Ripostes

« Ça fait déjà quelques semaines que la Chine menaçait de taxer les États-Unis, dit Gabriel Joubert-Séguin. La surprise, c’est que la Chine est allée de l’avant durant la fin de semaine de Pâques. Les marchés ont réagi. » Par la suite, les États-Unis ont rappliqué en taxant davantage les produits chinois et la Chine s’en est prise à son tour au soya américain, entre autres.

Jeudi soir, Donald Trump augmentait la taxe sur 150 milliars $US des importations chinoises. « La Chine n’importe pas pour 150 milliards $US de produits américain », dit le stratège. Elle ne peut donc pas rappliquer plus que les États-Unis.

Restructuration chinoise

Le marché porcin en Chine est en grande restructruration. Depuis la mi-février, le prix du gros a baisé de 17%. « Ça démontre qu’on est en abondance de viande de porc en Chine, dit Gabriel Joubert-Séguin. C’est la première fois depuis 2014. »

C’était donc déjà connu que la Chine n’allait pas acheter beaucoup de porc américain. En 2017, la Chine a acheté pour 17% des exportations de porc américain. Cela représente 2,5% de la production de porc américain. « On s’attendait déjà que ces 2,5% allaient diminuer, dit-il. Dans une période de surabondance, ce n’est pas une bonne nouvelle. » Les Américains perdent toutefois un marché intéressant pour les retailles de découpes de porcs.

Marges des abattoirs

Selon le dernier rapport trimestriel du USDA sur le prix du porc, il devrait y avoir 3% plus d’abattage à l’été que l’été précédent. Nous sommes actuellement à 4% de plus que l’an dernier.

Ce qui aide actuellement, c’est que les abattoirs américains ont une bonne marge de manœuvre : autour de 44 $US par porc.

La marge des abattoirs diminuera cet été avec l’augmentation de la capacité d’abattage. De plus, le faible prix actuel sur les marchés se fera sentir en début d’été dans le portefeuille des consommateurs. Tout cela aura pour effet de stimuler la demande à l’été.

Futurs

« Les marchés vont rester volatiles, pas juste au niveau du porc, explique Gabriel Joubert-Séguin. Nous avons probablement atteint le creu. D’ici quelques semaines, le prix devrait remonter. En mai, les marchés devraient retrouver confiance. Nous prévoyons de bons prix cet été. Ce n’est pas le temps de vendre. »

L’article Dure semaine pour le porc canadien est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Paris (France), 10 décembre 2009 – Nous sommes à un moment crucial pour l’avenir de l’Europe et de son agriculture. Il y a dix jours entrait en vigueur le traité de Lisbonne qui confirme, sans les modifier, les objectifs de la politique agricole commune fixés par les pères fondateurs : « assurer le développement rationnel de la production agricole, assurer un niveau de vie équitable à la population agricole, stabiliser les marchés, garantir la sécurité des approvisionnements, assurer des prix raisonnables aux consommateurs ». Dans quelques semaines, la nouvelle Commission entrera en fonction et les grandes orientations de la prochaine législature sont sur le point d’être tracées.

Ensemble, nous sommes convaincus que l’agriculture est au coeur d’enjeux cruciaux pour notre société : alimentation, préservation des ressources naturelles, création d’emplois, biens publics, vitalité économique des zones rurales et plus généralement développement rural. L’agriculture est un atout pour l’Europe et son développement politique et économique, notamment dans le contexte de la future stratégie UE 2020.

Pour répondre à ces enjeux, nous estimons qu’une approche équilibrée entre le jeu du marché et la préservation de nos choix collectifs en faveur d’une alimentation sûre et de qualité, de l’environnement et des territoires est possible. Face au changement climatique, à l’insécurité politique et alimentaire mondiale, à la volatilité des cours mondiaux et à la recrudescence des crises sanitaires, seule une politique publique ambitieuse, conduite à l’échelle du continent et avec des ressources adaptées peut garantir l’indépendance de l’Europe.

