La Fondation du cégep remercie les intervenants qui encouragent annuellement la relève agricole de chez nous. Cette année, leurs dons totalisent un montant de 9250 $.

Les lauréats

Étudiants de 1^re année

Antoine Demers, Lévis

Excellence des résultats scolaires

Bourse de 500 $ offerte par la Fondation d’aide à la formation agricole de Lotbinière

Amélie Côté, Saint-Édouard-de-Lotbinière

Participation, enthousiasme et intérêt

Bourse de 500 $ offerte par la Fondation Jefo

Jean-Raphaël Breton, Saint-Narcisse-de-Beaurivage

Intérêt en production porcine

Bourse de 500 $ offerte par Jyga Technologies inc.

Johanie Michaud, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans

Solidarité, implication, respect et responsabilité hors formation

Bourse de 250 $ offerte par l’Union des producteurs agricoles de Chaudière-Appalaches

Étudiants de 2^e année

Théophile Taminiaux, Québec

Intérêt en production animale

Bourse de 500 $ offerte par Agri-Marché

Audrey-Ann Rhéaume, Sainte-Marie

Excellence des résultats scolaires pour les cours Utilisation et entretien du parc de machinerie et Santé et sécurité en milieu agricole

Bourse de 500 $ offerte par Avantis Coopérative

Jean-Simon Vachon, Saint-Joseph-de-Beauce

Excellence des résultats scolaires dans les cours de gestion et implication dans la vie collégiale
Bourse de 500 $ offerte par Alfred Couture ltée

Annabelle Leblond, Saint-Henri

Participation, enthousiasme et intérêt

Bourse de 500 $ offerte par la Fondation Jefo

Étudiants de 3^e année

Renaude Couture, Lévis

Gestion de projet animal

Bourse de 500 $ offerte par Financement agricole Canada

Charles Duhaime, Lévis

Gestion de projet végétal

Bourse de 500 $ offerte par Financement agricole Canada

Alex-Ann Carrier, Québec

Excellence des résultats scolaires pour les cours de gestion soit Évaluation d’un cycle de production et Administration courante de l’entreprise agricole

Bourse de 500 $ offerte par la Banque Nationale

Monia Marquis, Sainte-Marie

Persévérance et détermination

Bourse de 1?000 $ offerte par Agria

Diplômés 2022

Camille Duquet, Lotbinière

Excellence des résultats scolaires

Bourse de 500 $ offerte par la Fondation Audrey Lehoux

Laury Asselin, Sainte-Famille-de-l’Île-d’Orléans

Qualité du plan d’affaires

Bourse de 500 $ offerte par la Financière agricole du Québec

Jolyane Breton, Saint-Elzéar

Qualité du plan d’affaires

Bourse de 1000 $ offerte par Promutuel Assurance

Julian Silvano, Les Éboulements

Qualité d’un plan d’affaires destiné à être réalisé

Bourse de 500 $ offerte par le Fonds d’investissement pour la relève agricole

William Lacasse, Honfleur

Qualité de la lettre de motivation et implication

Bourse de 500 $ offerte par Desjardins Entreprises

L’article La relève récompensée au Cégep de Lévis est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

« Nous sommes reconnaissants envers les partenaires, les commanditaires et les donateurs qui ont aidé à amasser des fonds indispensables pour assurer un avenir solide aux programmes des 4-H au Canada », a déclaré Shannon Benner, présidente-directrice générale des 4-H du Canada.

L’édition 2022 de cet événement emblématique annuel des 4-H Canada a été animée par le légendaire Peter Mansbridge, qui a fait preuve de son éloquence réputée tout en mettant en vedette les récipiendaires de quatre prestigieux prix nationaux. Toujours un point fort de la soirée, la remise des prix d’excellence en leadership a marqué
l’annonce officielle des mentors de premier plan des quatre jeunes pionniers récipiendaires des Prix de distinction pour l’excellence en leadership (P.D.E.L.) des 4-H du Canada. En plus de recevoir une bourse de 20 000 $, chaque récipiendaire bénéficie d’un mentorat continu avec un expert de son domaine d’études postsecondaires. Voici les jumelages de mentorat de cette année :

• Récipiendaire du PDEL: Julia Pitsiaeli (C.-B.)
  Mentor: Dre Elaine Kobayashi, MD, Ph. D. – neurologue à l’Institut-hôpital neurologique de Montréal
• Récipiendaire du PDEL: Neleah Lavoie (Î.-P.-É.)
  Mentor: Dr Rolando Fausto Del Maestro, MD, Ph. D. – professeur émérite en neuro-oncologie à l’Université McGill et directeur du Centre de simulation neurochirurgicale et d’apprentissage en intelligence artificielle à l’Institut-hôpital neurologique de Montréal
• Récipiendaire du PDEL: Cally Sample (C.-B.)
  Mentor: Barb Shellian – directrice, Santé rurale pour les Services de santé Alberta de la zone de Calgary, professeure agrée adjointe à la faculté des sciences infirmières de l’Université de Calgary.
• Récipiendaire du PDEL: Jessica Davey (Sask.)
  Mentor: Allana Koch – fondatrice de KoHert Agri Inc., présidente du conseil d’administration du Global Institute for Food Security
  

