Vache coup de cœur, meilleurs IPT, qualité du lait…

C’est la saison de remise des prix d’excellence pour les producteurs laitiers

Publié: 19 février 2019

Roger Beaulieu, membre du conseil d’administration d’Agropur, remet le prix à Marie-Josée Turcotte et Régis Lepage, propriétaires de la Ferme Jolipré Holstein.

Meilleurs IPT, meilleure qualité du lait, vache coup de cœur… Les prix sont nombreux en production laitière en ce début d’année. Félicitations à tous les gagnants!

Vache coup de cœur 2018

Le jeudi 7 février dernier, lors de son congrès annuel, Holstein Québec a fait connaître la Vache coup de cœur de l’année. Il s’agit de Holdream Shottle Rida EX-91 3E 4*, propriété de Guillaume et Étienne Lessard de la Ferme Holdream, de Saint-Honoré-de-Shenley.

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Les bovins de race Highland sont des animaux extrêmement résistants au froid, mais ils ont du mal à supporter la chaleur estivale.

Des haies brise-vent pour lutter contre la chaleur 

La ferme WB a planté des haies brise-vent qui, à maturité, procureront de l’ombre à leur troupeau de vaches Highland lors des journées chaudes d’été. Cette initiative a été rendue possible grâce à l’expertise et au financement d’ALUS Montérégie. 

Dans une vidéo disponible sur Youtube, Guillaume Lessard explique comment Rida s’est toujours bien développée dans l’élevage. Cette vache a une valeur symbolique puisqu’elle provient d’une famille de vaches de la ferme et qu’elle a survécu à l’incendie qui a détruit l’étable en septembre 2018.

Club d’excellence Agropur

Le vendredi 25 janvier 2019, Agropur remettait le titre de Championne de la qualité du lait à la Ferme Jolipré Holstein de Saint-Moïse lors du 30eGala du Club d’Excellence Agropur. Propriété de Marie-Josée Turcotte et Régis Lepage, la Ferme Jolipré Holstein possède un troupeau de 85 sujets de race Holstein, dont 45 vaches en lactation atteignant une production de 10 500 kg de lait en moyenne par sujet. En décrochant une troisième fois ce prix pour l’ensemble de la Coopérative, M. Lepage et Mme Turcotte sont de plus intronisés à titre de Patron d’Honneur du Club de l’excellence.

Meilleurs troupeaux selon l’IPT

Le mardi 29 janvier 2019, CanWest DHI et Valacta ont célébré l’excellence en gestion de troupeaux laitiers par la publication des 25 premières positions du palmarès canadien des meilleurs troupeaux selon l’Indice de performance du troupeau (IPT) pour 2018. L’évaluation a été réalisée à l’échelle nationale sur un total de 7000 troupeaux. Sur les 10 premières positions, 9 sont des entreprises du Québec.

L’Indice de performance du troupeau accorde des points de performance sur différents aspects de la gestion du troupeau (valeur du lait, santé du pis, âge au premier vêlage, efficacité du troupeau, longévité et intervalle de vêlage). Le but est d’offrir un meilleur reflet de la performance globale d’un troupeau laitier. Il permet aux producteurs de suivre leurs progrès d’année en année et de se comparer aux autres selon leur système de production (stabulation libre, stabulation entravée, traite robotisée ou production laitière biologique).

 

Nom de la ferme Propriétaire(s) Ville
1 Ferme Estermann inc. Martin Estermann Sainte-Agnès-de-Dundee QC HO
2 Ferme Drahoka enr. Francis et Sylvain Drapeau Kamouraska QC HO
3 Ferme Seric inc.

 

Éric Grégoire Napierville QC

 

HO
4 Ferme Pierlie SENC

 

Pierre Guévin et Julie Michel Saint-Adelphe QC

 

HO
5 Ferme Vert d’Or inc. Serge Morin et Anne Bégin Sainte-Hélène QC HO
6 Heidi Farms inc. Paul Oeggerli Bainsville ON HO
7 Ferme B. Lehoux & Fils inc. Germain Lehoux Saint-Elzéar QC HO
8 Ferme Labrise inc. Guy Labrecque et Lynda St-Jacques Saint-Césaire QC HO
9 Ferme M. & R. Boutin Martin et Renaud Boutin Saint-Georges QC HO
10 Ferme Collette & Fils inc. Nicole Boulet et Daniel Collette Saint-Antoine-sur-Richelieu

 

QC HO

 

À PROPOS DE L'AUTEUR

Marie-Josée Parent

Marie-Josée Parent

Agronome et journaliste

Marie-Josée Parent couvre les productions laitière, bovine, avicole et porcine au Bulletin des agriculteurs.