Ensemble, nous faisons résolument le choix de cette politique agricole et alimentaire européenne, dont les principes sont les suivants :

• Développer le modèle alimentaire européen, marqué par une très grande diversité à laquelle nous sommes tous attachés. Pour cela, nous voulons une politique qui assure une alimentation à la fois sûre, saine, équilibrée et de qualité,accessible à tous. L’Europe doit être en mesure de répondre aux besoins de 500 millions de consommateurs et de contribuer à l’équilibre alimentaire mondial. Pour cela, l’agriculture européenne doit être tout à la fois compétitive, durable et maintenue sur l’ensemble des territoires européens, dans le respect du modèle européen d’agriculture.
• Donner aux agriculteurs les moyens de mieux répondre aux signaux du marché et de construire des stratégies gagnantes pour toutes les filières. Pour qu’ils puissent investir et développer le potentiel agricole européen, nous devons leur assurer un revenu stable et décent face à la volatilité croissante des marchés. Cela passe par une régulation européenne qui permette d’affronter les situations de crise et de volatilité extrême des marchés. Cela passe aussi par le développement de l’innovation et la promotion de relations loyales entre les partenaires des filières.
• Relever le défi environnemental. L’agriculture est une activité trop stratégique pour n’être considérée que comme un simple outil de lutte contre le changement climatique. En revanche, comme toute activité économique, l’agriculture doit davantage prendre en compte la protection de l’environnement et du bien-être animal. C’est la préservation même du potentiel agricole qui est en jeu. C’est la raison pour laquelle la politique européenne doit mettre l’agriculture en situation de produire mieux et de valoriser sa contribution positive à l’environnement et à la croissance verte.
• Assumer nos choix collectifs. La sécurité alimentaire et sanitaire, la préservation de l’environnement et des paysages, l’équilibre des territoires et la diversité des exploitations sont autant de biens publics européens auxquels nous sommes attachés. Mais ils ont un coût que les agriculteurs ne peuvent prendre à leur seule charge. Nous devons aussi garantir que les produits importés en Europe respectent bien toutes nos normes.

Ensemble, nous sommes prêts à examiner sans tabou , et avec le souci permanent de la simplification, tous les instruments existants ou nouveaux pour atteindre ces objectifs, qui demeurent au coeur du projet politique pour l’Europe. Dans ce contexte, sans préjudice des perspectives financières pour la période d’après 2013, nous nous engageons à examiner les possibilités de développement du mécanisme des paiements directs, en vue de renforcer sa légitimité au niveau européen, visant à traiter de façon égale des situations égales.

Seule une politique à l’échelle européenne peut le permettre, en apportant une valeur ajoutée significative par rapport à une juxtaposition de politiques nationales inadaptées à notre marché intérieur unifié. Nous devons avoir les moyens de nos ambitions.L’agriculture ne saurait être une variable d’ajustement.

Nous appelons tous ceux qui le souhaitent à participer à ce grand débat ouvert. Parce que l’agriculture européenne, c’est nos emplois. Parce que l’agriculture, c’est notre alimentation. Parce que l’agriculture, c’est notre environnement et nos territoires.Parce que l’agriculture, ce sont des biens publics et des externalités positives. Parce que l’agriculture, c’est notre indépendance. Parce que l’agriculture, c’est la conception que l’on se fait de notre avenir en Europe et de l’avenir de l’Europe dans le monde.L’agriculture européenne, c’est l’affaire de tous les Européens.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Ministère de l’agriculture et de la pêche de la France
http://www.agriculture.gouv.fr

L’article La France souhaite une politique agricole et alimentaire commune est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Québec (Québec), 1 décembre 2009 – L’Union des producteurs agricoles (UPA) a rendu publique, dans le cadre de son 85e congrès général annuel, sa vision de ce que devait être la future politique agricole québécoise et alimentaire.

Profitant de la tribune que lui confère son traditionnel discours annuel devant les quelque 400 délégués de l’UPA et le tout Québec agroalimentaire, Christian Lacasse, président général de l’organisation, a procédé au lancement officiel de cette proposition de politique, intitulée « Le pouvoir de se nourrir ».

« Cette politique, a-t-il souligné, traduit l’écoute du monde agricole envers nos concitoyens et vise à susciter une véritable synergie entre le modèle préconisé par les agriculteurs et les agricultrices, les attentes de la population, les acteurs de la filière agroalimentaire et le gouvernement. »

La prémisse de base de cette politique traduit cette volonté. « Le pouvoir de se nourrir, y est-il énoncé, repose sur une agriculture réalisée par une multitude de fermes, ancrées dans toutes les régions, fournissant à la population des aliments sains, produits dans une perspective de développement durable et d’équité ».

