INCONTOURNABLES


Le Lely Discovery Collector aspire le fumier des vaches laitières

Nouveautés en production laitière au Salon de l’agriculture

Le Salon de l’agriculture, tenu à Saint-Hyacinthe du 14 au 16 janvier 2020, offrait de belles découvertes pour les producteurs laitiers. Voici celles qui ont capté notre attention. Agrizone Plusieurs nouveautés dans le stand d’Agrizone cette année, dont les quatre suivantes : 1. Brosse rotative : sécuritaire, elle tourne d’un côté pendant une demi-heure avant de […] Lire la suite

Les plaques de Maîtres-Éleveurs 2019 seront remises lors du congrès national Holstein Canada qui se tiendra en Saskatchewan en avril 2020.

8 entreprises laitières québécoises reconnues comme Maîtres-Éleveurs 2019

Les prestigieuses plaques seront remises en avril lors du congrès national de Holstein Canada

Les récipiendaires des titres de Maîtres-Éleveurs 2019 ont été dévoilés le 7 janvier dernier. Sur les 19 fermes, 8 sont du Québec, dont 3 éleveurs recevaient la reconnaissance pour une 3e fois. Les plaques seront remises aux Maîtres-Éleveurs lors du gala qui se tiendra dans le cadre du Congrès national de Holstein Canada, le samedi […] Lire la suite


L'offre de viande de porc est élevée.

2020 sera une bonne année pour le marché du porc

Les producteurs québécois bénéficieront de l’entente entre le Chine et les États-Unis, et de la nouvelle convention de mise en marché

L’année porcine 2019 a été marquée par la peste porcine africaine en Chine et par la guerre commerciale entre la Chine et les États-Unis. L’année 2020 sera quant à elle influencée par la pénurie de porc en Chine et par l’entente entre la Chine et les États-Unis. Le dollar canadien et la nouvelle convention de […] Lire la suite

Selon une étude américaine, les vaches laitières croisées seraient plus rentables.

Est-ce que le croisement est la seule façon d’améliorer la diversité génétique?

Une recherche américaine sur 10 ans a démontré que les vaches laitières issues d'un triple croisement sont plus rentables

Une vaste étude sur 10 ans de vaches laitières issues d’un croisement de trois races, Holstein, Viking Red et Montbeliarde, a démontré que celles-ci sont plus rentables, comparativement aux Holstein en race pure. Un rapport des chercheurs Amy Hazel, Brad Heins et Les Hansen de Université du Minnesota a été publié l’été dernier. Selon le […] Lire la suite


Ils commettent déjà une infraction en traversant la clôture.

Si des manifestants se présentent, pensez à l’image que vous voulez projeter

Les activistes protestent dans le but de capter des images

Les policiers soutiennent les producteurs lorsqu’il y a des intrusions sur des fermes, mais ils reconnaissent aussi le droit des militants à leurs opinions. Le Sergent Kerry Schmitt et la constable Kelly Daniels de la Police provinciale de l’Ontario, l’équivalent de la Sûreté du Québec, ont donné une conférence lors d’une récente rencontre de la […] Lire la suite

Nouvelle piste sur l’origine de l’ESB

Les connaissances avancent sur la maladie de la vache folle

Le mystère qui plane sur l’origine de l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), apparue pour la première fois en 1986 au Royaume-Uni, est en passe d’être mis à jour. Des chercheurs de l’Institut national de recherche agronomique (INRA) pensent avoir établi l’origine possible de la maladie de la vache folle, un résultat qui montre selon eux l’importance […] Lire la suite


Entre 15 et 20% de la main d'oeuvre dans les maternités porcines sont des travailleurs étrangers.

Soirées techniques bilingues : français et espagnol

Les Soirées Techni Porc s’adaptent à la réalité des travailleurs étrangers

Dans les maternités porcines, les travailleurs étrangers représentent entre 15 et 20% de la main d’œuvre. C’est dans ce contexte que les organisateurs des Soirées Techni Porc 2020 ont décidé d’adapter leurs soirées de formation technique à cette nouvelle réalité. « On veut lancer le message que si c’est ça le futur de notre production, il […] Lire la suite

Quand des Jersey fêtent Noël

Qui a dit que les vaches ne pouvaient souligner aussi Noël?

Sur l’île anglo-normande de Jersey, les vaches n’échappent pas à l’humour anglais ! Pour la journée du chandail de Noël, qui s’est déroulée le 13 décembre chez les Britanniques, les célèbres vaches de l’île ont revêtu une tenue un peu particulière. Les Jersey qui portent le nom de l’île et qu’on retrouve maintenant un peu partout […] Lire la suite


Le conférencier Peter Salk lors du plus récent Porc Show.

Sommes-nous prêts pour l’agriculture 5.0?

Le conférencier Robert Saik nous entretiendra de la révolution agricole qui s'annonce lors des Conférences du Bulletin le 15 janvier

Robert Saik, président-directeur général de DOT Ready Retail, ne mâche pas ses mots : « La question n’est pas : “est-ce qu’on pourra nourrir la population en 2050?”, mais est-ce que l’agriculture aura le droit de nourrir la population? » Alors que la plupart des grandes maladies ont été éradiquées et que la famine recule, les consommateurs n’ont jamais […] Lire la suite

Le professeur Luc Dupont insiste sur l'importance de soigner son image.

Il faudra parler davantage du bien-être animal

Lors du Porc Show, le professeur de communication Luc Dupont a rappelé l'importance d'être présent sur les réseaux sociaux

« Il y a un décalage entre la perception et la réalité », dit le professeur Luc Dupont, de l’Université d’Ottawa, chercheur associé à l’Observatoire des médias sociaux en relations publiques (OMSRP) et chercheur principal au CEFRIO. « Le bien-être animal, il va falloir en parler davantage sur les réseaux sociaux, ajoute-t-il. Ce qui va devenir important, c’est […] Lire la suite