La Ferme du Bras de Saint-Isidore, en Chaudière-Appalaches, a remporté le prix Or de l’édition 2025 du concours Lait’xcellent des Producteurs de lait du Québec.
Élevages
Lait’xcellent Or revient à la Ferme du Bras
La Ferme du Bras de Saint-Isidore, en Chaudière-Appalaches, a remporté le prix Or de l’édition 2025 du concours Lait’xcellent des…
Expo-printemps: une édition relevée
L’édition 2026 d'Expo-printemps a été très relevée avec une qualité des sujets et plus de 500 inscriptions d’animaux pour les…
Un poulailler construit pour l’avenir
Gislain Houle et ses trois fils de la ferme du Meunier du 8 au Centre-du-Québec ont construit un poulailler comme…
INCONTOURNABLES
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Robert Chicoine : Personnalité internationale de l’année 2026
| La plus prestigieuse exposition laitière, la World Dairy Expo de Madison au Wisconsin, décerne à l'agronome Robert Chicoine le prix…
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La Ferme 299 optimise l’intérieur de l’étable
| Jean-Pierre Bussières de la Ferme 299 de Yamaska a travaillé avec ses intervenants pour reconfigurer la section des vaches en…
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Repenser l’abreuvement aux pâturages
| L'approvisionnement en eau est une infrastructure essentielle pour les éleveurs. Tour des différents systèmes d'abreuvoirs utilisables à l'année.
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Prix de l’intendance environnementale : la famille Drury à l’honneur
Les Producteurs de bovins du Québec ont remis le Prix de l’intendance environnementale (TESA) – Québec à Victor Drury, producteur…
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Ferme Clairbois : le ras le bol de la stabulation entravée
Le 8 janvier 2025, Karine Barde appelle son banquier. « Tu me prêtes 3 millions ou je ferme tout ça…
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Ashton : du bœuf 100% québécois dans ses burgers
La célèbre chaîne de restauration rapide Ashton de la région de Québec offrira uniquement du bœuf portant l’appellation «Bœuf: origine…
Lait’xcellent Or revient à la Ferme du Bras
Les Producteurs de lait du Québec ont fait connaître les producteurs ayant le meilleur lait de la province
Expo-printemps: une édition relevée
L’édition 2026 d'Expo-printemps a été très relevée avec une qualité des sujets et plus de 500 inscriptions d’animaux pour les différentes catégories.
Un poulailler construit pour l’avenir
Les deux nouveaux poulaillers de la ferme du Meunier du 8 n'ont qu'un étage
Gislain Houle et ses trois fils de la ferme du Meunier du 8 au Centre-du-Québec ont construit un poulailler comme on n’en a jamais vu au Québec. Le Bulletin des agriculteurs l’a visité.
Robert Chicoine : Personnalité internationale de l’année 2026
L'influence génétique laitière de Robert Chicoine sera reconnue à l'international
La plus prestigieuse exposition laitière, la World Dairy Expo de Madison au Wisconsin, décerne à l'agronome Robert Chicoine le prix de la Personnalité internationale de l’année 2026.
La Ferme 299 optimise l’intérieur de l’étable
L'aménagement des robots a été repensé en fonction de la production laitière
Jean-Pierre Bussières de la Ferme 299 de Yamaska a travaillé avec ses intervenants pour reconfigurer la section des vaches en lactation dans le but de la rendre plus efficace. PHOTOREPORTAGE
Repenser l’abreuvement aux pâturages
Des systèmes d’abreuvement bien pensés peuvent réduire l’érosion, diminuer les distances de marche et améliorer les performances du bétail
L'approvisionnement en eau est une infrastructure essentielle pour les éleveurs. Tour des différents systèmes d'abreuvoirs utilisables à l'année.
Prix de l’intendance environnementale : la famille Drury à l’honneur
Par ce prix, Victor Drury se retrouve finaliste canadien pour le Prix de l’intendance environnementale TESA
Les Producteurs de bovins du Québec ont remis le Prix de l’intendance environnementale (TESA) – Québec à Victor Drury, producteur de veau d’embouche à La Pêche en Outaouais.
Ferme Clairbois : le ras le bol de la stabulation entravée
La Ferme Clairbois a ouvert ses portes pour inaugurer la nouvelle étable
Le 8 janvier 2025, Karine Barde appelle son banquier. « Tu me prêtes 3 millions ou je ferme tout ça », lui dit-elle. Karine et son conjoint Samuel Boisclair, de la Ferme Clairbois de Saint-Samuel au Centre-du-Québec, étaient au bout du rouleau. Les options: construire une étable avec robots de traite ou arrêter la production laitière. Photoreportage.
Ashton : du bœuf 100% québécois dans ses burgers
Le bœuf des burgers des restaurants Ashton portera l'appellation «Bœuf: origine Québec»
La célèbre chaîne de restauration rapide Ashton de la région de Québec offrira uniquement du bœuf portant l’appellation «Bœuf: origine Québec».
Plus de lait produit avec moins de fermes
Durant les 20 dernières années, le portrait de la production laitière a considérablement changé au Québec
En 20 ans, le nombre de fermes québécoises est passé de plus de 7000 à tout juste 4000 en 2025. Durant cette période, le portrait de la production a considérablement changé, mais aussi les habitudes et les attentes des consommateurs.