L’événement a aussi permis de rendre hommage à l’ancienne membre des 4-H, Sage Watson, athlète olympique canadienne de Medicine Hat, en Alberta, qui a reçu le Prix de distinction des anciens membres des 4-H du Canada. De plus, Sandra Duchak, de Portage la Prairie, au Manitoba, a reçu le Prix annuel de l’animateur bénévole national pour souligner les 42 années remarquables qu’elle a dévouées aux 4-H à titre d’animatrice, tandis que Dawn Krinke, de
Brandon, au Manitoba, a été intronisée à titre de membre honorifique à vie des 4-H du Canada en reconnaissance de l’excellence de son service rendu aux 4-H du Canada et de ses 15 années passées au sein des 4-H du Manitoba.

« Cette année encore, la remise des prix d’excellence en leadership s’est avérée, pour la communauté des 4-H de tout le pays, une possibilité incroyable de se réunir de façon virtuelle et de rendre hommage à un groupe extraordinaire de jeunes, de bénévoles et de partisans des 4-H », a déclaré Mme Benner.

La gala des prix d’excellence en leadership des 4-H du Canada n’aurait pas été possible sans nos commanditaires de prix, soit le CN, Co-operators, Glacier FarmMedia et Financement agricole Canada; le commanditaire de l’encan, John Deere Canada ULC; et les personnes et les entreprises qui ont fait don d’articles incroyables à l’encan en ligne. Les 4-H du Canada tiennent également à remercier chaleureusement les champions des 4-H qui ont généreusement acheté des forfaits de billets pour permettre aux clubs des 4-H de tout le Canada d’assister à l’événement.

Pour obtenir de plus amples renseignements sur les prix d’excellence en leadership des 4-H du Canada et sur leurs récipiendaires, consultez le site 4-h-canada.ca/fr/prix4h.

L’article Le gala des prix d’excellence en leadership de 2022 des 4-H du Canada permet d’amasser plus de 55 000 $ pour l’avenir du mouvement des 4-H du Canada est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Production de bœuf Wagyu, culture maraîchère, production porcine, cultures commerciales, aviculture, cultures céréalières, production bovine, production laitière biologique, acériculture… Les productions sont en effet très variées dans les sept régions représentées!

« Le concours vise à souligner le travail de la relève et l’excellence », explique Cynthia Byrne, porte-parole de la Financière agricole. Les dix finalistes qui ont été sélectionnés par la Financière agricole se démarquent par l’excellence de leurs aptitudes professionneles ainsi que leurs qualités de gestionnaire.

Le tout culminera le 27 novembre prochain pour le dévoilement des grands gagnants lors du Colloque Gestion organisé par le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec. Parmi les 10 finalistes, trois lauréats se partageront des prix totalisant 13 000$, dont 5000 pour le grand gagnant.

Pour l’édition 2018, Philippe Lemieux de la Ferme P.M. Lemieux, producteur laitier de Cap-Saint-Ignace en Chaudière-Appalaches, qui a remporté les grands honneurs. Le producteur laitier biologique Bryan Denis de la ferme Denijos de Saint-Cyprien au Bas-Saint-Laurent et Marc-Olivier Harvey de la Pépinière Casse-Noisette de Saint-Ursule en Mauricie faisaient aussi partie des trois grands gagnants. Guillaume Pelland de l’entreprise Paysage Gourmand de Rawdon dans Lanaudière et Fater Youssef du verger Croque-Pomme de Thurso en Outaouais ont aussi été récompensés dans les catégories développement durable et Fonds d’investissement pour la relève agricole.

Cette année, qui de ces finalistes remporteront les prix?

Mélissa Daigle de la ferme Kobec

Ferme Kobec (Bovin de race Wagyu)
Saint-Bernard-de-Michaudville, Montérégie

François Biron

Ferme Chapeau Melon (Maraîcher biologique)
L’Ange-Gardien, Outaouais

Patrick Leblanc

Ferme Patrick Leblanc (Porcin et cultures commerciales)
Saint-Hugues, Montérégie

Michel Dutil

Ferme porcine de Beauce (Porcin)
Saint-Anges, Chaudière-Appalaches

Caroline Bélanger

Ferme Belle Roche (Maraîcher biologique)
Brownsburg-Chatham, Laurentides

Frédéric Emery Dufresne

Les Fermes Bégin (Céréalière et bovine)
Sainte-Germaine-Boulé, Abitibi-Témiscamingue

Philippe Benoit

Ferme la Bourrasque (Légumes diversifiés biologiques)
Saint-Nazaire-d’Acton, Montérégie

Geneviève Brassard

Ferme Geneviève et Bruno Bessette (Production laitière biologique)
La Conception, Laurentides

Karine Douville

Sucrerie du Lac Blanc (Acéricole, biologique)
Saint-Ubalde, Capitale-Nationale

L’article Des productions très diversifiées pour les finalistes du concours Tournez-vous vers l’excellence! est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Vache coup de cœur 2018

Le jeudi 7 février dernier, lors de son congrès annuel, Holstein Québec a fait connaître la Vache coup de cœur de l’année. Il s’agit de Holdream Shottle Rida EX-91 3E 4*, propriété de Guillaume et Étienne Lessard de la Ferme Holdream, de Saint-Honoré-de-Shenley.

