Il s’agit de tout un exploit pour la Holstein qui se voit remettre ce titre pour une seconde fois, la première étant en 2021 lors de la reprise de l’exposition internationale après un an d’arrêt en raison de la covid-19. Cette année là, elle s’était démarquée comme Grande Championne au Suprême Laitier de Saint-Hyacinthe, à Madison et à Toronto, en plus d’avoir été élue la plus belle vache adulte en Amérique du Nord. 

La Ferme Jacobs a d’ailleurs commenté ainsi sa performance sur les réseaux sociaux: « Bon travail ma fille, tu l’as fait ! »

Shakira pourrait encore une fois réaliser un tour du chapeau. La Holstein poursuivra la route des expositions à la Royal Agricultural Winter Fair de Toronto en novembre. « Elle a huit ans, déclarait Tyler Doiron lors du Suprême laitier en août dernier. C’est quand même dur pour une vache de cet âge-là de faire des voyages, mais tant qu’elle sera en forme, on va l’amener. » 

Erbacres Snapple Shakira-ET est la propriété de Attaboy Holstein, Ferme Antelmarck 2001, Ferme Jacobs, Kilian Theraulaz et TY-D Holsteins. 

Parmi les autres résultats chez les Holstein, Petitclerc Lambda Anny de la Ferme Petitclerc et Ferme Blondin s’est classée première chez les Taure d’un an été. La Ferme Peticlerc a de plus décroché le 2e rang pour les meilleurs sujets Junior. Poplarvale Doc Limeade de Elmvue Farm et Ferme Jacobs a terminé première chez les Junior deux ans. La Ferme s’est méritée de nombreuses distinctions, dont la 2e place dans la catégorie des trois meilleurs sujets présentés, le meilleur producteur de sujets (Produce of Dam) et de meilleur éleveur.

Mention spéciale parmi les Holstein pour Loyalyn Goldwyn June, propriété de Pierre Boulet de Montmagny. La vache de 17 ans (!), sans doute un des sujet les plus âgées jamais présentés à Madison, s’est classée troisième dans la catégorie Production à vie. L’éleveur s’est aussi vu récompensé avec le Prix international de production et commercialisation de boeufs Holstein (Marketplace Sires International Type & Production Award).

D’autres performances à souligner

Les élevages québécois se sont distingués dans les autres catégories de l’exposition internationale. Parmi les Ayrshire, Amélie Hardy Demers et Martin Poirier de Sainte-Cécile-de-Levrard sont arrivés deuxième avec Bavaroise Predator Riley chez les Junior d’été deux ans. B-Wil Kingsire Willow de Pierre Boulet a ravi le premier rang chez les Senior deux ans tandis que Vieux Village G Montana de Florent Foley, Piopolis, est arrivée première chez les 3 ans.

D’autres prix ont été remportés par des éleveurs d’ici chez les Suisse Brune. Brown Heaven Design Freida de Brown Heaven, Verchères, a remporté le premier prix chez les Génisses de printemps. Pit-Crew Rampage Nola OCS de Pierre Boulet, est arrivée au deuxième rang Junior deux ans. Brown Heaven Biver Frenchkiss de Brown Heaven a pour part obtenu le titre dans la catégorie combinant production et conformation (Total Performance Winner). Le juge lui avait décerné le titre de championne dans la catégorie des cinq ans.

Et pour les Jersey, Maryse, Marie-Eve et Martin Véronneau ont obtenu le troisième rang pour les trois meilleurs sujets chez les Juniors. Lone Pine Touchdown Booster de Pierre Boulet et Mike Berry a été déclaré gagnante chez les vaches Senior deux ans. Elle a en plus remporté le prix de Grande Championne intermédiaire de réserve.

Trois races championnes

Le portrait final des Grandes Championnes a démontré la diversité dans la qualité des vaches laitières avec trois races différentes se partageant les grands prix. L’événement qui a débuté le 1er octobre s’est terminé le 6.

