l’ensemble du Québec, alors que 2024 demeure loin devant.

Le Bas-Saint-Laurent et le Saguenay-Lac-Saint-Jean profitent de conditions de sol correctes. Ailleurs, la sécheresse persiste, comme le montre le graphique des précipitations qui plafonne depuis déjà quelques semaines.

Météo

La semaine qui s’achève a encore eu un parfum d’été. Malgré de la fraîcheur à venir cette fin de semaine, la tendance à plus long terme prévoit des températures au-dessus de la normale pour la semaine du 22 au 26 septembre et la suivante au Québec. Quelques précipitations sont aussi attendues la semaine prochaine alors qu’on en a bien besoin (voir images tirées du site Grainwiz).

Maïs

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Blé

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Blé de printemps

L’article État des cultures 19 septembre: on retient notre souffle est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

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Le coeur n’est pas trop à la fête cette semaine chez nos répondants. Les cultures vivent les conséquences irréversibles de la sécheresse.

« Nous avons 9,5 hectares de maïs en surveillance qui seront probablement mis sous abandon par la Financière agricole du Québec. Les plants mesurent moins de 4 pieds et sont rachitiques sur 90 % de la superficie. Nous avons reçu 5 mm de pluie dimanche, 7 mm depuis le début du mois. Seulement 40 mm depuis la Saint-Jean-Baptiste », explique François Boulais, Ferme Domaine des vents en Montérégie-Centre/Sud.

« Le maïs est très en retard par rapport aux cinq dernières années. Et les nuits sont de plus en plus fraîches, avec seulement 5 degrés ce matin », s’inquiète Yves Boulianne, Ferme Javie au Saguenay-Lac-Saint-Jean.

Geneviève Gagnon en Estrie s’inquiète de voir encore beaucoup de maïs au stade R2 dans les champs de la région. C’est aussi une observation faite par les participants à la Tournée des grandes cultures qui a eu lieu mardi le 19 août.

Et la situation n’est pas bien plus reluisante pour le soya.

« Nous avons reçu 30 mm de pluie au total la semaine dernière dans le Témiscouata, mais à Kamouraska, seulement 13 mm. Les ronds de sable sont très impactés et ne reviendront pas malheureusement. J’estime les pertes de rendement autour de 5 à 10 % », observe Michaël Mathieu, d’Agri C.M.M. senc. dans le Bas-Saint-Laurent.

« La pluie des derniers jours a beaucoup aidé à améliorer la condition du soya. On ne voit plus de feuilles retournées et des gousses commencent à sortir dans la tête des plants. Le sol est encore très sec, il faudrait davantage de pluie », observe Daniel Turner, Ferme L.D. Turner en Mauricie/Lanaudière.

Progression des cultures

Les cultures affichent toujours un bon retard par rapport à la normale. La pollinisation serait « enfin » terminée officiellement. Par contre, le stade pâteux continue de démarrer très lentement, en hausse de +2% à 6% atteint la semaine dernière, en retard de 46% par rapport à l’an dernier et 61% par rapport à la moyenne cinq ans.

Dans le soya, un peu moins de retard, mais quand même… Le remplissage des gousses est atteint maintenant à 58%, contre 73% l’an dernier et 76% en moyenne depuis cinq ans.

Enfin, ça tarde aussi dans le blé de printemps dont la maturité est maintenant atteinte à 64% et la récolte complétée à 40%, contre en moyenne respectivement 89% et 45% au cours des dernières années à ce moment-ci.

États des cultures

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Le maïs a timidement repris « un peu » de poil de la bête avec les précipitations observées dans la dernière semaine. Néanmoins, les participants estiment toujours que l’état du maïs demeure « correct », sans plus. Par comparaison, nous gravitons plutôt dans le « bon » et « excellent » en moyenne depuis cinq ans à ce moment-ci. Et même l’an dernier, avec les excès d’eau, le maïs s’en tirait mieux aux dires des participants à l’état des cultures.

Un sentiment plus optimiste transpire du côté du soya qui, avec la pluie, peut encore surprendre dans le remplissage des gousses si elle reste plus régulière. On penche ainsi cette semaine davantage vers le « correct à bon » contre seulement « correct » la semaine dernière. Nous ne sommes plus non plus très loin de l’état observé pour le soya à pareille date l’an dernier; bien que ce soit toujours sous la moyenne des dernières années.

