par Eve Cayer

Blé

Major

Ce blé roux de printemps se démarque par sa très grande tolérance à la fusariose de l’épi.  Avec un bon potentiel de rendement, ce blé à paille longue a une maturité tardive,  comparable à celle de Bloomidon. Son poids spécifique est supérieur à la moyenne.
Distributeur : Synagri

Apollo
Apollo est un blé roux vitreux de printemps. Ce blé panifiable possède un poids spécifique  élevé. Ce cultivar, combiné à une fertilisation fractionnée, permet d’optimiser le taux de  protéines et le rendement, tout en diminuant les risques de verse.
Distributeur : William Houde

AC Carberry
AC Carberry est un blé de printemps à paille courte démontrant un potentiel de  rendement exceptionnel. Ce blé panifiable de qualité supérieure se démarque par son  excellente tolérance à la fusariose de l’épi. (En attente d’enregistrement)
Distributeur : membres SeCan

Touran
Ce blé dur roux de printemps a une teneur très élevée en protéines. Il se classe dans les  blés à pain de niveau supérieur. Sa tolérance à la fusariose est supérieure à la moyenne des cultivars en essai au Réseau grandes cultures du Québec (RGCQ). Touran offre un bon rendement en grains et en paille.
Distributeur : La Coop fédérée

Magog
Ce blé roux de printemps s’est démarqué par ses très bons rendements dans toutes les  zones où il a été mis à l’essai. Magog se caractérise par une bonne tolérance à la fusariose.  Ce blé, de qualité équivalente à AC Barrie, est facile à récolter.
Distributeur : Semican

Kingsey
De grande taille, le blé roux de printemps Kingsey offre un excellent rendement. Ce blé  panifiable dispose de la meilleure cote aux essais de la tolérance à la fusariose de l’épi. La  récolte de ce blé s’accomplit facilement.
Distributeur : Semican

Orge

Rhea
Rhea est une orge à six rangs pourvue d’une paille solide et abondante ayant une bonne  tenue. Comparativement aux témoins du RGCQ en zones 2 et 3, cette orge donnait entre  5 et 11 % plus de grains. Le poids spécifique et le poids de mille grains qu’offre Rhea sont élevés. Le battage est facile et propre.
Distributeur : La Coop fédérée

Avoine

Turcotte
Cette avoine nue s’adresse au marché de l’alimentation des chevaux, avec un contenu en  gras supérieur à 10 %. Elle est la plus hâtive des avoines. De taille moyenne, l’avoine  Turcotte possède un bon rendement en zone 1. Ce cultivar tire son nom du jockey  canadien Ron Turcotte vainqueur du «triple couronne».
Distributeur : Semican

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Winnipeg (Manitoba), 17 décembre 2009 – Le gouvernement du Canada travaille à ce qu’un plus grand nombre d’acheteurs internationaux s’approvisionnent en orge canadienne et pour ce faire investit dans l’innovation réalisée par le Canadian Malting Barley Technical Centre. Le député James Bezan (Selkirk-Interlake), au nom du ministre de l’Agriculture M. Gerry Ritz, a annoncé cet investissement de 400 000 $ réalisé par le biais du programme Agri-marketing.

« Notre gouvernement est fier d’appuyer le Centre car ce dernier joue un rôle clé dans l’ouverture de nouveaux marchés internationaux pour notre orge de brasserie tant innovatrice que concurrentielle, a affirmé le député Bezan. Cet investissement aidera nos agriculteurs et transformateurs d’aliments à gagner leur vie en vendant davantage de produits canadiens salubres, de qualité supérieure, innovants et reconnus mondialement, aux quatre coins de la planète. »

Les fonds permettront au Centre d’évaluer de nouvelles variétés que les cultivateurs canadiens pourront planter en vue de saisir de nouveaux marchés à créneaux à l’échelle mondiale. Les fonds permettront également au Centre de cibler des marchés clés à Taïwan et en Inde et offrir un service d’assistance à l’exportation et un soutien technique aux exportateurs canadiens.