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Le conducteur et copropriétaire de la vache, Tyler Doiron, n’était pas vraiment surpris, mais il était heureux. « On savait que si elle était prête, elle serait dure à battre », dit-il en entrevue. Shakira sera de nouveau dans la compétition au World Dairy Expo à Madison en octobre et au Royal Agricultural Winter Fair de Toronto en novembre. « Elle a huit ans, dit Tyler Doiron. C’est quand même dur pour une vache de cet âge-là de faire des voyages, mais tant qu’elle sera en forme, on va l’amener. » 

En 2021, la vache Shakira s’était démarquée comme Grande Championne au Suprême Laitier de Saint-Hyacinthe, à Madison et à Toronto, en plus d’avoir été élue la plus belle vache adulte en Amérique du Nord. La vache Erbacres Snapple Shakira-ET est la propriété de Attaboy Holstein, Ferme Antelmarck 2001, Ferme Jacobs, Kilian Theraulaz et TY-D Holsteins. 

La météo joue les trouble-fêtes

Malgré une faible affluence pour la première journée du Suprême Laitier, la gestionnaire de l’évènement, Lucie Duchesne, est heureuse de l’affluence lors de la deuxième journée réservée au concours Holstein. La belle météo durant l’évènement a nuit d’autant plus que plusieurs producteurs étaient en retard dans leurs travaux en raison des précipitations trop fréquentes. « Cette année, la météo a eu un impact dans tous les évènements », fait-elle remarquer. 

Il y avait un peu moins d’animaux qu’à l’habitude et un producteur a même pris la décision de ne plus venir. Cependant, le niveau était très élevé, comme l’a mentionné le juge pour le concours Holstein, Blair Weeks. Il a tenu à souligner le professionnalisme des éleveurs du Québec.

Le Suprême Laitier a regroupé 344 sujets, dont 195 Holstein Noir et Blanc, 23 Holstein Rouge et Blanc, 49 Ayrshire et 77 Jersey. Les résultats peuvent-être consultés sur assistexpo.ca.

Reconnaissance Pierre-Léonard

Les éleveurs Claire Ouellet et Germain Lehoux ont été honorés pour leur carrière exceptionnelle. En 1982, ils intégraient la ferme familiale B. Lehoux et fils de Saint-Elzéar en Beauce. Au fil des ans, ils ont laissé une empreinte remarquable dans le secteur. Le couple a été impliqué à de nombreux niveaux : local, provincial, national et international. L’une des plus grandes œuvres de Germain Lehoux est la participation à la fondation de l’École d’élevage Holstein Québec. Germain Lehoux s’est dit surpris. Il raconte que lorsqu’il a été contacté, il croyait que c’était pour suggérer de récipiendaires potentiels.

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Le communiqué indiquait que les veaux affectés sont en bonne santé, mais incapables de se tenir debout et, par conséquent, meurent ou doivent être euthanasiés.

Pourquoi c’est important : les leaders du secteur de la génétique aux États-Unis et au Canada exhortent les éleveurs Holstein à les informer si un veau ne peut pas se tenir debout après la naissance afin que des tests puissent être effectués pour détecter le défaut récemment découvert.

L’incapacité d’un nouveau-né à se tenir debout a longtemps été associée à une alimentation inadéquate de la mère ou à un traumatisme pendant l’accouchement. Mais des recherches récentes menées par la Penn State University et le Département de l’agriculture des États-Unis ont confirmé qu’un défaut génétique peut également causer la maladie.

« Compte tenu de l’aspect bien-être animal de ce défaut, le développement d’un outil de diagnostic fiable est très important pour les consommateurs, les agriculteurs et l’industrie de la génétique laitière », indique le communiqué de presse américain conjoint.

L’industrie reconnaît que ce défaut doit être corrigé rapidement. La priorité est de fournir un accès à des outils de diagnostic précis avec une communication transparente et étendue des statuts de porteurs des mâles et des femelles touchés.

