INCONTOURNABLES


Parmi les cépages cultivés en sol québécois on retrouve :   
Somerset, Trollhaugen et Himrod.

Faire pousser du raisin de table au Québec

Les Québécois mangent plus de raisins que de fraises, de framboises ou de bleuets, pourtant, contrairement à ces petits fruits, le raisin de table consommé vient à 98% de l’étranger

Depuis une dizaine d’années, des producteurs se lancent le défi de cultiver le raisin de table en sol québécois. À l’ère où l’achat local est plus en demande que jamais, le timing est propice pour faire découvrir aux Québécois que le raisin de table ça pousse aussi ici, chez nous. Désireux de faire connaître le […] Lire la suite

Une appli s’ajoute au Panier bleu

Les consommateurs voulant encourager les producteurs locaux et la consommation de produits régionaux disposent maintenant d’une application pour les retrouver. Appelée Mangeons local plus que jamais!, l’application permet de repérer les fermes, les marchés et les transformateurs qui font de la vente directe au public. Le public pourra obtenir des fiches d’informations et différentes fonctionnalités […] Lire la suite


Produits Frais FMS conclut un partenariat avec Agri-Fusion

La plus grande ferme biologique du Québec

Dès cet été, Produits Frais FMS pourra offrir à sa clientèle une grande variété de légumes biologiques. Agri-Fusion, la plus importante de la province. Produits Frais FMS se voit confier la distribution de l’ensemble des récoltes maraîchères d’Agri-Fusion pour le marché frais, en plus de supporter la ferme de Saint-Polycarpe dans sa production. Cette bonification […] Lire la suite

Caroline Bélanger de la Ferme Belle Roche, production maraîchère biologique dans les Laurentides fait partie des finalistes du concours Tournez-vous vers l'excellence de la Financière agricole du Québec.

Des productions très diversifiées pour les finalistes du concours Tournez-vous vers l’excellence!

La Financière agricole a fait connaître les 10 jeunes de la relève qui se démarquent

Les 10 finalistes de la 14e édition du concours Tournez-vous vers l’excellence!de la Financière agricole du Québec sont maintenant connus et révèlent la diversité dans les projets d’établissement agricole au Québec.


Les fruits affichent un retards de croissance cette année

Des petits fruits en retard cette année

Les fraises subissent aussi les contrecoups du printemps froid et pluvieux

Le printemps froid continue d’avoir des impact sur les récoltes au Québec. Après les semis dans les grandes cultures, l’arrivée des petits fruits dans les marchés se fera attendre dans la province, comme d’ailleurs en Ontario où un délai important est aussi noté. En plus de la disponibilité dans les étals, l’autocueillette sera également retardée […] Lire la suite

David Vaudrin, propriétaire des Jardins Fruités

Les Jardins Fruités réduisent leur empreinte écologique

Des panneaux solaires et des chambres froides sont intégrés à la vingtaine de kiosques

Les « Kiosques Verts » des Jardins Fruités de la Mauricie débuteront leurs activités à compter du 12 juin prochain. À ce moment, la clientèle remarquera une différence majeure dans une vingtaine de points de vente. Concrètement, des panneaux solaires alimenteront une chambre froide intégrée au kiosque. Ces panneaux solaires diminueront, entre autres, l’empreinte écologique […] Lire la suite


Les Matinées gourmandes sont de retour

La MRC recrute des producteurs et transformateurs agroalimentaires

La MRC des Maskoutains planifie actuellement la prochaine saison estivale des Matinées gourmandes. Ainsi, l’équipe de Développement économique (DEM) est à la recherche de producteurs et transformateurs agroalimentaires intéressés à prendre part à ces marchés publics rotatifs qui se tiendront cette année, de juin à septembre, dans 10 municipalités du territoire. Bon an, mal an, […] Lire la suite