« L’appui du gouvernement du Canada est essentiel pour mettre au point de nouvelles variétés, offrir une aide technique aux clients à travers le monde et mettre en oeuvre des programmes pour promouvoir les qualités de l’orge brassicole canadienne auprès des malteurs et des brasseurs du monde entier », a déclaré Rob McCaig, le directeur principal et le directeur du brassage du Centre.

Le Centre effectue des travaux de recherche, offre des séances de sensibilisation et du soutien technique au marketing à l’industrie canadienne de l’orge brassicole, tant au pays qu’à l’étranger. En 2008, le Canada a exporté à l’échelle internationale près de 691 000 tonnes de malt pour une valeur de 423 millions de dollars et 2,3 millions de tonnes d’orge pour une valeur de 730 millions de dollars.

Le programme Agri-marketing finance la mise en oeuvre de stratégies internationales à long terme, comme celles portant sur le développement des marchés internationaux, la valorisation de la marque et la défense des intérêts commerciaux d’une industrie à l’autre.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Agriculture Canada
http://Aceis.AGR.CA/

Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
http://www.agr.gc.ca

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Ottawa (Ontario), 24 septembre 2009 – Le gouvernement fédéral débloque 48 340 dollars pour que les Producteurs laitiers du Canada (PLC) développent de nouveaux marchés pour les fromages fins du pays. L’annonce a été faite par M. Pierre Lemieux, secrétaire parlementaire du ministre de l’Agriculture, au nom de M. Gerry Ritz, ministre de l’Agriculture.

« L’industrie canadienne du lait produit des fromages parmi les meilleurs au monde, et le gouvernement du Canada travaille de concert avec les Producteurs laitiers du Canada pour maximiser les opportunités de mise en marchés de ces excellents produits, a déclaré M. Lemieux. Ce gouvernement accorde la priorité aux agriculteurs en soutenant l’innovation dans le secteur agricole. »

Le financement annoncé aujourd’hui permettra aux PLC de réaliser une étude de faisabilité et d’établir des stratégies long terme qui profiteront aux producteurs laitiers et aux producteurs de fromages canadiens. L’industrie des fermes laitières forme un élément essentiel de l’agriculture canadienne et ce gouvernement est conscient de l’importance que cette industrie revêt tant pour l’économie agricole canadienne que pour les collectivités à travers le pays. Entreprises familiales indépendantes, la majorité des fermes laitières sont transmises de génération en génération partout au Canada. La ferme moyenne compte un troupeau d’environ 70 vaches et procure un ou deux emplois à temps plein, ainsi que des emplois saisonniers.

Le programme Agri-marketing aide les producteurs et les transformateurs à accroître le volume des ventes canadiennes de produits salubres, de grande qualité et de renommée mondiale. Le programme offre une aide financière pour élaborer et mettre en oeuvre des stratégies de marketing internationales à long terme, et pour entreprendre des activités comme le développement de marchés internationaux, la promotion de l’image de marque et la défense des intérêts commerciaux entre industries.

Pour en savoir davantage sur le Programme Agri-marketing, veuillez envoyer un courriel à agrimarketing@agr.gc.ca.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Agriculture Canada
http://Aceis.AGR.CA/

Les Producteurs laitiers du Canada
http://www.producteurslaitiers.org

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Edmonton (Alberta), 18 septembre 2009 – Le gouvernement du Canada investit dans une nouvelle technologie qui se traduira par de nouveaux produits pour les Canadiens, par de nouveaux emplois pour la collectivité et par de nouveaux marchés pour les agriculteurs. Radient Technologies Inc. recevra jusqu’à 1,1 million de dollars, sous la forme d’un financement remboursable, pour l’aider à introduire une nouvelle technologie pour l’extraction de précieux composés des végétaux.