« L’avantage d’une telle proposition, d’indiquer le président de l’UPA, est d’imprimer une direction générale rassembleuse en ce qui concerne l’agriculture et d’établir un cadre de valeurs partagées de même qu’un champ d’action à privilégier pour l’avenir, compte tenu des impératifs agricoles, économiques, environnementaux et sociétaux. »

Cette proposition implique la reconnaissance de l’importance économique de l’agriculture et de la transformation alimentaire. Deux secteurs qui génèrent 174 000 emplois, une contribution de 13 G$ au PIB québécois et des revenus directs en taxation qui dépassent les 3 G$, dont 2,2 G$ pour le seul gouvernement du Québec, suivant les données d’une récente étude indépendante produite pour le compte de l’UPA.

La proposition de l’UPA s’articule plus précisément autour de quatre grands axes ou objectifs généraux : l’autonomie, l’équité, le développement durable et la santé. Des « outils » sont proposés pour chacun de ces axes, visant à les opérationnaliser de façon concrète, pour un grand total de 17 mesures différentes.

Parmi celles-ci , la mise sur pied d’un secrétariat à la spécificité agricole pour faire la promotion de l’exception agricole à l’échelle internationale, la création d’un fonds UPA de solidarité sociale destiné à soutenir les banques alimentaires, l’élaboration d’une politique gouvernementale de développement durable en agriculture, des plans de développement de la zone agricole et forestière en collégialité avec les agriculteurs, la mise en place d’une politique jeunesse en agriculture, assortie d’un fonds de « capital patient » destiné à la relève et d’un régime d’épargne favorisant le transfert de fermes, etc.

Toujours au nombre de ces outils, l’UPA mise beaucoup sur l’instauration de plans de développement sectoriels qui visent, pour chaque secteur de production agricole, à identifier des cibles de développement, améliorer la productivité et mieux saisir les opportunités de marchés afin d’aller chercher davantage de revenus sur ceux-ci.

« Le développement de l’agriculture et l’occupation du territoire doivent être planifiés avec des mesures appropriées au bénéfice des communautés rurales et de la vitalité socio-économique du Québec, c’est ce que nous proposons avec ce projet, de résumer le président de l’UPA. »

« La future politique agricole, a-t-il conclu, devra tenir compte de ces grands enjeux et proposer une vision de l’agriculture qui fait le pont entre les aspirations du monde agricole et les attentes de la société québécoise, tout en s’insérant dans un contexte d’explosion démographique mondiale et de pression sur l’offre alimentaire, contexte où il importera plus que jamais de préserver Le pouvoir de se nourrir. »

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Union des producteurs agricoles (UPA)
http://www.upa.qc.ca/

L’article L’UPA propose sa vision de la future politique agricole québécoise est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Ottawa (Ontario), 23 novembre 2009 – L’actuel régime de gestion de l’offre de lait fait manquer de bonnes occasions à tous les Canadiens – y compris aux producteurs de lait eux-mêmes – selon un rapport du Conference Board portant sur le fonctionnement de ce régime dans la pratique et la question de savoir si celui-ci préserve l’intérêt national à long terme.

« La gestion de l’offre atteint amplement son objectif déclaré d’augmenter les revenus des producteurs de lait. Mais ce régime les empêche aussi de mettre à profit les occasions offertes sur les marchés mondiaux, tout en compromettant les objectifs du Canada en matière de commerce international et en réduisant la compétitivité et l’innovation », a annoncé Glen Hodgson, premier vice-président et économiste en chef.

La plupart des Canadiens ignorent tout des manoeuvres compliquées qui se trament en coulisse pour faire marcher le régime de gestion de l’offre de lait. Depuis les années 1970, des organismes agissant sous l’égide du gouvernement fixent les prix que les exploitants touchent pour leur lait et limitent la production à l’aide de quotas pour faire en sorte qu’elle corresponde à la demande de lait, de fromage, de beurre et d’autres produits laitiers que l’on prévoit au Canada à ces prix. Afin de maintenir à un niveau élevé les prix obtenus par les exploitants pour leur lait et de ne pas saper la production canadienne, on restreint la plupart des importations de produits laitiers à l’aide de droits de douane allant de 200 à 300 p. 100.

Dans le rapport intitulé La production laitière : Les pratiques, les acteurs et les pressions derrière la gestion de l’offre, le Conference Board estime que :

Ce régime ne pousse pas l’industrie à relever des défis à long terme – Il table sur des hausses de prix ou de nouveaux règlements au lieu de résoudre les problèmes à long terme – par exemple la baisse de consommation de lait par habitant.

Il laisse les producteurs de lait mal préparé à un environnement devenant plus concurrentiel – Comme il ne les incite guère à être plus compétitifs et efficients, les exploitants vont subir un désavantage concurrentiel quand le Canada libéralisera, le cas échéant, tout ou partie de sa politique laitière.