Dans une vidéo disponible sur Youtube, Guillaume Lessard explique comment Rida s’est toujours bien développée dans l’élevage. Cette vache a une valeur symbolique puisqu’elle provient d’une famille de vaches de la ferme et qu’elle a survécu à l’incendie qui a détruit l’étable en septembre 2018.

Club d’excellence Agropur

Le vendredi 25 janvier 2019, Agropur remettait le titre de Championne de la qualité du lait à la Ferme Jolipré Holstein de Saint-Moïse lors du 30^eGala du Club d’Excellence Agropur. Propriété de Marie-Josée Turcotte et Régis Lepage, la Ferme Jolipré Holstein possède un troupeau de 85 sujets de race Holstein, dont 45 vaches en lactation atteignant une production de 10 500 kg de lait en moyenne par sujet. En décrochant une troisième fois ce prix pour l’ensemble de la Coopérative, M. Lepage et Mme Turcotte sont de plus intronisés à titre de Patron d’Honneur du Club de l’excellence.

Meilleurs troupeaux selon l’IPT

Le mardi 29 janvier 2019, CanWest DHI et Valacta ont célébré l’excellence en gestion de troupeaux laitiers par la publication des 25 premières positions du palmarès canadien des meilleurs troupeaux selon l’Indice de performance du troupeau (IPT) pour 2018. L’évaluation a été réalisée à l’échelle nationale sur un total de 7000 troupeaux. Sur les 10 premières positions, 9 sont des entreprises du Québec.

L’Indice de performance du troupeau accorde des points de performance sur différents aspects de la gestion du troupeau (valeur du lait, santé du pis, âge au premier vêlage, efficacité du troupeau, longévité et intervalle de vêlage). Le but est d’offrir un meilleur reflet de la performance globale d’un troupeau laitier. Il permet aux producteurs de suivre leurs progrès d’année en année et de se comparer aux autres selon leur système de production (stabulation libre, stabulation entravée, traite robotisée ou production laitière biologique).

L’article Vache coup de cœur, meilleurs IPT, qualité du lait… est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Le grand gagnant de cette année, qui s’est vu décerner une bourse de 5000 $, est M. Sylvain Baril, de la Ferme Valsy inc., située àSaint-Edouard-de-Fabre, dans la région de l’Abitibi-Témiscamingue. M. Baril sespécialise dans la production laitière et céréalière. Par une gestion efficacede son entreprise et un développement planifié, il a assuré la rentabilité etla pérennité de celle-ci.

Parmi les dix finalistes, deux autres lauréats se sont vu remettre unebourse de 2 500 $ chacun. Il s’agit de Mme Isabelle Caron, de l’entreprise LesSerres Caron inc., productrice détaillante et grossiste de plantes annuelles,et de M. Bob Lemay, de la Ferme Lesbecquets inc., spécialisée en productionlaitière et céréalière. Ces deux entreprises sont situées respectivement àL’Islet, en Chaudière-Appalaches et à Saint-Pierre-les-Becquets, auCentre-du-Québec.

« Ce concours est une belle occasion de mettre à l’avant-scène ledynamisme, la compétence et la créativité de la relève. De plus, il rejoint lavolonté gouvernementale de soutenir les jeunes qui souhaitent s’investir dansleur profession émaillée de défis aussi exaltants qu’exigeants, en faire unmode de vie et ainsi contribuer activement à l’avenir du secteuragroalimentaire », a affirmé le député de Kamouraska-Témiscouata, ministre del’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, ministre responsable desAffaires intergouvernementales canadiennes et de la Réforme des institutionsdémocratiques, leader adjoint du gouvernement, ministre responsable de larégion du Bas-Saint-Laurent, M. Claude Béchard.

« Depuis maintenant cinq ans, par la tenue annuelle du concoursTournez-vous vers l’excellence!, La Financière agricole souligne le succès dejeunes entrepreneurs qui exercent avec passion l’agriculture. Ce concours, quiest un complément naturel à notre Programme d’appui financier à la relèveagricole, se veut une façon pour nous d’exprimer notre soutien indéfectibleaux jeunes de la relève », a ajouté M. Jacques Brind’Amour, président-directeurgénéral de La Financière agricole du Québec.