« Le gouvernement du Canada félicite Radient pour l’ouverture de sa nouvelle usine à Edmonton, a indiqué le député Mike Lake (Edmonton-Mill Woods-Beaumont) au nom de M. Gerry Ritz, ministre de l’Agriculture. Il s’agit d’un excellent exemple de la manière dont notre gouvernement agit de façon concrète et fait des investissements judicieux dans le secteur agricole, afin de stimuler les économies locales, de créer des emplois et de fournir de nouvelles sources de revenus aux agriculteurs. »

La nouvelle technologie de transformation assistée par micro-ondes (MAPTM), pour laquelle Radient a obtenu un permis d’utilisation, a été développée et brevetée par Environnement Canada en vue de rendre le processus d’extraction, de purification et d’isolation de composés végétaux amélioré, plus rapide et davantage respectueux de l’environnement. Cette technologie permettra à l’entreprise de produire les ingrédients de qualité supérieure dont ont besoin les fabricants de produits spécialisés, tels que les produits pharmaceutiques et les produits cosmétiques. L’entreprise aidera ses clients à trouver des sources canadiennes pour la biomasse nécessaire à la fabrication de leurs produits.

« Nous sommes très reconnaissants à Agriculture et Agroalimentaire Canada de nous avoir consenti ce financement, qui nous aidera à créer des emplois et trouver de nouveaux débouchés économiques pour les agriculteurs, a affirmé M. David Cox, PDG de Radient Technologies Inc. En célébrant la mise en place de cette nouvelle technologie prometteuse au début de la Semaine nationale des biotechnologies, nous rappelons aux Canadiens l’importance de l’innovation dans le secteur agricole. »

Agri-débouchés est un programme de 134 millions de dollars sur cinq ans visant à accroître la compétitivité et la prospérité des agriculteurs en soutenant de nouveaux produits, processus et services agricoles novateurs au Canada.

Pour en savoir davantage sur le programme Agri-débouchés, veuillez consulter le site www.agr.gc.ca/agri-debouches.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Agriculture Canada
http://Aceis.AGR.CA/

Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
http://www.agr.gc.ca

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Montréal (Québec), 23 juin 2009 – Metro inc. est fière d’annoncer que sa nouvelle gamme de sorbets sans gras Irresistibles a été choisie comme grande gagnante dans la catégorie marque maison, confiserie, collation et dessert, au Grand Prix canadien des produits nouveaux. Il s’agit de la deuxième année consécutive que Metro et Irresistibles remportent un grand prix. Le concours, organisé par le Conseil canadien des distributeurs en alimentation (CCDA), reconnaît la qualité, l’emballage, la conception et l’originalité des produits alimentaires.

Les sorbets Irresistibles, gâteries estivales par excellence, offertsdans les saveurs de mangue, de framboise et de citron, ont été sélectionnéspour leur qualité et leur goût sublime, dignes des grands restaurants. Cessorbets représentent un excellent choix pour les consommateurs qui désirentservir à leurs invités un dessert léger et délicieux. L’emballage du produitévoque des images de fraîcheur débordante et exprime parfaitementl’authenticité de la saveur et le raffinement du sorbet.

« Le prix de cette année constitue une reconnaissance remarquable pourMetro et la marque Irresistibles », a déclaré Jean-Louis Charpentier,vice-président, marques privées. « Il s’agit d’un témoignage éloquent de notreengagement à l’égard de la qualité des produits que nous proposons auxconsommateurs ».

Les sorbets sans gras Irresistibles représentent une façonrafraîchissante de déguster un dessert sans se sentir coupable. Faits de plusde 50 pour cent de fruits, ces sorbets ne contiennent pas de lait et sontlégèrement fouettés. Ils sont offerts dans tous les magasins Metro et Super Cau coût de 4,99 $ l’unité.

A propos de Metro inc.
Avec un chiffre d’affaires annuel de près de 11 milliards de dollars etplus de 65 000 employés, Metro inc. est un chef de file dans les secteursalimentaire et pharmaceutique au Québec et en Ontario, où elle exploite unréseau de près de 600 marchés d’alimentation sous plusieurs bannières, dontMetro, Metro Plus, A&P, Super C et Food Basics, de même que plus de 250pharmacies sous les bannières Brunet, Clini Plus, The Pharmacy et Drug Basics.Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter le sitemetro.ca.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Conseil canadien de la distribution alimentaire (CCDA)
http://www.ccgd.ca/

Métro
http://www.metro.ca/

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Québec (Québec), 25 mai 2009 – On a rendu hommage le 25 mai aux nouveaux produits les plus innovateurs de l’industrie canadienne de l’alimentation, dans le cadre de la seizième édition du Grand Prix canadien des produits nouveaux(MC).