Enfin, du côté du blé de printemps, peu de commentaire des participants, alors que la récolte progresse rapidement. Néanmoins, l’état s’améliore selon les observations des participants, laissant entendre que de meilleurs rendements que prévus auraient été observés?

Dans le Bas-Saint-Laurent, les récoltes de blé d’automne s’achèvent avec des rendements corrects.

« On a une belle qualité de blé d’automne et le rendement est acceptable. On n’a pas observé de différence de rendement entre celui semé au semoir et celui semé à la volée dans le soya pour notre part. On se prépare pour les prochains semis de blé d’automne dans le soya », observe Michaël Mathieu, d’Agri C.M.M. senc. dans le Bas-Saint-Laurent.

Ça s’améliore avec les récentes précipitations, mais il en manque toujours. Si nous étions ainsi en « sécheresse » selon nos participants la semaine dernière, on retourne vers des conditions moins difficiles, mais c’est encore « sec ». Les régions particulièrement sèches demeures l’Estrie et l’Outaouais/Laurentides, alors que seul le Bas-Saint-Laurent profite toujours de conditions adéquates à légèrement humides.

Météo

Les températures demeurent légèrement au-dessus de la normale pour la semaine à venir, mais la saison avance et les journées qui raccourcissent auront certainement un impact.

« Certains secteurs du nord du Lac-Saint-Jean ont eu droit à une gelée hâtive. C’est notre cas et 10 hectares de terre noire ont été affectés », rapporte David Hossay, Ferme Liégeoise au Lac-Saint-Jean.

Les prévisions de précipitations demeurent sous les normales dans le sud et le centre du Québec, mais les autres régions devraient recevoir un peu de la pluie tant souhaitée.

Maïs

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Blé

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Blé de printemps

Blé d’automne

L’article État des cultures 22 août: Ça passe ou ça casse est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

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C’était semaine de battage dans le blé d’automne, et les rendements semblent au rendez-vous! Maurice Cadotte d’Agrocentre Saint-Hyacinthe en Montérégie-Est rapporte une moyenne observée de 6 tonnes à l’hectare. Du côté des Fermes Overbeek, aussi en Montérégie-Est, William Overbeek ajoute :

«La récolte de blé se terminera aujourd’hui (24 juillet), et ce sera au tour du seigle la semaine prochaine. Les rendements à présent sont en moyenne à 7,5 tonnes à l’hectare, à 14,5% d’humidité.» 

Dans le maïs, les croix et les soies commencent à apparaître dans les beaux champs,  du nord au sud de la province! Par contre, la croissance est inégale et le retard accumulé se fait sentir. Michel Fluet de la Ferme Réal Fluet inc. en Montérégie-Est n’ose même pas comparer l’évolution de son maïs par rapport à l’an dernier. Il est déjà déçu par le retard évident de la culture, mais surtout par la variabilité des champs. On parle en effet d’un retard pour la pollinisation de 53% par rapport à la moyenne 5 ans, et de 65% par rapport à la même date en 2024! 

La variabilité des champs reste l’enjeu majeur de la saison et l’excès d’eau continue de laisser des traces. 

Côté ravageurs, les pucerons semblent bien contrôlés grâce à une bonne présence de prédateurs. On nous signale toutefois de l’altise dans les Laurentides. Quant à la Sclerotinia, les risques ont diminué au cours des derniers jours selon le RAP.

États des cultures

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Chez nos répondants, l’état du maïs et du soya est jugé adéquat, mais sans plus.

Dans la région de la Capitale-Nationale/Chaudière-Appalaches, Élie Beaudry de la Ferme Catelie croise les doigts pour un bel automne, qui permettrait, avec un peu de chance, d’aller chercher une récolte intéressante dans le maïs.

Chez Renaud Péloquin, à la Ferme de Ste-Victoire en Montérégie-Est, on observe déjà des épis de 18 rangs de tour. Reste à voir ce que donnera la pollinisation!

Du côté du soya, Dominique Dubuc de la Ferme Dom inc. en Montérégie-Ouest. rapporte :

«La production de fleurs va bon train, les champs sont très beaux, assez pour mériter une application de fongicide pour éviter les maladies causées par sa densité. À part quelques zones où l’eau s’est accumulée suite aux fortes précipitations d’il y a 10 jours, tout va pour le mieux.» 