Il rend les exploitants moins aptes à saisir les bonnes occasions sur les marchés mondiaux – La demande mondiale de produits laitiers devrait poursuivre sa croissance à long terme, surtout dans les classes moyennes chinoises et indiennes, et le régime canadien avec ses prix élevés limite la compétitivité du pays sur ces marchés émergents. En outre, la gestion de l’offre a pour conséquence de restreindre les exportations canadiennes de produits laitiers à hauteur des plafonds de subvention imposés par l’Organisation mondiale du commerce – en 2008, le Canada n’a exporté que pour 255 millions $ de produits laitiers.

Il affaiblit la capacité du Canada à accéder aux marchés mondiaux – En défendant son régime de gestion de l’offre dans les négociations commerciales, le Canada compromet ses chances de gagner des marchés pour ses autres biens et services – y compris d’autres produits agricoles. À cause de son actuelle politique laitière, il risque de compromettre les négociations engagées pour accéder au marché de l’Union européenne.

Le régime de gestion de l’offre a encore d’autres effets : une répartition inéquitable des profits du fait que les acheteurs de produits laitiers paient plus et subventionnent en quelque sorte les producteurs de lait; un désavantage infligé à tous ceux qui voudraient se lancer dans la production laitière, étant donné qu’il en coûte environ 28 000 $ rien que pour obtenir le droit de vendre le lait de plus ou moins une vache; et une atteinte à la compétitivité internationale de nombreux transformateurs de produits laitiers.

Le rapport étudie la gestion de l’offre de lait du point de vue de l’action stratégique, en relation avec la compétitivité de l’économie canadienne. Il ne s’intéresse pas à l’action politique, c’est-à-dire au soutien d’un mode de vie rural ou aux problèmes sanitaires et phytosanitaires.

Il fait partie de l’initiative CanCompete, programme triennal de recherche et de dialogue du Conference Board, conçu pour aider les décideurs de premier plan à faire progresser le Canada sur la voie de la compétitivité nationale.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Producteurs laitiers du Canada (PLC)
http://www.bureaulaitier.org/

L’article Rapport du Conference Board sur la politique laitière du Canada est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Québec (Québec), 25 septembre 2009 – « Selon la FAO, il faudra presque doubler la production alimentaire actuelle pour nourrir les neuf milliards de personnes qui peupleront la planète en 2050. Nous avons d’ores et déjà la responsabilité de positionner notre secteur agricole en ce sens et de saisir les nouvelles occasions de développement qui s’offrent à nous. La future politique agricole et agroalimentaire québécoise doit absolument servir de levier à l’agriculture et à nos régions à cet égard ».

C’est le plaidoyer auquel s’est livré aujourd’hui le président général de l’Union des producteurs agricoles (UPA), Christian Lacasse, alors qu’il participait à un panel de discussion sur la future politique agricole et agroalimentaire québécoise, en marge des assises annuelles de la Fédération québécoise des municipalités (FQM), au Palais des congrès de Québec.

Après s’être référé aux plus récentes données de la FAO, publiées mercredi, concernant l’expansion démographique planétaire, le président de l’UPA a également attiré l’attention sur les constats que fait cette même organisation, à savoir l’importance de disposer des surfaces agricoles suffisantes et la nécessité d’accroître la productivité de l’agriculture pour relever les défis nourriciers liés à l’explosion démographique.

« La future politique, d’insister Christian Lacasse, devra s’appuyer sur une vision claire de ces grands enjeux et proposer au secteur agricole québécois un soutien qui l’aidera à contribuer à l’augmentation planétaire de l’offre alimentaire et à la souveraineté alimentaire. Pour cela, deux mots clés : protection vigoureuse de la zone agricole et développement de l’agriculture assorti de mesures d’accompagnement appropriées (sécurité du revenu, appui à la mise en marché collective, règles de commerce équitables, recherche, fiscalité, relève agricole, etc.). »

La nouvelle politique devra également voir au soutien de la forêt privée et des autres productions agricoles non alimentaires, un « rouage important du développement des collectivités rurales », a-t-il souligné. À l’origine de 16 000 emplois en région, la forêt privée, a rappelé le président de l’UPA, a toujours été le parent pauvre de la stratégie forestière québécoise, malgré une productivité beaucoup plus élevée que la forêt publique. « Tirons leçon de l’actuelle crise forestière et misons sur cette productivité pour l’avenir », a-t-il plaidé.