Parrainé par le Conseil canadien des distributeurs en alimentation(CCDA), le Grand Prix canadien des produits nouveaux(MC) est un concoursannuel conduisant à l’attribution de prix dans 26 catégories de produits.

« Les consommateurs sont à la recherche de produits offrant un bon rapportqualité-prix et répondant à leurs attentes par leur aspect pratique, leurvaleur nutritive et leur variété », a expliqué Nick Jennery, président et chefde la direction du CCDA. « Le Grand Prix canadien des produits nouveaux(MC)récompense le leadership en matière de nouveaux produits et aide lesconsommateurs à identifier les meilleurs produits nouveaux sur les tablettesdes épiceries. »

Un nombre record de produits, soit 203, ont été inscrits au concourscette année. Chaque produit a été évalué en fonction des cinq critèressuivants : l’originalité et l’innovation, les caractéristiques, laprésentation et l’emballage, les avantages globaux pour les consommateurs,ainsi que l’acceptation par les consommateurs.

Le jury était composé de 32 personnes, dont des consommateurs, deschroniqueurs spécialisés en alimentation, des journalistes, des directeursd’agence de publicité, des concepteurs d’emballages et des membresdistributeurs du CCDA provenant de toutes les régions du Canada.

Les Oeufs cuits durs Naturoeuf(MC) Oméga-3 des Fermes Burnbrae ont étécouronnés grands gagnants de la soirée. Ce nouveau produit a non seulement étédéclaré gagnant dans la catégorie des produits laitiers et des oeufs, mais ila aussi remporté trois prix spéciaux : le Prix du meilleur produit au Canada,le Prix de l’innovation et de l’originalité et le Prix Visez santé.

« Les Oeufs cuits durs Naturoeuf(MC) Oméga-3 constituent un excellentexemple de la créativité dont font preuve les membres de l’industrie afind’offrir aux consommateurs des aliments nutritifs, délicieux et prêts en untournemain », a déclaré pour sa part Michelle Scott, vice-présidente -Evénements et Grand Prix au CCDA. « Ces oeufs précuits, débarrassés de leurcoquille et prêts à manger sont parfaits pour une collation pratique etnutritive. Ils peuvent aussi être ajoutés rapidement à une salade ou à unsandwich. »

Cette année, les produits lancés sur le marché entre le 1er octobre 2007et le 31 décembre 2008 pouvaient être inscrits au Grand Prix canadien desproduits nouveaux(MC).

La liste complète des gagnants et des finalistes peut être consultée surle site Web du CCDA.

Quelques mots sur le Conseil canadien des distributeurs en alimentation
Le Conseil canadien des distributeurs en alimentation estla principale association au sein de l’industrie de l’alimentation au détailet des services alimentaires au Canada. Comme porte-parole et plaque tournantede l’industrie en matière de communication, le CCDA élabore des normes,recommande des pratiques optimales et plaide en faveur de solutions venant del’industrie pour résoudre des problèmes communs. Les membres du CCDA affichentun chiffre d’affaires global de 72 milliards de dollars dans le secteur desventes au détail et ils fournissent du travail à plus de 428 000 Canadiens.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Conseil canadien de la distribution alimentaire (CCDA)
http://www.ccgd.ca/

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Longueuil (Québec), 6 mars 2008 – Cent soixante-six. Voilà le nombre de nouveaux producteurs acéricoles qui se partageront la production de 1,2 million de livres de sirop d’érable pour contribuer à augmenter l’offre, à renflouer les réserves et à répondre à la croissance des marchés. Le29 février dernier, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ)a procédé à un tirage au sort pour allouer ces contingents de production quireprésenteront 481 009 entailles. Cette production supplémentaire, quiavantagera à la fois l’économie acéricole et les régions concernées,représente un chiffre d’affaires annuel de près de 2,6 millions de dollarspour les exploitations et des investissements d’environ 15 millions dedollars.