Malgré cela, le retard est bien réel. La floraison accuse un recul de 15 % comparé à 2024. À pareille date l’an dernier, le remplissage des gousses était entamé à 8 %, et à 23 % en moyenne sur cinq ans.

Le blé de printemps a souffert de la verse et son état est assez variable d’un champ à l’autre. Il commence tout de même à jaunir et on croise les doigts que le remplissage de grains se fasse adéquatement malgré la verse. Son état est correct et assez stable. 

Le blé de printemps a souffert de la verse et son état est assez variable d’un champ à l’autre. Il commence tout de même à jaunir, et on croise les doigts pour que le remplissage de grains se fasse adéquatement malgré la verse. Son état général est correct et relativement stable.

La maturité du blé d’automne est maintenant complétée en Montérégie, et bien avancée dans le Centre-du-Québec et l’Estrie. On observe toutefois un certain retard dans la Capitale-Nationale/Chaudière-Appalaches ainsi qu’en Mauricie/Lanaudière. Avec une saison qui tire à sa fin, c’est bon de constater que le blé d’automne a gardé un excellent état tout au long de l’année, à l’exception bien sûr de la fin mai/début juin, où vraiment, rien n’allait!

Les conditions de sol reviennent tranquillement vers la normale. Les excès d’eau des dernières semaines ont laissé leur trace, mais la tendance est encourageante.

Chez François Boulais de la Ferme Domaine des Ventes en Montérégie-Centre/Sud, on n’a reçu que 18 mm de pluie en deux semaines. Avec la chaleur intense, il espère de la pluie très bientôt.

Météo

Pas mal de pluie est attendue au cours des deux prochains jours, suivie d’une période de chaleur au-dessus des normales jusqu’au début de la semaine prochaine. Par la suite, les prévisions indiquent un retour à des conditions plus proches, voire légèrement plus sèches que la normale pour les 14 prochains jours (voir carte tirée du site Grainwiz).

Maïs

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Blé

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Blé d’automne

L’article État des cultures 25 juillet: du retard mais de l’espoir est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

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Vous nous avez inondés de photos cette semaine, merci! On y voit plusieurs stades de croissance, des beaux champs, des endroits où c’est plutôt inégal, mais enfin des rangs qui se ferment ici et là, et du blé qui change de couleur, signes que l’été est bien arrivée et que la saison avance!

« Le maïs pousse à vue d’oeil avec la chaleur» observe Maurice Cadotte d’Agrocentre Saint-Hyacinthe, en Montérégie-Est.

La chaleur des derniers jours semble avoir donné un bon coup de pouce à la croissance, mais on observe quand même encore du retard par rapport à la moyenne 5 ans. L’étalement des dates de semis sur presque un mois explique en partie la variabilité qu’on observe d’un champ à l’autre.

Les insectes continuent de causer des maux de tête. En Estrie, Jordane Dion de William Houde rapporte avoir trouvé des larves en fouillant pour comprendre la non-levée du maïs. Après plusieurs signes évidents d’oïdium au cours du dernier mois dans la région, c’est maintenant la rouille qui fait son apparition, rien d’étonnant avec un climat aussi favorable à son développement. On observe aussi les premiers pucerons dans le soya, un enjeu particulièrement préoccupant cette année, alors que les plants sont encore jeunes.

États des cultures

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« Après la forte pluie de la semaine dernière, on voit plus de variabilité dans les champs de la région. Les rangs de maïs ne sont pas encore fermés… il semble y avoir une semaine de retard.» observe Michel Fluet de la Ferme Réal Fluet inc., en Montérégie-Est.

Il y a effectivement des retards importants par rapport aux années précédentes quant à la fermeture des rangs dans le maïs. On parle de plus de 70 % de retard en Montérégie-Est par rapport aux 5 dernières années et de 56 % pour l’ensemble des régions. 