Avec un encours de prêts qui atteint 4,3 milliards de dollars et desvaleurs assurées qui s’élèvent à 5 milliards de dollars, La Financièreagricole joue un rôle de premier plan dans le développement du secteuragricole et agroalimentaire québécois. Pour assurer la stabilité économique etfinancière des entreprises, elle met à leur disposition des produits et desservices de qualité en matière de protection du revenu et d’assuranceagricole, de capital de risque, ainsi que de financement agricole etforestier. Pour ce faire, elle compte sur une équipe multidisciplinaire quioeuvre dans un réseau de centres et de comptoirs de services répartis surl’ensemble du territoire québécois.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

La Financière agricole du Québec
http://www.financiereagricole.qc.ca

L’article Concours Tournez-vous vers l’excellence! : les gagnants 2009 est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Ontario, 10 août 2009 – Les candidatures sont acceptées pour le programme du Prix du premier ministre pour l’excellence en innovation agroalimentaire, dont c’est la quatrième année. La date limite pour la présentation des candidatures est le 16 novembre 2009. Les lauréats seront annoncés en 2010.

Au sujet du programme
Créé en 2006 pour une période de cinq ans (c’est sa quatrième année) et doté d’un budget de 2,5 millions de dollars, le programme du Prix du premier ministre pour l’excellence en innovation agroalimentaire vise à souligner et à encourager l’innovation au sein du secteur agroalimentaire. Il encourage la création de la prospérité dans les collectivités rurales et les exploitations agricoles de l’Ontario, en récompensant les innovations qui ajoutent de la valeur à des produits qui existent déjà, créent des emplois et stimulent la croissance économique dans nos exploitations agricoles et nos collectivités rurales. Jusqu’à 55 prix régionaux de 5 000 $ peuvent être remis chaque année. Le lauréat du Prix du premier ministre (jusqu’à 100 000 $) et le lauréat du Prix ministériel (jusqu’à 50 000 $) sont sélectionnés parmi les lauréats des prix régionaux.

Qui peut présenter une demande ?
Les candidatures sont acceptées des agriculteurs, des producteurs primaires, des groupes d’agriculteurs, des groupes d’entreprises agroalimentaires et des organismes reliés à l’agroalimentaire. Lorsqu’il s’agit d’un groupe, il faut qu’un agriculteur fasse partie des candidats de ce groupe. (Il faut que l’agriculteur puisse adhérer au Programme d’inscription des entreprises agricoles.)

L’innovation doit avoir été mise au point et utilisée dans une exploitation agricole, ou se trouver à l’étape de la rédaction du plan d’activités associé à sa mise en œuvre. Elle doit aussi avoir un potentiel hors de son utilisation actuelle et avoir des avantages pour le secteur agricole.

Innovations acceptées
Sont parmi les innovations que récompense le programme :

• améliorer des pratiques agricoles;
• satisfaire à des demandes des consommateurs;
• protéger et mettre en valeur l’environnement;
• assurer la santé et la sécurité à la ferme;
• innover dans le domaine de l’énergie;
• faire connaître l’agriculture à la société;
• encourager la nourriture locale;
• implanter un système de traçabilité.

Date limite
Les candidatures doivent être reçues avant 17 h le lundi 16 novembre 2009. Les candidatures jugées recevables seront examinées par deux comités indépendants, composés de personnes représentatives du secteur agroalimentaire de l’Ontario. Pour obtenir de plus amples renseignements, dont les directives et le formulaire de candidature, il suffit d’aller voir le site Web du ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario, ou d’appeler le Centre d’information agricole au 1 877 424-1300.

Pour en savoir plus
Pour voir les innovations qui ont remporté un prix précédemment.

Au cours de ses trois premières années, le programme du Prix du premier ministre pour l’excellence en innovation agroalimentaire a obtenu plus de 550 candidatures reliées à des innovations émanant d’exploitations agricoles. Le programme est en vigueur pour encore deux ans.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Ministère de l’agriculture, de l’alimentation et des affaires rurales de l’Ontario
http://www.gov.on.ca/OMAFRA/french/

L’article Ontario : prix pour l’excellence en innovation agroalimentaire est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Ottawa (Ontario), 15 mai 2009 – Les idées innovatrices que mûrissent les agriculteurs ontariens ont été célébrées lors d’une cérémonie qui a eu lieu à Wallaceburg pour rendre hommage aux lauréats des prix régionaux qui soulignent l’excellence en innovation agroalimentaire. Ces idées neuves apportent une contribution aux économies locales, stimulent le secteur agroalimentaire et donnent plus de choix au consommateur.

Les Prix du premier ministre pour l’excellence en innovation agroalimentaire font partie d’un programme d’une durée de cinq ans (c’est sa troisième année), doté d’un budget de 2,5 millions de dollars, dont le but est de récompenser les personnes innovatrices qui contribuent au succès du secteur agroalimentaire de l’Ontario.