C’est à la suite d’une demande de la FPAQ que la Régie des marchésagricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) a accepté, en octobre 2007,d’augmenter les quotas de production de sirop d’érable. Ce tirage au sort aété mis sur pied en raison du nombre de demandes des entreprises, supérieur aucontingentement disponible. Sur les 241 demandes admissibles, les 166 projetspigés pourront servir à se lancer en affaires dans cette industrie, à assurerla relève de l’entreprise familiale ou à consolider les revenus d’uneexploitation agricole. Cette démarche assure donc une croissance à long termede la production de sirop d’érable.

Des projets qui profiteront à toutes les régionsLa taille limite des projets avait été fixée d’avance à 25 000 entailles.Les volumes se répartissaient de la façon suivante : 82 % pour les terresprivées et 18 % pour les terres publiques. Après le tirage, le contingentmoyen est de 2 898 entailles. Le revenu moyen par entreprise se chiffre autourde 14 400 $. Rappelons qu’une entaille produit 2,25 livres de contingent(2,5 livres de contingent intérimaire à 90 %) et que le prix moyen pondérépeut être évalué à 2,21 $ la livre.

Avant le tirage, la région de la Beauce représentait à elle seule letiers des demandes, soit 81 des 241. Après le tirage, elle présentesensiblement le même ratio, en ayant remporté 63 des 166 dossiers pigés. Sonnombre total d’entailles est de 134 653, notamment à cause de 17 projets depetite taille (moins de 1 000 entailles). C’est de cette région que provientl’entreprise qui réalisera le plus gros projet (24 999 entailles) de même quele plus petit (296 entailles).

La région de Québec a été la deuxième région à avoir remporté le plus deprojets, soit 30, pour un total de 71 428 entailles. La région duBas-Saint-Laurent – Gaspésie a vu ses trois projets mixtes pigés, consistanten l’exploitation de terres publiques et privées, en plus de neuf projets surterres privées et de deux projets sur terres publiques. Cette région était laseule à proposer l’exploitation de terres mixtes.

L’Estrie affiche la plus haute moyenne d’entailles par projet, soit 6 351(101 620 entailles pour 16 projets). Lanaudière est la seule région à avoirremporté tous les projets qu’elle a soumis (sept) : elle obtient près de15 000 nouvelles entailles.

Les deux tiers des projets proposés pour les régions du Centre-du-Québec,de la Côte-du-Sud et de Saint-Hyacinthe ont été pigés. La région del’Outaouais – Laurentides a obtenu autant de projets sur des terres privéesque publiques, et son nombre total d’entailles s’élève à 23 000 entailles. Lesrégions de Saint-Jean – Valleyfield et de la Mauricie ont aussi eu droit àleur part du gâteau et ont obtenu deux nouveaux projets.

Une politique de croissance débutée en 2007
La politique de croissance a débuté avec la hausse du facteur decontingentement, passant de 75 % à 90 % chez tous les producteurs québécois,ce qui représente une augmentation potentielle de production de 13 millions delivres de sirop d’érable pour le printemps 2008.

Ensuite, la possibilité de produire 10,5 millions de livres de sirop aété offerte aux producteurs, tant pour le démarrage d’une nouvelle entrepriseque pour la modernisation d’installations ou l’agrandissement d’entreprisesexistantes, ou pour permettre à des entreprises dites « mal habillées » deproduire à leur juste valeur. En contrepartie, les producteurs devrontobligatoirement produire une moyenne de 85 % de leur contingent sur unepériode de cinq ans. Globalement, c’est 34 % de plus que les acériculteurspourront produire à compter de la prochaine récolte (possibilité de produire92,9 millions de livres par rapport à 69,6 millions de livres auparavant).

Cette vague d’augmentation des contingents est nécessaire pour répondre àla demande croissante des marchés, notamment pour regarnir les réserves desirop d’érable qui sont à leur plus bas niveau depuis des années, en raison dela mauvaise température des deux dernières années et l’augmentation constantedes ventes de sirop d’érable sur les marchés québécois et étrangers.

Une excellente nouvelle pour le secteur acéricole
Le président de la FPAQ, M. Serge Beaulieu, se réjouit de la situation :« La Fédération des producteurs acéricoles du Québec est fière des retombées deses efforts sur le dynamisme de l’industrie acéricole. Nous sommes heureuxd’accueillir 166 nouveaux producteurs qui pourront, eux aussi, prendre part àla croissance du secteur acéricole. En recevant un contingent, ellesinvestiront en toute confiance dans un secteur bien organisé, dont lesconditions de mise en marché sont stables et où la demande est grandissante.C’est une excellente nouvelle pour tous ».