Catherine Pelletier de Gérard Maheu inc. rapporte avoir commencé à observer quelques carences dans le soya en Montérégie-Ouest mais en général, il avance très bien. Les superficies ayant atteint la première trifoliée ont bondi de 43 % depuis la semaine dernière, tout de même en retard de 26 % par rapport à la moyenne 5 ans (rappelons-nous le retard de 59 % de la semaine dernière!). Chez Renaud Péloquin de la Ferme de Ste-Victoire inc. en Montérégie-Est, ce sont les pucerons qui s’invitent à la fête! 

Chez Sylvain Many de la Ferme Many inc. en Montérégie-Centre/Sud « Le dernier soya semé a déjà rattrapé le premier. On observe une levée inégale pour le premier semé, mais il commence tranquillement à remplir les vides dans les rangs. On risque de tout de même voir de légères pertes de rendement en fin de saison.» 

Comme on aime voir le blé tourner au jaune! Le blé d’automne a changé au cours de la dernière semaine et son état est enviable. L’épiaison est pratiquement complétée partout, ne lui reste qu’à remplir ses grains! 

«Le blé d’automne est très impressionnant! Sur la photo, on peut remarquer des épillets à 4 grains formés. On se croise les doigts que ça va être la norme!» Renaud Péloquin, Ferme de Ste-Victoire inc., Montérégie-Est.

Chez Billy Beaudry de la Ferme Beau-Porc et Xavier Bazinet de Ferme Agri-Vol inc. en Montérégie-Est, les orages de la fin de semaine dernière ont fait verser le blé d’automne, sans être catastrophique. 

François Jodoin de la Ferme Normand Jodoin inc. nous partage avoir observé les premiers épis de blé de printemps se pointer le bout du nez en Montérégie-Est. Son état est au meilleur stade depuis le début de la saison. 

Cet été, mettez la Tournée des grandes cultures à votre agenda!

Le 19 août, une centaine de producteurs et conseillers visiteront 6 régions du Québec dans une grande tournée d’échantillonnage pour évaluer le potentiel de rendement du maïs et du soya.

Vous pourrez bientôt vous inscrire pour participer à cette tournée dans la région de leur choix, ou encore à l’événement du 21 août au Domaine St-Simon, où seront présentés les résultats, avec conférences, réseautage et démonstration de bûcheronnage sportif. Bar et repas sur place.

Restez à l’affût!

Qui l’eut cru! Pour la première fois cette saison, les couleurs sur la carte basculent vers la sécheresse dans plusieurs régions, alors que le Nord et l’Est retournent en zone humide!

Ce sont sans doute les sols argileux qui auront le plus souffert du printemps froid et humide. Ils sont encore en retard et leur levée tardive aura des effets jusqu’à la récolte. Renaud Péloquin de la Ferme de Ste-Victoire en Montérégie-Est observe des racines abîmées par l’argile devenu maintenant trop sèche.

Météo

Vivement un retour à la normale après quelques jours de canicule mémorable! Ce sera toutefois de courte durée parce que d’importantes quantités de pluie sont attendues pour vendredi et samedi, principalement dans le centre et le sud de la province (voir photo ci-dessous). Il faudra surveiller l’impact de toute cette humidité sur les risques de maladies et la verse dans les céréales notamment. La chaleur revient en force au début de la semaine prochaine, mais sans être aussi cuisante que la semaine que l’on vient de connaître!

Maïs

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Blé

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Blé d’automne

L’article État des cultures 27 juin: l’été s’installe! est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

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Levée inégale, retards de croissance… le mot de la semaine: variabilité! Et il s’applique à l’ensemble des cultures, à l’exception du blé d’automne qui, malgré quelques maladies foliaires, demeure prometteur.

 «Il y a certains ronds moins beaux mais là où il est beau, il est exceptionnel!» rapporte Renaud Péloquin de la Ferme de Ste-Victoire inc. en Montérégie-Est.

Pour le maïs et le soya, la constance est bel et bien la variance! 

« Ça s’annonce vraiment pour une saison en dent de scie. Les champs varient de corrects à exécrables, mais tous ont un retard de croissance. » résume Michel Fluet de la Ferme Réal Fluet inc. en Montérégie-Est.

Présence de vers gris et de mouche de semis

Olivier Labrecque de la ferme Fleur du jour au Centre-du-Québec nous rapporte des dommages liés aux vers gris «La population a baissé de 32 000 à 26-27 000 plants à l’acre au moment de la levée ». 