Des cérémonies locales ont été organisées à divers endroits de la province pour féliciter les 55 lauréats des prix régionaux, qui recevront chacun une récompense de 5 000 $ pour leurs innovations. Voici les lauréats de la région qui ont reçu leur prix :

Comté de Chatham-Kent
Naturpack Ltd. (Wheatley) – Naturpack est un matériau particulaire d’emballage à base d’amidon de maïs non modifié, qui est durable, léger et plus écologique. Ce produit, fabriqué sans agent chimique, est entièrement biodégradable, ce qui en fait un excellent choix pour remplacer le calage particulaire fait de mousse de polystyrène. En adaptant une technologie développée en Allemagne, cette entreprise novatrice a modifié le procédé pour créer un produit d’emballage écosympathique qui peut avoir de nombreux usages et qui offre un autre débouché commercial pour les producteurs de maïs. Cette innovation est le seul produit en Amérique du Nord qui utilise la combinaison brevetée alliant l’extrusion et ce matériel brut. Naturpack est un excellent exemple de la façon dont l’agriculture peut créer des produits plus écosympathiques et contribuer à réduire notre empreinte écologique.

Comté d’Essex
Essex County Associated Growers (Leamington) – Les producteurs de fruits et de légumes du comté d’Essex ont construit une nouvelle bretelle d’accès sur l’autoroute de l’information afin d’acheminer les consommateurs vers leurs entreprises. Le nouveau site Web, www.bountyofthecounty.ca, relie les consommateurs, les restaurants et les magasins de détail à 1 200 producteurs agricoles qui peuvent les approvisionner en fruits et légumes frais de qualité qui sont produits dans les environs. Les abonnés du site peuvent également s’inscrire à un service d’avertissement de récoltes pour être informés dès que les produits sont disponibles.

Ewe Dell Family Farms (Woodslee) – De la ferme à la table familiale, cette entreprise novatrice a trouvé une façon de donner un produit qui répond aux besoins de la population ontarienne qui est de plus en plus diversifiée sur le plan culturel. À ses débuts, Ewe Dell Family Farms était une simple ferme d’élevage comptant seulement 30 brebis. L’exploitation a grandi et compte aujourd’hui un troupeau de 4 000 bêtes et comprend un abattoir moderne, inspecté par le gouvernement, qui a été conçu spécifiquement pour le traitement du mouton. L’exploitation agricole vend ses agneaux directement à des clients de divers groupes ethniques habitant un centre urbain rapproché. L’abattoir unique en son genre permet de produire des carcasses d’un poids précis, des coupes d’agneau et des produits spéciaux qui sont conformes aux besoins culturels et religieux de ses diverses clientèles. Cette ferme novatrice a trouvé des façons modernes d’honorer d’anciennes traditions.

Sunsation Acres Inc. (Kingsville) – La salubrité des aliments d’abord, voilà le mot d’ordre de Jim Slater de Sunsation Acres Incorporated. Jim Slater est l’un des premiers à avoir adopté le régime rigoureux de salubrité des aliments que l’Ontario Greenhouse Vegetable Growers impose à ses membres. Le processus comprend la consignation des activités quotidiennes, des règles d’hygiène strictes pour les employés et des programmes exigeants de contrôle de la qualité de l’eau et de lutte contre les substances nuisibles. À l’avenir, toutes les entreprises qui produisent, emballent et commercialisent des tomates, des concombres et des poivrons de l’Ontario seront soumises chaque année à une vérification de leur programme de salubrité des aliments effectuée par un cabinet spécialisé indépendant, et les acheteurs pourront s’assurer que ces aliments sont produits dans les conditions de salubrité les meilleures qui soient.

Comté de Lambton
Peter et Wilma Aarts, et Maaike Campbell (Watford) – La conversion au panic raide pour chauffer une porcherie de 1 500 truies a réduit les dépenses énergétiques et l’empreinte écologique de cette exploitation agricole. L’exploitation agricole a adapté une chaudière à haut rendement, d’un type habituellement utilisé dans les serres, qui était conçue pour la combustion de charbon ou de gaz naturel. La chaudière a été modifiée pour brûler le panic raide – une ressource énergétique verte renouvelable. En deux semaines seulement, les propriétaires n’avaient plus besoin de réservoirs de propane sur la ferme. Ils utilisent désormais uniquement le panic raide pour chauffer et ils prévoient que la chaudière à haut rendement leur permettra d’économiser jusqu’à 80 pour 100 de leurs frais de chauffage. Cette innovation est une solution verte qui a de quoi réchauffer le coeur.

Berryhill Farm (Watford) – Berryhill Farm veut que ses clients voient rouge. Les propriétaires Tony et Joanne Hogervorst ont adopté un panier rouge réutilisable, une version modifiée des paniers utilisés par les pomiculteurs, pour les aider à commercialiser les légumes frais de leur ferme dans les magasins locaux des chaînes d’épicerie. Le panier est une composante clé de leur système de marketing et de livraison. Il est également facile à mettre en montre dans les magasins. Ces innovateurs négocient directement avec les magasins individuels et veillent à ce que leurs produits soient plus frais, plus gros et offrent une meilleure garantie que les produits provenant des entrepôts. L’exploitation agricole utilise un système perfectionné de suivi des stocks et a plus de 2 000 paniers en circulation.

