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Les bovins pour contrer le gaspillage alimentaire

Les bovins pour contrer le gaspillage alimentaire

Les bovins ont un avantage unique grâce à leur digestion efficace des sous-produits à haute teneur en fibre

Les bovins ont certains avantages uniques. Grâce à leur digestion efficace des sous-produits à haute teneur en fibre, ils peuvent consommer jusqu’à 50 % de drêches de distillerie au sein de leur ration. Contrairement aux autres types de bétail, les bovins au pâturage peuvent manger directement certaines pertes alimentaires comme les cultures gelées ou détruites par la grêle, et ce, sans récolte ni transport.




Les élevages souffrent du prix des grains élevés

Les élevages souffrent du prix des grains élevés

Éventuellement, c’est le consommateur qui en payera le prix

Le prix des grains fait la manchette depuis des semaines. Il atteint des niveaux records. Pour les acheteurs de ces grains, les éleveurs, ces augmentations font mal. Elles se répercutent en augmentations importantes des prix de la moulée.


Le président américain et le secrétaire américain à l’Agriculture n’ont pas l’intention de limiter la consommation de viande

Le président américain et le secrétaire américain à l’Agriculture n’ont pas l’intention de limiter la consommation de viande

Des rumeurs circulaient à cet effet en lien avec le plan environnemental de lutte aux changements climatiques

Selon le secrétaire américain à l’Agriculture, Tom Vilsack, le président des États-Unis, Joe Biden, ne planifie pas limiter la consommation de viande dans son plan pour combattre les changements climatiques. Dans une entrevue à des journalistes de FarmProgress.com, Tom Vilsack affirme que « il n’y a pas d’effort prévu à la Maison Blanche de la part […] Lire la suite

L'alimentation est la principale dépense pour un troupeau laitier.

Les vaches et les taureaux Holstein évalués selon leur efficience alimentaire

Entrevue avec Brian Van Doormaal

Lactanet vient d'introduire des évaluations génétiques de l’efficience alimentaire dans la race Holstein. L’alimentation représente plus de la moitié des coûts de production à la ferme. Or, certains animaux sont plus efficaces pour convertir les aliments en lait. La nouvelle évaluation de l’efficience alimentaire permet de sélectionner les animaux les plus efficaces sans que les […] Lire la suite


Un pas de plus vers la commercialisation d’algues pour le bétail

Un pas de plus vers la commercialisation d’algues pour le bétail

La plus grande démonstration de l’efficacité des algues dans l’alimentation du bétail pour réduire la production de méthane a débuté. FutureFeed, la société qui pilote la commercialisation d'additifs aux algues asparagopsis destinés au bétail, a confirmé qu’une double étude a déjà commencé sur un site d'engraissement non divulgué, indique la publication Beef Central. Selon de […] Lire la suite

Véronique Lévesque et Réjean Morin, propriétaires de la Ferme Morine située à Coaticook en Estrie, remportent Lait’xcellent Or pour avoir produit le meilleur lait au Québec en 2020.

Lait’xcellent: 3 fermes exceptionnelles

Les Producteurs de lait du Québec ont dévoilé les 3 premières positions du concours Lait’xcellent

La Ferme Morine de Coaticook, la Ferme Marin & Renaud Boutin de Saint-Georges et la Ferme Vicain de Saint-Éphrem-de-Beauce sont les grandes gagnantes de l’édition 2020 du concours Lait’xcellent.