A propos de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec
Fondée en 1966, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec a pourmission de développer les intérêts économiques, sociaux et moraux de ses7 300 entreprises acéricoles membres. Elle représente des hommes et des femmesqui ont choisi de travailler ensemble, en privilégiant la mise en marchécollective de leur produit. Grâce à la qualité de leur travail, le Québecaffiche aujourd’hui près de 80 % de la production mondiale de sirop d’érable.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Fédération des producteurs acéricoles du Québec
http://www.siropderable.ca

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Février 2008 – Le nom de LA BELLE EXCUSE revient de plus en plus souvent sur les lèvres dans le milieu de la gastronomie québécoise, et pour cause : plusieurs nouveaux produits de provenance et de qualité, empreints d’authenticité, s’ajoutent à cette étiquette haut de gamme.

Instigateur des produits LA BELLE EXCUSE, Aristo Stavropoulos vient d’une famille propriétaire d’oliveraies à Hora, près de Kalamata. Chaque année, à la période des récoltes, il retourne en Grèce pour sélectionner ses olives et chaque litre d’huile avec soin. Il présente fièrement la grande famille La Belle Excuse, qui se décline en quatre catégories de produits dont voici un aperçu.

Huiles d’olive
Format de 250 ml / 12,95 $ – 500 ml / 18,95 $

HUILE D’OLIVE VERTE EXTRA VIERGE Des olives vertes Koroneïki (moins de 0,3 % d’acidité) lui donnent sa belle couleur verte aux reflets dorés, de même qu’un parfum franc et puissant d’olive et de verdure qui glisse vers une saveur légèrement poivrée.

HUILE D’OLIVE NOIRE EXTRA VIERGE Faite à partir d’olives noires Mavroliä qui la parent de riches reflets dorés, elle présente une saveur délicate de notes de fleurs et de fruits mûrs.

Vinaigres
Format de 250 ml / de 12,95 $ à 15,95 $

VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE Élaboré à partir de vinaigre de raisin et de moût de raisin de Lambrusco-Trebbiano vieilli durant trois ans en barrique (6 % d’acidité), il présente une couleur très foncée, presque noire.

VINAIGRE DE VIN ROUGE DE MODÈNE Le moût du cépageLambrusco (7 % d’acidité) confère à ce vinaigre de vin une riche couleur grenat et un goût robuste de fruits mûrs.

VINAIGRE BALSAMIQUE BLANC DE MODÈNE Vin blanc et moût de raisin blanc Lambrusco-Trebbiano vieilli durant trois ans en barrique (5,5 % d’acidité) donnent à ce vinaigre balsamique une couleur légèrement ambrée.

Vinaigrettes
Format de 250 ml / 12,95 $

HUILE D’OLIVE VERTE EXTRA VIERGE + VINAIGRE BALSAMIQUE À l’huile d’olive verte extra vierge La Belle Excuse s’ajoutent vinaigre balsamique, fleur de sel de Guérande et poivre noir frais moulu.

HUILE D’OLIVE VERTE EXTRA VIERGE + VINAIGRE DE VIN ROUGE À l’huile d’olive verte extra vierge La Belle Excuse s’ajoutent cette fois vinaigre de vin rouge, fleur de sel de Guérande et poivre noir frais moulu.

HUILE D’OLIVE VERTE EXTRA VIERGE + VINAIGRE BALSAMIQUE BLANC L’huile d’olive verte extra vierge La Belle Excuse est ici combinée au vinaigre balsamique blanc, à la fleur de sel de Guérande et à du poivre noir frais moulu.

Olives
Format de 540 ml / 10,95 $

OLIVES KALAMATA Cueillies à la main dans la région de Kalamata, ces olives ont macéré trois mois dans une saumure dont la recette est un secret familial, transmis de génération en génération.