Codan Suffolks (Wyoming) – Bill et Lynne Duffield améliorent leur troupeau au moyen d’analyses génétiques faites « aux antipodes ». Leur exploitation agricole est la première ferme ovine canadienne à utiliser cette technologie découverte par un scientifique de Nouvelle-Zélande. Une carte FTA, c’est-à-dire un papier filtre traité par un agent chimique qui sert à recueillir et à entreposer l’ADN, est le facteur clé qui permet aux agriculteurs d’envoyer des échantillons à l’autre bout du monde. La carte est envoyée par messagerie internationale et les résultats sont transmis par voie électronique. Le programme a permis à ces éleveurs d’effectuer des tests génétiques pour déceler la tolérance au froid et au piétin de leurs animaux. Grâce aux données obtenues, ils ont pu prendre des décisions plus judicieuses en matière de reproduction et améliorer le rendement économique de la ferme.

Joe Kerr (Wallaceburg) – Cet agriculteur est un ami de l’environnement. Après une période d’expérimentation, Joe Kerr a établi une simple combinaison de raccords d’évacuation qui recueillent les eaux et les acheminent vers les terres humides sans compromettre le système de drainage de ses champs. Jusqu’à présent, 20 acres de terres agricoles ont été convertis à cette nouvelle technologie. Cette innovation offre une solution gagnante sur tous les plans, car elle préserve l’habitat naturel de la faune des terres humides tout en économisant de l’argent à l’agriculteur. C’est un bel exemple d’intendance environnementale qui bénéficie à l’industrie agricole.

Sim Farms Ltd. (Watford) – Simon VanAert a eu une idée des plus « oeuf-ficaces ». Il a conçu une trappe simple, mais efficace pour ramasser les oeufs pondus dans le système d’alimentation de ses bâtiments modernes abritant des poules élevées en liberté. Une barre d’aluminium dirige les oeufs vers un plateau de réception jusqu’à ce qu’ils puissent être ramassés. Cette invention a entraîné d’importantes économies pour l’exploitation. Le dispositif empêche en effet ces oeufs biologiques de poule en liberté, un précieux produit de qualité supérieure, de tomber dans le convoyeur d’aliments et de se casser. Il y a donc plus d’oeufs à vendre et la productivité s’en trouve améliorée.

Comté de Middlesex
Sandy et Kathy Smith (Melbourne) – Voilà une innovation qui a eu un succès boeuf dans le comté de Middlesex. Il s’agit d’un bon plat de boeuf déjà apprêté dans une sauce savoureuse, empaqueté sous vide et prêt à réchauffer pour le dîner. Le rôti provient de boeufs nés, élevés et engraissés sur la ferme de Sandy et Kathy Smith. Après être envoyée à la boucherie locale, la viande est cuisinée et empaquetée localement. Les éleveurs font eux-mêmes la promotion de leurs produits et les vendent aux établissements alimentaires locaux. Cette innovation répond à la demande des consommateurs qui recherchent des repas nutritifs à la fois rapides et faciles à préparer. L’innovation protège l’environnement en réduisant les frais de transport et améliore les bénéfices des fermiers et des bouchers, tout en appuyant l’économie locale.

Au sujet du programme
Les prix – D’une durée de cinq ans (c’est sa troisième année), le programme des Prix du premier ministre pour l’excellence en innovation agroalimentaire est doté d’un budget de 2,5 millions de dollars. Le Prix du premier ministre peut atteindre 100 000 $. Le Prix ministériel peut atteindre 50 000 $. Il y a jusqu’à 55 prix régionaux de 5 000 $ chacun.

Qui peut présenter sa candidature? – Les candidatures sont acceptées des agriculteurs, des producteurs primaires, des groupes d’agriculteurs, des groupes d’entreprises agroalimentaires et des organismes reliés à l’agroalimentaire. Lorsqu’il s’agit d’un groupe, il faut toutefois qu’un agriculteur fasse partie des candidats. Le programme n’est pas destiné au milieu de la recherche, puisque celui-ci jouit déjà d’autres programmes de récompense du gouvernement provincial. Les candidats ou les personnes dont la candidature est proposée doivent habiter en Ontario et avoir la citoyenneté canadienne ou le statut de résident permanent du Canada. Les employés de la fonction publique de l’Ontario et les membres de leur famille immédiate ne peuvent pas participer au programme.

Sortes d’innovations acceptées – Entre autres exemples des innovations que récompense le programme, citons celles-ci : améliorer des pratiques agricoles; satisfaire à des demandes des consommateurs; protéger et mettre en valeur l’environnement; assurer la santé et la sécurité à la ferme; innover dans le domaine de l’énergie; faire connaître l’agriculture à la société; encourager l’achat de nourriture locale.