Christian Lacasse a par ailleurs lancé une importante mise en garde. « Le tort des grandes initiatives commandées par le gouvernement ces dernières années, a-t-il déploré, c’est d’avoir mis trop souvent les agriculteurs et les agricultrices sur la voie de desserte. Cette fois, sa nouvelle politique devra les placer en première ligne, si elle veut vraiment se faire rassembleuse et mobilisatrice pour tous les acteurs. Pas d’agriculture… sans agriculteurs », a-t-il paraphrasé, faisant référence au slogan de l’UPA affiché le long des routes en province pour rappeler l’importance de ce secteur d’activité.

Les producteurs et productrices agricoles de même que les forestiers ont toujours souscrit aux grands objectifs de la société québécoise, de rappeler le président de l’UPA. Ils ont édifié et continuent activement à contribuer à la prospérité économique des régions, dont la contribution au PIB québécois s’établit à 30 %. « Même si l’économie des régions tend à se diversifier, a-t-il conclu, il demeure évident que la future politique agricole et agroalimentaire ne peut faire fi de cette évidence et qu’elle doit mettre le cap sur le développement de l’agriculture à l’heure où il faut plus que jamais nourrir le monde ».

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)
http://www.fao.org

Union des producteurs agricoles (UPA)
http://www.upa.qc.ca/

L’article La future politique agricole et agroalimentaire, un levier de développement est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Mont-Sainte-Anne (Québec), 4 juin 2009 – L’Union des municipalités du Québec (UMQ) a participé à la rencontre des organisations nationales sur l’occupation des territoires, organisée par Solidarité rurale du Québec (SRQ), et c’est avec enthousiasme qu’elle a partagé sa vision et son plan d’action avec les acteurs politiques et socio-économiques présents. Pour l’UMQ, l’occupation dynamique et durable du territoire est plus qu’un concept, c’est la volonté de permettre à tous les citoyens d’habiter dans leur milieu de vie et d’y développer leur plein potentiel. L’Union propose ainsi que le fondement de la future politique gouvernementale sur l’occupation des territoires soit la complémentarité rurale urbaine. Elle travaille d’ailleurs à identifier des initiatives et à développer des projets d’occupation dynamique du territoire.

D’entrée de jeu, le premier vice-président de l’UMQ et maire deSaint-Jérôme, M. Marc Gascon, a rappelé que l’Union s’intéresse à l’enjeu del’occupation du territoire depuis déjà plusieurs années. En fait, l’Union aadopté en 2006 un plan d’action pour l’occupation de tout le territoirequébécois préparé par son Caucus des municipalités locales. En 2007, elletenait un forum national sur l’enjeu de la complémentarité rurale urbaine etde l’occupation du territoire. A l’automne 2008, le président de l’UMQentreprenait une tournée du Québec sur ce thème. L’Union en a aussi fait unenjeu de la dernière campagne électorale au Québec, tant et si bien que le 18décembre 2008, le premier ministre du Québec donnait suite à sa demande denommer une ministre responsable de l’Occupation du territoire.

L’Union a également réalisé un sondage auprès de ses membres dont lesrésultats confirment que les municipalités souhaitent l’adoption d’unepolitique d’occupation du territoire fondée sur le développement descomplémentarités rurale-urbaine et axée sur :

• La modulation et l’adaptation des politiques et des programmes en fonction des réalités territoriales;
• L’accroissement de l’autonomie administrative et financière des municipalités;
• L’accroissement de la compétitivité de nos territoires par une plus grande diversification des activités économiques.

« Les défis de l’occupation dynamique du territoire sont nombreux : défidémographique, défi écologique, défi économique et social, des défis intégrésau développement durable, un grand défi de société. L’UMQ croit que legouvernement du Québec doit saisir les fenêtres d’opportunité qui s’ouvrirontà lui au cours des prochains mois pour favoriser l’occupation dynamique duterritoire et la complémentarité rurale urbaine. On pense notamment àl’arrimage de la Loi sur l’aménagement et l’urbanisme et la Loi sur laprotection du territoire agricole, au chantier de la diversification dessources de revenus municipaux et à la nouvelle politique agricole etagroalimentaire québécoise », a déclaré M. Marc Gascon.

L’Union croit aussi que des mesures concrètes doivent être mises en placerapidement pour permettre aux municipalités de participer pleinement à lavitalité socio-économique de leur milieu. On pense ici aux investissementsdans les infrastructures, à la flexibilité des programmes gouvernementaux etau soutien à des secteurs en difficulté comme l’industrie forestière et lesecteur manufacturier. Il est également urgent de se pencher sur la questionde la rétention des résidants, à l’attraction de nouvelles populations et audéveloppement de la main-d’oeuvre.