Pour connaître les différents points de vente, visitez le site www.labelleexcuse.com

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Brantford (Ontario), 1er février 2006 – Holstein Canada et ses partenaires de l’industrie reconnaissent l’importance de l’identification animale pour la rentabilité à long terme de l’industrie laitière au Canada. En collaboration avec les sections provinciales Holstein et un programme fédéral visant à compenser les dommages causés par l’ESB, l’Association est fière d’annoncer un programme d’Inscription de nouveaux troupeaux. Ce programme devrait permettre d’augmenter le nombre de troupeaux Holstein au Canada qui s’enregistrent auprès de l’Association.

Détails du programme Holstein Canada :

• couvrira les frais d’adhésion à Holstein Canada pour la première année;
• offrira un rabais de 50 % sur tous les enregistrements pour la première année. Les animaux seront enregistrés à leur niveau de pureté le plus élevé;
• couvrira la portion «frais pour les animaux» des vaches de 1re lactation au cours de la première visite de classification;
• fournira sans frais une accréditation pour les saillies à la ferme;
• mettra à jour les données sur la propriété des animaux enregistrés qui sont présentement dans le troupeau, et ce, sans frais.

Les troupeaux admissibles au programme :
1. n’ont pas payé d’adhésion depuis 2003;
2. n’ont pas participé aux enregistrements ou à la classification d’animaux depuis 2003.

Note : Les troupeaux qui font présentement des enregistrements au niveau «inscrit» ne seront pas admissibles en vertu de ce programme d’Inscription de nouveaux troupeaux. Ils recevront par contre des avantages similaires du programme complet de mise à jour de l’ascendance, qui commencera le 1er juillet 2006.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Holstein Canada
http://www.holstein.ca/

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Granby (Québec), 8 juin 2004 – Natrel est fière d’annoncer que Natrel Omega-3 a remporté la plus haute distinction dans la catégorie des Produits laitiers au prestigieux concours du Grand Prix canadien des produits nouveaux pour l’année 2003-2004. Il prend ainsi la relève du supplément nutritif NatrelNutrition 24, qui a remporté le même honneur en 2001-2002, et du ProvidenceOka d’Agropur, qui a reçu la palme, l’an dernier.

Premier lait enrichi d’Oméga-3 en Amérique du Nord, Natrel Omega-3 est unaliment à valeur ajoutée qui contribue non seulement à améliorer la santé maisqui aide aussi à prévenir certaines maladies, notamment les maladies cardio-vasculaires. C’est pour répondre à un besoin particulier des consommateurs queNatrel Omega-3 a été créé en utilisant une technologie spéciale qui permetd’ajouter des Oméga-3 au lait 1 %, tout en conservant le délicieux goûtnaturel du lait. Vendu en formats de 1 et 2 litres carton, avec bouchonrefermable, Natrel Omega-3 est offert dans les comptoirs laitiers desépiceries et des dépanneurs.

« Natrel est très honorée de recevoir un deuxième Grand Prix canadien entrois ans, avec Natrel Omega-3, un aliment fonctionnel qui procure des effetsbénéfiques pour la santé au-delà des fonctions nutritionnelles de base. Unefois de plus, l’un de nos produits s’est distingué en remportant les grandshonneurs et nous en sommes très fiers », a souligné monsieur Serge Paquette,président de Natrel.

Le Grand Prix canadien des produits nouveaux récompense le progrès etl’excellence au sein de l’industrie de la distribution alimentaire, favorisantainsi l’innovation auprès des manufacturiers et une plus-value pour leconsommateur. Les critères pris en considération sont l’innovation,l’emballage, la conception, l’étiquetage, l’innocuité environnementale, leprix, la qualité marchande, le goût, la valeur nutritive et les bénéficesgénéraux pour le consommateur.

Fondée en 1990, Natrel, une division d’Agropur coopérative, est un chefde file dans le marché du lait de consommation au Canada. Elle exploite 9usines au Québec, en Ontario et en Colombie-Britannique, emploie 1 540personnes et transforme près de 800 millions de litres de lait par année.Natrel, dont le siège social est situé à Longueuil, approvisionne plus de 30 000 clients et offre une impressionnante gamme de produits qui inclut desmarques aussi renommées que Québon, Natrel et Sealtest.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Natrel
http://www.natrel.ca/

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