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Québec (Québec), 24 mars 2009 – Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) est fier de dévoiler les noms des trois finalistes pour l’obtention du Prix d’excellence à l’exportation alimentaire du Québec qui sera remis le mercredi 1er avril 2009, à l’occasion du Gala canadien à l’Exportation agroalimentaire, organisé dans le cadre du Salon international de l’alimentation (SIAL) de Montréal.

Les trois finalistes sont :

M. Arthur Batista
Vice-président des ventes internationales et des relations publiques
Écolait ltée

M. Marc Bieler
Président
Canneberges ATOKA inc.

M. Patrick Marc Ham
Directeur du développement international Asie-Europe-États-Unis
Semences Prograin inc.

Pour une 14e année consécutive, le Ministère décernera cette récompense à une personne qui s’est notamment distinguée par ses nombreuses réalisations et son dynamisme dans le domaine de l’exportation québécoise. À l’instar des gagnants des années antérieures, le lauréat parmi les trois finalistes désignés ci-dessus recevra une bourse de 3 000 dollars, un trophée ainsi qu’un certificat honorifique.

Par la remise de ce prix, le MAPAQ entend souligner l’importance de l’exportation alimentaire comme moteur de développement de l’économie québécoise et mettre en valeur l’expertise reconnue du lauréat.

Il est à noter que toutes les mises en candidature reçues ont été évaluées par un jury composé de personnalités du monde alimentaire selon des critères bien précis, tels que les compétences professionnelles de la personne candidate, ses réalisations personnelles et leurs répercussions sur l’entreprise et sur le secteur d’activité, sa vision et sa philosophie à l’égard de l’exportation et du développement des marchés, ainsi que son engagement dans le milieu.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Ministère de l’agriculture des pêcheries et de l’alimentation du Québec (MAPAQ)
http://www.mapaq.gouv.qc.ca

SIAL Montréal
http://www.sialmontreal.com/

L’article Finalistes des Prix d’excellence à l’exportation alimentaire du Québec 2009 est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

Ottawa (Ontario), 25 février 2009 – Mme Suzanne Fortier, présidente du Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada (CRSNG), a annoncé que l’ingénieur agricole Digvir S. Jayas, de l’Université du Manitoba, et l’entomologiste Noel White, d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, ont remporté en 2008 le Prix Brockhouse du Canada pour la recherche interdisciplinaire en sciences et en génie. Le prix comprend une subvention de recherche de 250 000 $.

Depuis plus de vingt ans, MM. Jayas et White étudient les causes de la détérioration du grain, c’est-à-dire la chaleur élevée et l’humidité dans les silos à grain ainsi que les dommages causés par les insectes, les champignons et les bactéries. Au Canada, la perte de grains entreposés représente environ 1 p. 100 de la quantité totale des grains par année, mais dans certains pays en développement, les pertes peuvent atteindre jusqu’à 50 p. 100 de la quantité totale. En faisant appel au génie, à la biologie et aux mathématiques, MM. Jayas et White ont élaboré des techniques éprouvées et reconnues à l’échelle internationale pour réduire la détérioration du grain d’une variété de cultures, que ce soit celui d’une céréale, d’une plante oléagineuse ou d’une légumineuse, dans une vaste gamme de conditions environnementales.

« Le Plan d’action économique du Canada dans le budget de 2009 prévoit un investissement de plus de 5,1 milliards de dollars pour la science et la technologie, dont un montant important est investi en recherche et développement (R et D). Le gouvernement du Canada s’est engagé à investir dans les activités de R et D propres à résoudre des problèmes concrets, pas seulement pour les Canadiens, mais pour les gens dans le monde entier. Les découvertes de MM. Digvir S. Jayas et Noel White permettront au Canada de maintenir sa réputation internationale pour la qualité élevée de ses grains exempts d’insectes et de résidus de pesticides », a déclaré l’honorable Gary Goodyear, ministre d’Etat (Sciences et Technologie).

L’adoption de solutions plus efficientes d’entreposage des grains permettrait de produire plus de nourriture pour des millions de personnes et d’utiliser de façon plus efficiente les terres arables, et ce, dans le monde entier. En plus de nécessiter moins d’investissements financiers que la production accrue de récoltes, elle permettrait également de produire plus de nourriture sur la superficie actuelle des terres agricoles.

« L’incidence possible de ces travaux de recherche est énorme non seulement en ce qui concerne l’aspect économique, mais également notre capacité de nourrir la population mondiale croissante. Au Canada, la réduction de moitié des pertes de grains entreposés se traduirait par des économies annuelles d’environ 60 millions de dollars. Dans des pays où les pertes sont beaucoup plus élevées, les économies seraient encore plus importantes; on pourrait distribuer la nourriture aux personnes qui en ont le plus besoin », a affirmé l’honorable Gerry Ritz, ministre d’Agriculture et Agroalimentaire Canada.