Au début avril, deux laboratoires américains disposaient de tests génétiques pour déterminer le statut de porteur et d’autres ont emboîté le pas dans les semaines suivantes. Au début du mois de mai, les entreprises qui desservaient les éleveurs canadiens avec de la semence Holstein – à la fois américaine et canadienne – avaient annoncé la disponibilité d’informations sur le statut de «porteur» pour leurs gammes de taureaux.

Une annonce du 4 mai du siège social de Select Sires dans l’Ohio a déclaré que le statut de porteur de ses taureaux était disponible sur son site Web.

« À mesure que davantage d’organisations d’insémination artificielle testent et signalent le statut de porteur de leurs taureaux, ces résultats seront également ajoutés à la base de données. Les éleveurs Holstein devraient envisager de tester leurs femelles les plus précieuses pour cette condition », pouvait-on lire dans l’annonce de Select Sires. « Si les femelles ne sont pas testées, prendre des décisions stratégiques concernant tous les accouplements basés sur les ascendants connus des taureaux fournira un autre niveau de protection. »

Brian Van Doormaal, directeur des services chez Lactanet, a déclaré que le test génétique offert par certains laboratoires privés aux États-Unis fera bientôt partie de tous les services de génotypage fournis par Holstein Canada, Semex et d’autres entreprises offrant des tests génomiques aux agriculteurs canadiens. À l’heure actuelle, « il n’est pas nécessaire que les agriculteurs travaillent directement avec les laboratoires (qui disposent actuellement du test)».

« Nous n’en sommes pas encore au stade de quantifier la fréquence de ce gène indésirable dans la population Holstein canadienne. Pour ce faire, nous avons besoin des résultats de nombreux animaux testés, et de tels tests viennent de commencer », a-t-il déclaré, notant qu’il n’y a aucune raison de s’attendre à une différence significative dans le taux de prévalence, supérieur ou inférieur, chez les Holstein canadiens par rapport à la population Holstein américaine.

Brian Van Doormaal souligne que Lactanet travaille en étroite collaboration avec le CDCB aux États-Unis, et toutes les informations et connaissances sur l’haplotype seront partagées ouvertement. Il a déclaré que le CDCB travaille également sur le développement d’une procédure d’analyse d’haplotype pour donner des résultats fiables sans effectuer le test génétique réel.

« Une fois que cela sera développé, le CDCB partagera ouvertement les résultats d’haplotype pour tous les animaux génotypés avec Lactanet. »

Cette étape permettrait essentiellement à tous les animaux d’avoir une valeur de probabilité de porteur affichée pour le décubitus du veau sur le site Web de Lactanet, a-t-il déclaré. « Je m’attends à ce que ce soit probablement encore dans quelques mois. »

Origines possibles

Les chercheurs espèrent déterminer un porteur de défaut original, mais le plus ancien porteur suspect connu est le taureau américain Southwind Bell of Bar-Lee. Il est probable que Southwind ait hérité de la région d’ADN maintenant connue pour être affectée par le défaut de décubitus d’Osborndale Ivanhoe, l’un des taureaux fondateurs du pool génétique Holstein d’Amérique du Nord. Mais il est hautement improbable qu’Ivanhoe ait porté la mutation.

« C’est à travers les descendants les plus importants de Southwind, Robust et Supersire, que le gène s’est propagé dans toute la race », a déclaré Semex dans son communiqué de presse.

L’annonce souligne la complexité à laquelle les chercheurs sont confrontés en ce qui concerne ce défaut. La mutation n’est apparue que récemment, de sorte qu’un pourcentage important d’animaux homozygotes pour cette région particulière de l’ADN ne présente aucun symptôme.

De plus, il est difficile pour un producteur de déterminer avec certitude qu’un veau est affecté par le décubitus lorsque d’autres conditions peuvent également en être la cause.

« Identifier un défaut génétique avec suffisamment de certitude pour le publier est un long processus, note le communiqué de presse américain conjoint. C’est particulièrement le cas lorsque les observations (phénotypes) sont subjectives ou lorsque les veaux sont euthanasiés avant qu’un phénotypage précis ait eu lieu. »

La recherche de Penn State et de l’USDA a comparé les génotypes de 18 veaux postnatals incapables de se tenir debout à 26 veaux indemnes issus des mêmes groupes familiaux. Tous les veaux affectés étaient homozygotes – ou portaient deux copies de la région affectée de l’ADN sur le chromosome 16. On parle maintenant d’haplotype pour ce défaut.