L’UMQ croit en une action concertée et solidaire de tous les acteurs etelle a offert son entière collaboration à Solidarité rurale du Québec dans lapoursuite de sa démarche.

À propos de l’UMQ
Depuis sa fondation en 1919, l’UMQ représente les municipalités de toutestailles dans toutes les régions du Québec. Elle a pour mission de contribuerau progrès et à la promotion de municipalités démocratiques, dynamiques etperformantes, dédiées au mieux-être des citoyens. La structure de l’UMQ, quiregroupe ses membres en caucus d’affinité : municipalités locales,municipalités de centralité, villes d’agglomération, grandes villes etmunicipalités de la Métropole, est l’expression de toute la diversité et de lasolidarité municipale québécoise. Ses membres comptent près de 5 millions decitoyennes et citoyens.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Solidarité rurale
http://www.solidarite-rurale.qc.ca/

Union des municipalités du Québec (UMQ)
http://www.umq.qc.ca/

L’article L’UMQ propose des actions et une politique fondée sur la complémentarité rurale urbaine est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Toronto (Ontario), 27 février 2009 – Les Aliments Maple Leaf a commenté la nouvelle politique relative à la Listeria du gouvernement annoncée, politique qui constitue l’étape suivante essentielle pour assurer des niveaux de sécurité plus élevés dans le secteur de la viande.

« Nous sommes encouragés de voir la mise en place de normes améliorées qui auront pour effet de relever les normes en matière de sécurité alimentaire à l’échelle du pays », a déclaré Michael McCain, président et chef de la direction. « Le meilleur système de salubrité alimentaire se compose d’unesolide participation de l’industrie assortie de normes réglementaires et desurveillance également solides ». Cette nouvelle politique gouvernementale enmatière de gestion de la Listeria énonce une nouvelle norme réglementaire plusrigoureuse. Dans une grande mesure, nous avons mis en place des protocoles desalubrité alimentaire améliorés qui répondent à ces nouvelles exigences ou quiles dépassent. « L’objectif de l’industrie ne devrait pas se limiter àsimplement respecter la norme, mais comme les Aliments Maple Leaf, chercher àla dépasser ».

« Nos programmes poussés ont prouvé que l’on trouvera la Listeriarégulièrement dans des installations de transformation d’aliments prêts àmanger. La détection précoce est importante car elle permet d’assurer que lesmesures correctives appropriées sont prises. Même si notre entreprise a appriset, elle continue de le faire, que le contrôle de la Listeria exige de porterune grande attention aux détails et de faire preuve de rigueur, il faut toutd’abord procéder à des tests exhaustifs afin de trouver les endroits où laListeria prolifère dans une installation et de prévenir son introduction dansla chaîne alimentaire, » a déclaré M. McCain.

Les Aliments Maple Leaf Inc. est un chef de file de la transformationalimentaire, dont le siège social est situé à Toronto, au Canada. La sociétéemploie environ 24 000 personnes au Canada, aux Etats-Unis, au Royaume-Uni eten Asie. En 2008, la société a généré un chiffre d’affaires de 5,2 G$.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Aliments Maple Leaf
http://www.mlfi.com/

L’article Les Aliments Maple Leaf commente la nouvelle politique gouvernementale relative à la Listeria est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Rome (Italie), 16 octobre 2008 – Le Directeur général de la FAO, M. Jacques Diouf, a exhorté à relancer les efforts politiques et financiers pour développer l’agriculture durable dans les pays pauvres, doubler la production vivrière et libérer le monde de la faim et de la malnutrition.

S’adressant aux autorités réunies à Rome à l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, jour anniversaire de la fondation de la FAO en 1945, M. Diouf a déclaré: « Je tiens à réaffirmer que nous savons ce qu’il faut faire pour éradiquer le fléau de la faim qui afflige 923 millions de personnes dans le monde. Nous savons également ce qu’il faut faire pour doubler la production vivrière mondiale et nourrir une population qui va passer à 9 milliards d’habitants à l’horizon 2050 ».

Faisant remarquer que 22 milliards de dollars EU ont été engagés cette année pour promouvoir la sécurité alimentaire mondiale mais que seulement 10 pour cent de ces promesses de contributions, essentiellement destinées à l’aide alimentaire d’urgence, s’étaient jusqu’à présent concrétisées, M. Diouf a déclaré: « Il faut cependant la volonté politique et le respect des engagements financiers pour permettre de réaliser les investissements indispensables à la promotion d’un développement agricole durable et de la sécurité alimentaire dans les pays les plus pauvres du monde. »

Paix et sécurité

Le Directeur général a ajouté: « C’est le gage le plus sûr d’un monde de progrès économique et social qui crée les conditions de paix et de sécurité de l’humanité ».

