Le nouveau mode de paiement du lait récompense les producteurs qui livrent davantage de protéines dans leur lait et cette bonification sera encore plus grande à partir du 1er avril 2026. Les producteurs devront travailler de concert avec leurs conseillers pour y parvenir.
Élevages
Les producteurs de lait sont incités à produire plus de protéines
Plusieurs stratégies sont évaluées pour y arriver
Professionnel de la production bovine
La Ferme BoviOr de William Hamelin est située à Saint-Raphaël de Bellechasse.
Dans un coin de pays où les terres sont fortement sollicitées, William Lemelin n’avait d’autre choix que d’être efficace lorsqu’il a démarré son entreprise bovine en 2013, la Ferme BoviOr Lemelin. Portrait.
Bœuf : les impacts environnementaux, au-delà des GES
L'industrie bovine canadienne fait de grands efforts pour réduire les émissions de gaz à effet de serre
La viande bovine a des impacts économiques, sociétaux et environnementaux qui vont bien au-delà d'un simple calcul de GES. Entrevue avec le chercheur Rodolpho Martin Do Prado de l'Université Laval.
Ils reviennent déçus de leur visite de fermes porcines danoises
Les producteurs ont visité trois maternités et un site d’engraissement
Les producteurs de la Ferme Les Cochons du Roy de Saint-Michel-de-Bellechasse, sont revenus déçus de leurs visites de fermes porcines au Danemark.
Nouveautés pour les élevages et l’entreposage
Des nouveautés variées pour les agriculteurs et les entreprises du secteur
De nouveaux équipements sont disponibles pour les élevages et pour la manutention lors de l’entreposage. Le Bulletin des agriculteurs vous en présente quelques-uns.
Porcs issus de l’édition génétique résistants au SRRP approuvés au Canada
Le secteur porcin canadien attribue les pertes annuelles de 130 millions de dollars au SRRP
Le Canada a donné son approbation aux porcs génétiquement modifiés pour résister au syndrome reproducteur et respiratoire porcin (SRRP).
Nouveautés pour la volaille au Salon de l’agriculture 2026
L'édition 2026 du Salon de l'agriculture a été riche en nouveautés pour le secteur de la volaille. Voici celles qui ont attiré notre attention.
Le Québec à l’honneur et un 4e titre de Maître-Éleveur pour la Ferme Micheret
Des 21 titres annoncés durant le dévoilement, le Québec en a remporté la majorité, soit 12
La Ferme Micheret de Saint-Zéphirin-de-Courval obtiendra une quatrième plaque de Maître-Éleveur remise par Holstein Canada. L’annonce a été faite lors d’un dévoilement en ligne le samedi 17 janvier.
Comment devenir éleveur de poulets
Mathieu Deslandes et Nancy Bélanger ont décidé de réaliser leur projet d’élever des poulets, malgré la mise sur pause du programme d’aide au démarrage des Éleveurs de volaille.
Nouveautés en production laitière au Salon de l’agriculture 2026
L’année 2026 a été prolifique en innovations au Salon de l’agriculture de Saint-Hyacinthe. Tellement que Le Bulletin des agriculteurs a décidé de scinder ces nouveautés en plusieurs articles. Aujourd’hui, nous vous présentons les nouveautés en production laitière.