Les équipes de recherche ont ensuite retracé les génotypes des arbres généalogiques des veaux affectés et ont déterminé que « l’haplotype identifié est courant et remonte à plusieurs générations ».

Le pourcentage élevé de porteurs sans symptômes « se produit avec de nouvelles mutations, car il n’y a pas eu suffisamment de temps et de données pour différencier l’haplotype muté de l’haplotype original et normal », explique le communiqué de presse américain.

« Une validation supplémentaire entre les données des tests génétiques disponibles et les données d’haplotype doit avoir lieu pour éliminer l’incertitude et augmenter la fiabilité afin que le test d’haplotype puisse être appliqué systématiquement à tous les animaux génotypés. »

« Nous remercions tous les éleveurs qui se sont présentés aux chercheurs ou aux organisations de l’industrie avec des observations et des échantillons et nous encourageons les autres à le faire à l’avenir. Le signalement individuel des veaux anormaux par les agriculteurs reste essentiel. »

Les organisations d’élevage américaines ont félicité les entreprises d’insémination artificielle pour leur travail rapide visant à déterminer et à publier le statut « exempt » ou « porteur » de leurs taureaux. Cependant, elles mettent également en garde les éleveurs Holstein qui utilisent ces taureaux qu’à ce stade précoce, en raison du hasard dans les familles échantillonnées, certaines entreprises auront plus d’animaux porteurs dans leurs populations de taureaux et de vaches donneuses que d’autres.

Pour consulter l’article original en anglais publié dans Farmtario cliquez ici.

Pour consulter l’article sur Holstein International (compte requis), cliquez ici.

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Cette reconnaissance prestigieuse souligne plusieurs traits mettant de l’avant la qualité des élevages et les efforts des éleveurs: une production élevée et une conformation remarquable, avec de grandes compétences en reproduction, en santé et en longévité.

Hosltein Canada remet les titres de Maîtres-éleveurs depuis 1929. Plus de 1000 plaques de Maîtres-Éleveurs ont été décernées aux membres depuis cette date.

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Jean-François D’Anjou qui est responsable de l’élevage vit toutefois une grande déception. Plusieurs des veaux sont mal enregistrés par les producteurs laitiers, ce qui empêche la famille d’Anjou de les assurer à l’Assurance stabilisation des revenus agricole (ASRA). Jean-François D’Anjou estime que c’est environ 25% des veaux qu’il achète qui sont mal identifiés.

« L’autre jour, l’assurance stabilisation est venue pour voir, dit-il. Moi, je disais que j’élevais des animaux de boucherie, mais c’est comme s’ils ne me croyaient pas. Les animaux n’étaient pas assurables. »

Dans un courriel, la directrice des communications Cynthia Byrne explique que « pour être admissible, l’animal doit obligatoirement être déclaré de type “boucherie” à Attestra ». Depuis 2018, l’enregistrement de la case type de bovin est obligatoire par Attestra.

« Étant donné l’intérêt pour les producteurs laitiers de valoriser leurs animaux en utilisant des croisements boucheries, et conséquemment de leur intérêt à ce que ces animaux soient admissibles au produit bouvillons, la FADQ a sensibilisé dans les derniers mois les représentants des Producteurs de lait du Québec (PLQ) et des Producteurs de bovins du Québec (PBQ) de la nécessité à ce que ces animaux soient déclarés de type “boucherie“ », ajoute Cynthia Byrne.

Vers une solution?

Les Producteurs de bovins du Québec travaillent sur le dossier. Le conseiller en communications Julien Levac-Joubert explique que la fédération travaille avec les encans pour savoir s’il serait possible que les informations sur l’identification de l’animal soient transmises aux acheteurs.