Dans un discours liminaire prononcé à la cérémonie, la Première Dame d’Égypte, Mme Suzanne Moubarak, a affirmé que la crise alimentaire méritait un effort de sauvetage à la hauteur de la réponse internationale déployée face à la crise financière et du crédit.

« Nous venons de voir comment 700 milliards de dollars ont été débloqués en un temps record pour sauver les marchés financiers et comment des injections analogues ont été faites pour venir en aide aux banques financières », a indiqué Mme Moubarak.

Et d’ajouter: « J’estime que l’ampleur de la crise alimentaire est telle qu’elle justifie la même diligence et résolution pour freiner sa progression alarmante. N’oublions pas que c’est la vie de millions de personnes qui est en jeu. »

Justice sociale

Le Pape Benoît XVI, dans un message lu à la cérémonie par Mgr Renato Volante, l’Observateur permanent du Saint-Siège auprès de la FAO, a affirmé qu’une solution durable à la faim dans le monde repose sur un ordre international fondé sur la justice sociale.

Le monde produit suffisamment pour nourrir une population croissante, a-t-il remarqué. Si des êtres humains sont affamés, c’est en partie imputable à la « course à la consommation (qui) impose des réductions forcées de la capacité nutritionnelle des régions les plus démunies de la planète ».

Parmi les autres raisons citées figurent le manque de détermination politique des nations, mais également la « spéculation effrénée », et la « corruption dans la vie publique ou encore la course aux investissements dans l’armement et les technologies militaires avancées au détriment des besoins élémentaires de l’homme ».

« Une condition essentielle pour accroître la production vivrière, sauvegarder l’identité des peuples indigènes et défendre la paix et la sécurité est de garantir l’accès à la terre des travailleurs agricoles en défendant leurs droits », a ajouté le Pape.

Run for food

Le changement climatique et la bioénergie sont le thème de la Journée mondiale de l’alimentation de cette année, célébrée dans plus de 150 pays. Au nombre des activités organisées figure la troisième édition de la course Run for Food qui aura lieu dans les rues de Rome le 19 octobre, avec la participation de plus de 4 000 personnes, et une manifestation similaire qui se tiendra simultanément à Milan.

Bill Clinton, ancien Président des Etats-Unis, et Ban Ki Moon, Secrétaire général de l’ONU, participeront avec M. Diouf et les Chefs d’autres organismes des Nations Unies à une cérémonie marquant la Journée mondiale de l’alimentation au siège de l’ONU à New York le 23 octobre.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)
http://www.fao.org

L’article Il faut un gros effort politique et financier pour éliminer la faim dans le monde est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Ottawa (Ontario), 3 septembre 2008 – Le président de la FCA, M. Bob Friesen, a remis officiellement sa démission en tant que président de la Fédération canadienne de l’agriculture (FCA) pour se lancer en politique, annonçant son intention de se présenter comme candidat libéral au cours de la prochaine élection fédérale.

Ancien éleveur de dindons et de porcs au Manitoba, M. Friesen a été élu pour la première fois au poste de président de la FCA en 1999, ayant servi comme deuxième vice-président et au conseil d’administration de la FCA lors des années précédentes.

« Pendant près d’une décennie, M. Friesen s’est dévoué corps et âme pour défendre les intérêts variés des membres de la FCA et de l’ensemble des agriculteurs canadiens – en portant leurs préoccupations, enjeux et défis à l’attention de nos dirigeants et en collaborant avec les gouvernements pour trouver des solutions viables », a déclaré le premier vice-président de la FCA, M. Laurent Pellerin. « Les agriculteurs d’un océan à l’autre de notre pays lui sont très reconnaissants. »

« Tandis que Bob est le premier à souligner qu’aucune personne ne représente à elle seule l’organisation, il ne fait aucun doute qu’il a incarné la passion et le dévouement de la FCA et de ses membres », a ajouté M. Ron Bonnett, deuxième vice-président de la FCA. « Il est certain qu’il nous manquera, mais nous lui souhaitons énormément de chance dans ses projets futurs. »