Le RAP (réseau d’avertissements phytosanitaires) rappelle que des larves de vers gris ont été observées dans plusieurs régions la semaine dernière, dont l’Abitibi-Témiscamingue, la Montérégie-Ouest, la Montérégie-Est et Lanaudière. Si vous voyez de petits trous dans les feuilles de maïs, c’est peut-être le signe de la présence de jeunes larves. Les dommages sont mineurs au départ, mais à partir du 4^e stade larvaire, elles se nourrissent de la tige et sont capables de sectionner les plants de maïs au niveau du sol. La présence d’un plant ou de plusieurs plants sectionnés sur un même rang indique qu’il faut dépister et creuser autour de ces plants et sur les rangs avoisinants pour détecter d’autres dommages et s’assurer que le ver-gris en est la cause. 

Des dommages causés par la mouche des semis ont aussi été signalés au Lac-Saint-Jean et en Mauricie. Rien pour aider la régularité de la levée!

États des cultures

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Anouk Caron de Sollio & Vivaco rapporte un renversement de la vapeur pour les derniers semis de maïs complétés en Estrie, avec des conditions très sèches mais avec les mêmes conséquences: levée inégale et population manquante.

Au Centre-du-Québec, Alain Doucet observe une levée très variable sur sa ferme. En Montérégie-Est, Guillaume Leblanc passe d’un champ à 24 000 plants/acre à un autre à 30 000… avec trois stades de feuilles dans le même rang!

Les commentaires de Dominique Dubuc de la Ferme Dom inc. en Montérégie-Ouest sont quant à eux encourageants « Les premiers semis faits le 16 mai ne sont pas très uniformes, mais ceux faits fin mai/début juin sont très beaux, malgré le retard. On est au stade 2 à 3 feuilles, en espérant que l’été soit de notre côté. » 

Les arrosages et l’application d’engrais en post-levée battent leur plein. C’est même complété chez William Overbeek en Montérégie-Est. 

Pour le soya, le constat est le même dans plusieurs régions, la levée n’est pas uniforme en raison des conditions difficiles dans lesquelles il a été semé. 

En Montérégie-Est, Guillaume Leblanc signale la présence de chrysomèles du haricot (1^ere génération). Dans Mauricie/Lanaudière, Daniel Turner parle d’un soya qui progresse bien et d’une belle croissance. En tout cas, sa côte générale continue de monter, preuve qu’il s’en tire relativement bien malgré tout! L’arrivée de la première trifoliée accuse un retard important de 66 % par rapport à l’an dernier, et 59 % par rapport à la moyenne 5 ans. 

On rapporte des maladies foliaires dans le blé d’automne en Estrie, dans la Capitale-Nationale/Chaudière-Appalaches et dans le Bas-Saint-Laurent, mais le rendement attendu reste élevé. Nos répondants en Montérégie-Est font même grimper son état au stade Excellent! L’épiaison est complétée presque partout, sauf au Saguenay–Lac-Saint-Jean et au Bas-Saint-Laurent, où elle se laisse attendre.

Ceux qui ont réussi à semer tôt leur blé de printemps sont au stade de feuille étendard. Chez William Overbeek en Montérégie-Est, l’épiaison est attendue la semaine prochaine, avec l’espoir d’un peu de fraîcheur pour aider la pollinisation. Dans l’ensemble, son état est adéquat et en hausse par rapport aux dernières semaines, sauf au Saguenay-Lac-Saint-Jean ou nos répondants sont particulièrement satisfaits de son évolution!

Cet été, mettez la Tournée des grandes cultures à votre agenda!

Le 19 août, une centaine de producteurs et conseillers visiteront 6 régions du Québec dans une grande tournée d’échantillonnage pour évaluer le potentiel de rendement du maïs et du soya.

Vous pourrez bientôt vous inscrire pour participer à cette tournée dans la région de votre choix, ou encore à l’événement du 21 août au Domaine St-Simon, où seront présentés les résultats, avec conférences, réseautage et démonstration de bûcheronnage sportif. Bar et repas sur place.

Restez à l’affût!

Les sols sont jugés corrects dans la majorité des régions, mais un petit manque d’eau a nuit à la levée du soya.