Pour l’instant, aucune solution n’est connue sur l’issue ou le délai. Toutefois, un acheteur qui aurait l’information sur l’enregistrement pourrait prendre une meilleure décision. Achètera-t-il quand même l’animal croisé identifié laitier? Offrira-t-il moins cher? L’animal enregistré laitier ira-t-il dans une ferme de veaux de grain? 

Actuellement, les encans ne sont pas organisés pour transmettre cette information-là. Dans une situation de bons prix pour les bouvillons comme cette année, c’est un moindre mal parce que les indemnités ne sont pas prévues en 2022. Toutefois, ce n’est pas ainsi chaque année.

L’impact financier peut être grand pour les parcs d’engraissement. En 2021, la compensation versée a été de 0,4069$/kg de gain de poids, pour une compensation nette de 0,2295$/kg de gain après contribution à l’ASRA. Cela représente 81,47$/ bouvillon (355 kg de gain/bouvillon) en 2021. En 2022, La Financière ne prévoit pas d’indemnité.

Vous pouvez lire l’article Engraisser des bouvillons croisés Holstein dans le numéro d’octobre 2022 du Bulletin des agriculteurs.

L’article Les veaux croisés Holstein-Angus devraient être mieux identifiés est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

C’est au niveau de la race Holstein que la consanguinité augmente le plus rapidement parmi les génisses de ces quatre races avec une moyenne de +0,26% par an dans les 10 dernières années. Les races Ayrshire et Jersey se portent mieux avec une moyenne de +0,12% par an et de +0,15% pour la Suisse brune, en fonction des données disponibles. Pour les autres races, c’est la Canadienne qui a le plus haut taux de consanguinité avec 9,53%. Le taux d’augmentation de consanguinité depuis 2010 est cependant relativement faible à +0,07%.

Une préoccupation

«Ce qui est préoccupant chez la Holstein, ce n’est pas le 8,86% de consanguinité, mais la trop grande augmentation d’année en année. Avec un quart de 1% par année, ça veut dire qu’à chaque quatre ans, on augmente la consanguinité de 1%. Avant ça, ça prenait 10 ans pour augmenter de 1%», explique le chef des services chez Lactanet Canada, Brian Van Doormaal.

Dans les 50 dernières années, il y a eu deux grandes périodes d’augmentation importante du taux de consanguinité chez la Holstein. La première est survenue il y a 30 à 35 ans alors que le taureaux Starbuck est devenu très populaire. Ses fils et ses petits-fils sont devenus à leur tour des taureaux très populaires.

Pour contrer cette hausse de consanguinité, il y a eu des importations de la semence de taureaux et l’utilisation de d’autres lignées de taureaux. «Finalement, on a pu trouver d’autres lignées de taureaux qui n’étaient pas apparentés avec Starbuck», explique Brian Van Doormaal qui a travaillé toute sa carrière en génétique bovins. Dans les 10 dernières années, c’est l’utilisation de la génomique qui a accéléré à nouveau l’augmentation de la consanguinité. «Ça l’a augmenté la popularité de certaines lignées de taureaux, pas comme dans le temps de Starbuck, mais certaines lignées sont tellement populaires que le taux de consanguinité augmente», dit Brian Van Doormaal.

Tout le monde de la génétique est préoccupé par cette situation : les éleveurs et les organisations impliquées dans la génétique au Canada, comme Lactanet, le CIAQ, l’Alliance Semex, les centres d’insémination. «Ça nous préoccupe, mais pas pour paniquer. C’est pas que ça nous préoccupe dans ce sens-là. Mais il faut trouver quelque chose à long terme pour contrôler ça un peu. Il y a sûrement moyen de faire mieux et la seule façon de faire mieux, c’est de mieux gérer chaque accouplement», explique Brian Van Doormaal. Il faut donc que le producteur arrive à choisir les taureaux qui ne sont pas apparentés avec les femelles dans le troupeau. Un outil pour faciliter cet aspect n’existe pas actuellement. C’est pourquoi Lactanet travaille depuis un an au développement d’un tel outil. Si tout va comme prévu, il devrait être disponible dans un an, en 2023.