MM. Jayas et White ont été les premiers à démontrer que les grains entreposés peuvent être séchés plus efficacement lorsqu’on y fait circuler l’air à l’horizontale plutôt qu’à la verticale. A la lumière de ce constat, ils travaillent à la conception d’un déshydrateur de l’air à une température proche de la température ambiante qui aura une efficacité énergétique accrue jusqu’à 40 p. 100 par rapport aux systèmes existants.

MM. Jayas et White ont également élaboré de nouvelles stratégies pour la détection précoce de la présence d’insectes dans le grain en vrac en faisant appel à des caméras thermiques, aux rayons X mous et à l’identification génétique. En outre, ils ont mis au point d’autres méthodes pour assurer le contrôle des infestations d’insectes en faisant appel notamment au dioxyde de carbone plutôt qu’à des pesticides nocifs pour fumiger le grain. Cette pratique a déjà été adoptée par plusieurs propriétaires d’élévateurs à grains et d’agriculteurs biologiques au Canada.

Dans une installation de pointe, le Centre de recherche en entreposage du grain de la Commission canadienne du blé situé à l’Université du Manitoba, MM. Jayas et White sont en mesure de reproduire les conditions d’entreposage partout dans le monde. De plus, leurs résultats de recherche ont été diffusés aux agriculteurs et aux gestionnaires d’installations d’entreposage des céréales partout dans le monde.

« Les lauréats de cette année incarnent l’ingénuité et l’esprit de collaboration qui sont essentiels pour résoudre les problèmes complexes d’aujourd’hui. MM. Jayas et White ont élaboré des stratégies pratiques qui contribuent déjà à préserver les approvisionnements de céréales au Canada et dans le monde entier. Leurs solutions aident à nourrir des millions de personnes », a déclaré Mme Fortier.

Nommé en mémoire de Bertram Brockhouse, Canadien originaire des Prairies et lauréat d’un prix Nobel, le prix rend hommage à des équipes de chercheurs canadiens provenant de différentes disciplines, qui ont apporté une contribution exceptionnelle à l’échelle internationale dans les domaines des sciences naturelles ou du génie.

Le CRSNG est un organisme fédéral dont la vision est d’aider à faire du Canada un pays de découvreurs et d’innovateurs, au profit de tous les Canadiens. Il appuie quelque 26 500 étudiants universitaires et stagiaires postdoctoraux dans leurs études supérieures. Le CRSNG fait la promotion de la découverte en offrant un appui financier à plus de 11 800 professeurs d’université chaque année et favorise l’innovation en incitant plus de 1 400 entreprises canadiennes à investir dans les projets de recherche d’établissements postsecondaires et à y participer.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada (CRSNG)
http://www.nserc.ca/

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Québec (Québec), 22 janvier 2009 – Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation invite les exportateurs de produits alimentaires québécois à présenter leur candidature ou celle d’une autre personne qui mène des activités commerciales à l’étranger pour l’obtention du Prix d’excellence à l’exportation alimentaire du Québec. Cette distinction sera remise le mercredi 1er avril 2009 à l’occasion du Gala canadien à l’Exportation agroalimentaire organisé dans le cadre du SIAL Montréal.

Condition d’admissibilité et évaluation des candidaturesToute personne qui exerce des activités liées à l’exportation de produits de l’agriculture, de la pêche ou de la transformation alimentaire est admissible.

Les candidatures seront évaluées par un jury composé de personnalités du monde alimentaire qui fera ses recommandations au ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation.

Inscription
Les personnes intéressées trouveront le formulaire d’inscription ainsi que d’autres renseignements sur le Prix d’excellence dans le site Internet du Ministère. La date limite pour la présentation d’une candidature est le lundi 23 février 2009.

À propos du Prix d’excellence à l’exportation alimentaire du Québec
Depuis 14 ans, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation décerne cette récompense à une personne qui s’est distinguée par ses réalisations et son dynamisme dans le domaine de l’exportation de produits alimentaires. Comme par les années antérieures, le lauréat recevra une bourse de 3 000 dollars, un trophée ainsi qu’un certificat honorifique.

Par la remise de ce prix, le Ministère entend souligner l’importance de l’exportation alimentaire comme moteur de développement de l’économie québécoise et mettre en valeur l’expertise de nos producteurs et transformateurs aux yeux des consommateurs d’ici et d’ailleurs.

Quelques statistiques sur l’exportation au Québec
En 2007, près de 400 entreprises québécoises ont exporté des produits alimentaires dans plus de 150 pays. Les produits transformés représentent près de 80 % des exportations dont la valeur totale a été de 3,9 milliards de dollars au cours de la même année.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Ministère de l’agriculture des pêcheries et de l’alimentation du Québec (MAPAQ)
http://www.mapaq.gouv.qc.ca

SIAL Montréal
http://www.sialmontreal.com/

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