INCONTOURNABLES


William, l’un des trois fils de Gislain Houle impliqués dans l’entreprise, a travaillé comme chargé de projet pour la construction des deux nouveaux poulaillers de l’entreprise. On le voit en compagnie de son père.

Un poulailler construit pour l’avenir

Les deux nouveaux poulaillers de la ferme du Meunier du 8 n'ont qu'un étage

Gislain Houle et ses trois fils de la ferme du Meunier du 8 au Centre-du-Québec ont construit un poulailler comme on n’en a jamais vu au Québec. Le Bulletin des agriculteurs l’a visité.




Tom Cunningham a installé une pompe pour abreuver 180 vaches et, malgré des températures persistantes de -30 °C cet hiver, elle n'a jamais gelé et a continué à fournir de l'eau tiède, à température ambiante.

Repenser l’abreuvement aux pâturages

Des systèmes d’abreuvement bien pensés peuvent réduire l’érosion, diminuer les distances de marche et améliorer les performances du bétail

L'approvisionnement en eau est une infrastructure essentielle pour les éleveurs. Tour des différents systèmes d'abreuvoirs utilisables à l'année.



Karine Barde et Samuel Boisclair de la Ferme Clairbois de Saint-Samuel sont pleinement satisfaits de leur nouvelle construction.

Ferme Clairbois : le ras le bol de la stabulation entravée

La Ferme Clairbois a ouvert ses portes pour inaugurer la nouvelle étable

Le 8 janvier 2025, Karine Barde appelle son banquier. « Tu me prêtes 3 millions ou je ferme tout ça », lui dit-elle. Karine et son conjoint Samuel Boisclair, de la Ferme Clairbois de Saint-Samuel au Centre-du-Québec, étaient au bout du rouleau. Les options: construire une étable avec robots de traite ou arrêter la production laitière. Photoreportage.



Les fermes laitières québécoises sont de plus en plus grandes et les vaches sont de plus en plus logées en stabulation libre.

Plus de lait produit avec moins de fermes

Durant les 20 dernières années, le portrait de la production laitière a considérablement changé au Québec

En 20 ans, le nombre de fermes québécoises est passé de plus de 7000 à tout juste 4000 en 2025. Durant cette période, le portrait de la production a considérablement changé, mais aussi les habitudes et les attentes des consommateurs.



Ce tourteau de soya noir de la semencière Prograin peut être incorporé à la ration à hauteur de 2 kilos quotidiens par vache. À 91-92% de matière sèche, il dose en moyenne 35% de protéine et 16% de lipide.

Du soya et que ça presse!

Pour diminuer les coûts d’alimentation, on peut alimenter les vaches laitières de soya transformé à la ferme

Pour diminuer les coûts d’alimentation, on peut alimenter les vaches laitières de soya transformé à la ferme. Ferme Maxima fait figure de pionnière en la matière, une matière riche en protéine!