Brian Van Doormaal explique que le taux de consanguinité est un aspect important à considérer à long terme. Plus le taux de consanguinité augmente dans une race, moins il y a de variabilité génétique et moins il devient possible de faire de l’amélioration génétique. 

L’article La consanguinité des vaches laitières augmente encore est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

C’était le thème de la Journée bovine organisée par Merck Santé animale le 9 juin 2022 à Saint-Agapit. Pour l’occasion, la responsable des services technique pour les bouvillons de Merck, Lee-Anne Walter, a présenté des résultats de recherche sur le sujet aux États-Unis. 

Les carcasses de race Holstein sont très grandes et peu désirées dans les abattoirs parce que les équipements ne sont pas prévus pour d’aussi grands animaux. Avec la stagnation du prix du lait aux États-Unis et l’augmentation de la production laitière, les producteurs américains se sont mis à croiser les vaches avec des taureaux Angus pour avoir un meilleur prix pour leurs veaux.

Les Holstein ont des avantages, mais aussi des inconvénients :
– Ils ont un tempérament doux. 
– Ils jouent avec la nourriture.
– Ils ont plus de problèmes métaboliques. 
– Ils présentent plus de grimpage. 
– Ils sont plus actif, donc il y a plus de poussière produite. 
– Ils sont plus compliqués à manipuler.
– Ils sont tolérants à la chaleur, mais pas au froid.
– Il y a plus de risque d’absès au foie et d’acidose.
– Les enclos sont plus trempés car ils boivent plus d’eau.
– Ils ont une tendance suicidaire.

Les croisés Holstein consomment 8 à 12% plus de nourriture et 10 à 20% plus d’eau. Ils demandent aussi plus d’espace d’enclos. L’énergie nette d’entretien est plus grande. La faible présence de fourrure fait en sorte qu’ils tolèrent moins le froid. Ils ont sensibles et curieux.

Il faut s’attendre à un poids similaire à des Holstein à la fin. Toutefois, le gain moyen quotidien et la conversion alimentaire sont meilleurs chez les croisés Holtein-Angus comparativement aux Holstein pur. 

Puisque les croisés Holstein mangent plus que les races de boucherie, Lee-Anne Walter explique que les animaux doivent être achetés moins cher. C’est d’ailleurs la raison qui a amené l’engraisseur ontarien Alfred Noorloos à finir des bouvillons croisés Angus-Holstein.

Son parc d’engraissement, Triple A Feedlot de la municipalité de Wyoming, contient 98% de croisés. Ils entrent à 650 livres et ressortent entre 1550 et 1600 livres. C’est vraiment pour une raison économique. Il y trouve son compte malgré les inconvénients. Le plus gros selon lui, c’est la santé. Selon Christian Bernier de Merck Santé animale, en achetant les veaux plus jeunes, en contrôlant l’élevage, en ayant un bon suivi alimentaire et en ayant un bon programme d’implants, il est possible d’avoir une meilleure santé.

Le producteur Jean-François D’Anjou a du succès au niveau santé grâce à un achat de jeunes animaux. Ils sont élevés à forfait pour lui chez un autre éleveur et reviennent pour être finis sur la Ferme D’Anjou et fils de Saint-Agapit où les 120 participants ont fini la journée.

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Rappelons que Erbracres Snapple Shakira-ET a été nommée Grande Championne au World Dairy Expo de Madison en octobre 2021, ainsi que Grande Championne à la Foire agricole d’hiver de Toronto en novembre 2021 et Grande Championne au Suprême Laitier de Saint-Hyacinthe en août 2021.

Le choix de Shakira par les éleveurs d’Amérique du Nord était sans équivoque : 79% d’entre eux ont voté pour la vache logeant à la Ferme Jacobs à Cap-Santé parmi les 9 vaches finalistes. Cette vache exceptionnelle a cinq propriétaires : Ferme Antelimarck 2001, Ferme Jacobs, Ty-D Holsteins, Kilian Theraulaz et C&F Jacobs.

