Un documentaire à la défense des prairies de l’Ouest

Un documentaire à la défense des prairies de l’Ouest

En synergie aux prairies, il faut aussi que des troupeaux de bovins y broutent

Lorsqu’on énonce l’importance de préserver la biodiversité sur notre planète, on parle des forêts amazoniennes ou des récifs de corail, mais il existe un autre écosystème dont on parle moins, mais qui fait partie des écosystèmes les plus menacés sur la planète. Il est situé ici au Canada. Il s’agit des prairies de l’Ouest canadien. […] Lire la suite

Viandes du Breton ferme son installation de  Rivière-du-Loup pour 10 jours

Viandes du Breton ferme son installation de Rivière-du-Loup pour 10 jours

La région est actuellement la plus affectée par le virus.

Après avoir annoncé la fermeture temporaire de son usine de transformation de Rivière-du-Loup mercredi soir, la direction a confirmé que les activités cesseraient pour une période plus longue, à la demande de la Santé publique. La fermeture de l’usine d’abattage et de transformation de porc s’étirera en fait pour une période de dix jours. “Les […] Lire la suite





Les bovins pour contrer le gaspillage alimentaire

Les bovins pour contrer le gaspillage alimentaire

Les bovins ont un avantage unique grâce à leur digestion efficace des sous-produits à haute teneur en fibre

Les bovins ont certains avantages uniques. Grâce à leur digestion efficace des sous-produits à haute teneur en fibre, ils peuvent consommer jusqu’à 50 % de drêches de distillerie au sein de leur ration. Contrairement aux autres types de bétail, les bovins au pâturage peuvent manger directement certaines pertes alimentaires comme les cultures gelées ou détruites par la grêle, et ce, sans récolte ni transport.




Les élevages souffrent du prix des grains élevés

Les élevages souffrent du prix des grains élevés

Éventuellement, c’est le consommateur qui en payera le prix

Le prix des grains fait la manchette depuis des semaines. Il atteint des niveaux records. Pour les acheteurs de ces grains, les éleveurs, ces augmentations font mal. Elles se répercutent en augmentations importantes des prix de la moulée.


Le président américain et le secrétaire américain à l’Agriculture n’ont pas l’intention de limiter la consommation de viande

Le président américain et le secrétaire américain à l’Agriculture n’ont pas l’intention de limiter la consommation de viande

Des rumeurs circulaient à cet effet en lien avec le plan environnemental de lutte aux changements climatiques

Selon le secrétaire américain à l’Agriculture, Tom Vilsack, le président des États-Unis, Joe Biden, ne planifie pas limiter la consommation de viande dans son plan pour combattre les changements climatiques. Dans une entrevue à des journalistes de FarmProgress.com, Tom Vilsack affirme que « il n’y a pas d’effort prévu à la Maison Blanche de la part […] Lire la suite

L'alimentation est la principale dépense pour un troupeau laitier.

Les vaches et les taureaux Holstein évalués selon leur efficience alimentaire

Entrevue avec Brian Van Doormaal

Lactanet vient d’introduire des évaluations génétiques de l’efficience alimentaire dans la race Holstein. L’alimentation représente plus de la moitié des coûts de production à la ferme. Or, certains animaux sont plus efficaces pour convertir les aliments en lait. La nouvelle évaluation de l’efficience alimentaire permet de sélectionner les animaux les plus efficaces sans que les […] Lire la suite