Les fonctions de direction de la FCA seront partagées dans l’intérim par MM. Pellerin et Bonnett jusqu’aux élections pour les trois postes exécutifs qui se tiendront durant l’Assemblée générale annuelle de la FCA en février 2009.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Fédération Canadienne de l’agriculture
http://www.cfa-fca.ca/

L’article Le Président de la FCA quitte la Fédération pour se lancer en politique est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Québec (Québec), 12 février 2008 – Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Laurent Lessard, a fait connaître ses premières réactions à la suite du dévoilement public du rapport de la Commission sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois. « Après cette vaste consultation, qui a servi à bien cerner les défis et les enjeux auxquels est confronté le secteur agricole et agroalimentaire, il est maintenant temps que tous les acteurs interpellés par ce rapport s’engagent ensemble dans la voie du changement », a indiqué le ministre.

Rappelons que, le 28 juin 2006, le premier ministre du Québec, M. Jean Charest, en présence du prédécesseur de M. Lessard, M. Yvon Vallières, lançait les travaux de la Commission et répondait ainsi à un besoin exprimé par la société québécoise afin de trouver des solutions aux difficultés d’ordre économique, environnemental et sociétal éprouvées par ce secteur.

« Le dépôt de ce rapport fort attendu représente un tournant important dans l’histoire de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois. Ce secteur vital pour l’économie du Québec et de ses régions interpelle quotidiennement l’ensemble des Québécois et nous avons tous une responsabilité pour lui assurer un avenir prometteur », a indiqué le premier ministre, en ajoutant que le gouvernement a été et sera toujours présent pour accompagner l’ensemble du secteur agricole et agroalimentaire.

Le rapport reconnaît l’importance de conserver les piliers du secteur tout en proposant des ouvertures pour faire les choses différemment. « Je suis déterminé à ce que le plein potentiel de ce secteur névralgique pour l’économie régionale québécoise, bien qu’il ait traversé de nombreuses crises, soit considéré à sa juste valeur et vu comme un actif incontournable de développement. Il est essentiel de saisir ces occasions pour avoir au Québec une agriculture durable, plurielle, multifonctionnelle et entrepreneuriale qui occupe et développe nos régions », a tenu à faire valoir le ministre.

Au cours des prochaines semaines, le ministre Lessard proposera au Conseil des ministres un mécanisme de suivi où le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation jouera pleinement son rôle de chef de file gouvernemental pour contribuer au développement durable autant de l’agriculture que de l’agroalimentaire. En temps opportun, le ministre annoncera les décisions qui auront été prises à cet égard.

Soulignons que le ministre Lessard est déjà en action : la mise en valeur des produits québécois est au coeur de la stratégie Le Québec dans votre assiette !, annoncée récemment et s’inscrivant dans le sens de l’une des recommandations du rapport Pronovost. Parmi les autres recommandations, le ministre place en priorité l’examen de celles qui portent sur la sécurité du revenu et, par voie de conséquence, sur La Financière agricole du Québec.

Par ailleurs, M. Lessard reconnaît l’ampleur de la tâche accomplie par les commissaires de même que la rigueur qui a guidé l’ensemble de leur démarche : « Je tiens à souligner le professionnalisme avec lequel les commissaires ont rempli leur mandat. Par leur imposant travail de terrain, le président, M. Jean Pronovost, ainsi que Mme Pascale Tremblay et M. Mario Dumais ont su relever avec brio et dévouement ce défi de taille. Je les en remercie, de même que l’ensemble de l’équipe de la Commission. »

J’invite tous les dirigeants et artisans du secteur agricole et agroalimentaire à prendre le temps de s’approprier le contenu de ce rapport. « En effet, c’est avec tous les acteurs que je veux poursuivre le travail amorcé et relever les défis qui nous attendent, a précisé M. Lessard. Je peux vous assurer que nous sommes déjà au travail. Nous examinons minutieusement chacune des recommandations de ce rapport, afin d’en saisir la portée et d’en mesurer la faisabilité. Les suites qui seront données au rapport se feront de façon ordonnée et progressive, en toute connaissance de cause, et ce, dans le plus grand respect des femmes et des hommes oeuvrant sur la scène agricole et agroalimentaire et de la société québécoise. »

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Commission sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois (CAAAQ)
http://www.caaaq.gouv.qc.ca/

La Financière agricole du Québec
http://www.financiereagricole.qc.ca

Ministère de l’agriculture des pêcheries et de l’alimentation du Québec (MAPAQ)
http://www.mapaq.gouv.qc.ca

L’article CAAAQ : Une étape déterminante vers une première politique agricole et agroalimentaire québécoise est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.