«La chaleur et un peu d’eau est à espérer pour cette semaine pour bien minéraliser l’azote qui est dans le sol. Nous avons la moitié de notre azote en post-levé d’appliquée et on a commencé nos semis d’intercalaires.» commente Renaud Péloquin de la Ferme de Ste-Victoire inc. en Montérégie-Est.

Météo

Au moment d’écrire ces lignes, une belle pluie tombe sur les cultures qui l’attendaient avec impatience! Avec une température qui semble vouloir se maintenir au-dessus des normales de saison dans les prochains jours (voir photo), c’est un mélange gagnant pour favoriser la croissance… tant que les orages à venir ne causent pas trop de dommages!

Maïs

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Blé

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Blé d’automne

L’article État des cultures 20 juin: La seule constante – la variabilité! est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

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Le mois de mai, froid et humide, continue de laisser des traces sur les cultures. Avec le froid et les pluies répétées, les semis se font dans des conditions loin d’être idéales. La battance laissée par la pluie complique l’émergence, surtout en sols lourds. Dans plusieurs champs, la levée est inégale et la germination s’étire.

« Les périodes de beau temps ne sont pas assez longues pour entrer dans nos argiles lourdes, mais vu la date, plusieurs champs ont été semés dans des conditions moyennes à mauvaises. » – Olivier Lanoie, Ferme Olivier et Daniel Lanoie, Montérégie-Est

Malgré tout, certaines surprises sont encourageantes. En Montérégie-Est, nos répondants se disent plutôt satisfaits de la levée du maïs et du soya, compte tenu des conditions.

« La couleur du maïs a changé avec la chaleur. La levée est généralement meilleure que je pensais avec toute la pluie et le froid. » – Maurice Cadotte, Agrocentre Saint-Hyacinthe, Montérégie-Est

La situation est toutefois moins rose ailleurs. Certaines régions rapportent une pression de mouche des semis et la présence de vers fil-de-fer, notamment au Centre-du-Québec, en Mauricie/Lanaudière et dans les Laurentides/Outaouais. La levée inégale force aussi plusieurs à surveiller de près l’état de leurs champs pour évaluer les besoins de resemis.En plus des problèmes de levée, certains producteurs doivent gérer une pression accrue des mauvaises herbes, surtout en semis direct ou en travail minimum du sol. 

Du côté du blé d’automne, la culture poursuit sa belle lancée avec une épiaison confirmée dans plusieurs régions. On nous rapporte toutefois la présence d’oïdium sur des variétés sensibles en Estrie, une situation à surveiller de près. Le blé de printemps, quant à lui, semble bien tolérer la fraîcheur, mais la levée est, elle aussi, inégale à cause de la pluie qui a freiné la germination.

États des cultures

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Les semis de maïs ont repris cette semaine, mais les conditions demeurent imparfaites. L’émergence varie grandement selon les régions, avec un retard global de 36 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années.

Les travaux avancent aussi dans le soya, mais les retards sont plus marqués dans certaines régions comme le Centre-du-Québec et la Montérégie-Ouest. L’émergence du soya est très variable, elle aussi et se compare à celle de l’an dernier dans des régions comme Laval/Laurentides/Lanaudière, mais traîne derrière dans d’autres, comme le Saguenay–Lac-Saint-Jean et le Bas-Saint-Laurent.

Les semis de blé sont complétés pour ce printemps. La levée semble en décevoir plusieurs, avec un état jugé adéquat, sans plus, mais tout de même en hausse par rapport à la semaine dernière.

L’épiaison du blé d’automne est maintenant confirmée en Montérégie, au Centre-du-Québec et dans la Capitale-Nationale/Chaudière-Appalaches. L’état est globalement jugé bon à excellent.

On a l’impression de revivre le scénario de la semaine dernière : une fenêtre de beau temps insuffisante, cernée de précipitations qui gardent les sols trop humides pour permettre aux semis de progresser partout. Les conditions de sol demeurent majoritairement jugées humides à très humides, loin d’être idéales.

Météo

Les prévisions pour le début de la semaine prochaine annoncent des températures au-dessus des normales, une bonne nouvelle pour relancer la croissance (voir photo, prévisions du 9 au 13 juin). Par contre, les précipitations restent au menu, ce qui pourrait étirer les travaux au champ jusqu’à la limite. 