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Du nombre, dix élevages proviennent du Québec et cinq provinces sont représentées.

Les éleveurs récompensés sont reconnus pour élever des troupeaux avec le meilleur ratio de vaches selon ces qualités : une production élevée et une conformation remarquable, avec de grandes compétences en reproduction, en santé et en longévité.

Holstein Canada récompense depuis 1929 les éleveurs pour les normes atteintes à différents niveaux. Depuis cette date, plus de 1000 plaques de Maîtres-Éleveurs ont été décernées.

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Les Expositions nationales Holstein ont eu lieu dans la ville de Saint-Hyacinthe les 19 et 20 novembre dernier pour les sujets Noir et Blanc ainsi que les Rouge et Blanc. Les juges dans la première catégorie étaient Thierry Jaton comme juge principal et Giuseppe Beltramino comme juge associé. Pour les jugements des Holstein Rouge et Blanc, le juge était Mike Farlinger.

L’Exposition nationale dans le cas des Jersey a eu lieu plus tôt à Ancaster, en Ontario, soit les 12 et 13 novembre. Pour l’occasion, Richard Landry a agit comme juge en chef, tandis que Éric Hétu était juge associé.

Tout comme à Madison lors de la World Dairy Fair, Shakira de la Ferme Jacobs a été choisie comme Grande Championne. De nombreux autres sujets provenant d’élevages québécois se sont illustrés.

Lors des jugements ayant eu lieu à Saint-Hyacinthe, 500 billets ont été vendus. L’événement a également été diffusé avec description bilingue sur inscription.

Holstein

Grande Championne: Erbacres Snapple Shakira-ET (O Kaliber), 1^re place vache adulte, C & F Jacobs, Ferme Antelimarck 2001, Ferme Jacobs, Kilian Theraulaz & Ty-D Holsteins, Cap Santé, Québec.
Grande Championne de réserve: Idee Windbrook Lynzi (Windbrook), Production à vie – 60 000 kg et +, Frank et Diane Borba, JM Valley Holstein, Richard et Shannon Allyn, Stephane Gendreau, Modesto, Californie.
Grande Championne Mention honorable: Harvdale Meridian Cherish (Meridian), 1re place vache 4 ans, R & F Livestock, Cudworth, Saskatchewan.

Championne Propriété-élevée: Sicily Goldwyn Armanie (Goldwyn), 2e vache adulte, Ferme Yvon Sicard & Ghyslain Demers, St-Justin, Québec.

Champion de réserve: Lookout Just Watch Me (Douglas), 1^re place Junior 2 ans, Lookout Holsteins, Elitehaven Genetics, Frank et Diane Borba, et Gerald Todd, Canton de Hatley, Québec.

Holstein Rouge et Blanc

Grande Championne: Blondin Rd Unstopabull Maple (Unstopabull), 1^re place Sénior 2 ans, Kevin Doeberiner, Lindsay Bowen et William Schilling, West Salem, Ohio (ÉU).

Grande Championne de réserve: Etel Pame Avalanche-Red (Avalanche), 1^re place  4 ans, Bernadale Holstein, Richmond, Île-du-Pince-Édouard.

Grande Championne Mention honorable: Aija Avalanche Kala (Avalanche), 1^re place Junior 3 ans, Agriber Societa Agricola, Beckridge Holsteins & Quality Holsteins, Vaughn, Ontario.

Championne Propriété-élevée: Jolibois Fatal Addiction (Addiction-P), 1^re place vache adulte, Ferme Rolandale, St- Flavien, Québec.

Jersey

Grande Championne: Starrcrest Premier Adelaide (Premier), 1^re place Sénior 3 ans, Ferme Pierre Boulet, Québec.
Grande Championne de réserve: Avonlea A Chocolate Chipit (Andreas), 1^re place Junior 3 ans, Kerry Alexander & Avonlea Genetics, Ontario.
Grande Championne Mention honorable: Frankstyle Karobert Joel Allie (Joel), 2e place Sénior 3 ans, Quality Holsteins, Beckridge & Agriber, Ontario.

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