Petit fait amusant (ou pas!) : un record de froid a été battu à Sherbrooke dimanche dernier. Il a fait 9,8 °C, battant le précédent record du plus bas maximum pour un 1er juin, qui était de 10,7 °C en 2015. Pas étonnant que les cultures aient pris leur temps à lever!

Maïs

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Blé

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Blé d’automne

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Aperçu

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Progression des cultures

Et c’est parti! La fenêtre de beau temps de cette semaine est petite, mais aura eu le mérite de permettre de rentrer enfin pour de bon dans les champs. Mais ce sera sans aucun doute pour plusieurs une course contre la montre pour tout semer ce qu’il reste.

Dans le maïs, nous passons cette semaine à 29% de semé, 8% de moins qu’à pareille date l’an dernier, mais pratiquement 50% de moins que la moyenne 5 ans. Sans surprise, bien entendu, rien d’émergé vraiment encore alors que la moyenne 5 ans pour la mi-mai est de 10%.

  « Les champs ont séché vite, mais 1-2 jours de plus de beau temps n’auraient pas fait de tort pour avoir des conditions idéales.»  Billy Beaudry, Ferme Beau-Porc – Montérégie-Est

« Les semis de maïs devraient se terminer avant la pluie de vendredi.»  William Overbeek, Les Fermes Overbeek Inc. – Montérégie-Est

Pour le soya, les résultats de cette semaine ne donnent que 8% de semé, soit 12% de moins qu’à pareille date l’an dernier, mais 51% de moins que la moyenne 5 ans.

Du côté du blé de printemps, on accuse aussi beaucoup de retard. Normalement, 100% est semé à ce moment-ci. Mais on parle présentement cette année de 57%. Seulement 18% est émergé, 6% de moins que l’an dernier, mais 45% de moins que la moyenne 5 ans.

Les ensemencements de blé de printemps affichent également du retard, à 45% complété contre 72% en moyenne depuis 5 ans.

Pour le blé d’automne sorti de dormance, on attend de voir maintenant l’épiaison qui, si on se fit à l’an dernier, devrait survenir d’ici la fin mai.

« Le blé explose avec la chaleur, tous les traitements ont été faits avant de commencer à semer pour qu’on l’oublie un peu et qu’on se concentre sur le maïs et le soya. On va retourner le voir après la pluie ??»            Renaud Peloquin, Ferme de Ste-Victoire inc, – Montérégie-Est 

État des cultures

C’est encore un peu tôt pour évaluer l’état des cultures de maïs, soya et blé de printemps, surtout avec le retard de cette année. Cela dit, le retour d’une fenêtre de beau temps aura eu le mérite d’insuffler un brin d’optimisme. Dans le maïs, on passe d’une lecture de « Mauvais » à « Correct », dans le soya et le blé de printemps de « Mauvais à correct » à « Correct à bon ».  Dans le cas du blé de printemps, on constate cependant que la lecture est moins positive à ce stade-ci qu’à pareille date l’an dernier où les participants jugeaient son état « Bon » dans l’ensemble.

Conditions pour les cultures

Les conditions plus sèches des derniers jours auront vu notre indice de lecture de l’état du sol reculer de « humide » à presque « Adéquat », et ce, pour l’ensemble des régions sondées. Quelques jours de beau temps de plus avant de semer n’aurait par contre pas fait de tort.

Météo

Pas de surprise pour personne, à partir de ce vendredi, on annonce de la « flotte » partout, avec la part du lion des averses prévues pour samedi à dimanche (20-30 mm) selon les régions. Malheureusement, petit répit de pluie très éphémère seulement en début de semaine prochaine, avec d’autres averses d’attendues par la suite.

Les températures chaudes cette semaine retourneront dans les normales saisonnières à partir de la semaine prochaine. Sur un horizon de 8-14 jours (pour la fin mai), les prévisions actuelles parlent pour l’instant de températures sous les normales.

À se comparer, on se console… Si on trouve qu’il y a beaucoup (trop…) de précipitations présentement ici, au Québec, nous ne sommes pas les seuls. Il suffit de jeter un coup d’œil aux précipitations cumulatives attendues aussi dans les 7 prochains jours dans le Midwest américain… Il n’y en aura pas de facile!

Blé

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Maïs

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