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La nouvelle étable mesure 722 pi de long par 142 pi de large (220 m par 43,3 m). L’étable est divisée en deux parties aménagées en effet miroir. Ventilation et évacuation des fumiers partent du centre vers les deux extrémités. Deux fosses à fumier sont aménagées.
Élevages

Visite virtuelle de la ferme Comestar

La ferme de renommée internationale vient d'inaugurer une nouvelle étable.

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De toutes les entreprises laitières du Québec, Comestar Holstein de Victoriaville est la plus reconnue à travers le monde. Aujourd’hui, avec une relève qui prend de plus en plus de place à la barre de l’entreprise, c’est un nouveau chapitre qui débute. Et quoi de mieux que la construction d’une nouvelle étable pour marquer cette nouvelle étape?
Certains aliments ne peuvent être produits au Québec, mais d'autres le sont et pourraient être favorisés.
Actualités

L’autonomie alimentaire, c’est primordial

C’est important à la fois pour les producteurs et les consommateurs

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Les producteurs agricoles et les consommateurs ont en commun l'intérêt pour l’autonomie alimentaire. Le président de l’UPA, Marcel Groleau, et la directrice générale de l’nstitut du Nouveau Monde, Julie Caron-Malenfant, ont présenté le projet de Dialogue sur l'autonomie alimentaire aux membres de l’Association des communicateurs et rédacteurs agricoles lors d’un dîner-causerie virtuel.
La vache Jersey gagne de plus en plus le coeur des producteurs laitiers du Canada.
Élevages

Record d’enregistrements de Jersey au Canada !

L’année 2020 a atteint un niveau inégalé depuis 1963

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Durant l’année 2020, il y a eu 12 042 enregistrements d’animaux de race Jersey au Canada. Il s’agit du nombre le plus élevé depuis 1963! La race Holstein reste prédominante au Canada, mais le nombre de vaches de race Jersey ne cesse de gagner des adeptes. « Depuis 10 ans, le nombre de vaches Jersey a […] Lire la suite
Le cipâte a connu un franc succès durant le temps des fêtes.
Élevages

2020 a été une année « exigeante » pour Bœuf Québec

Les ventes ont été multipliées par 4 fois et demi

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L’engouement pour l’achat local a propulsé Bœuf Québec en 2020. La marque de commerce de la Société des parcs d’engraissement est passée d’une distribution dans une seule chaîne d’alimentation à trois. De nombreux nouveaux produits ont vu le jour. Et 2021 continue sur cette lancée.
Samuel Paradis fait une démonstration de la barrière qui bouge pour aider les bovins à manger plus loin.
Élevages

Des équipements de mangeoire pour bovins venus de l’Ouest

Installés dans la mangeoire couverte de Samuel Paradis

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Dans sa mangeoire couverte de son enclos d'hivernage de Laurierville, la famille Paradis a installé des barrières très intéressantes qui méritent qu'on s'y attarde. À son retour de l'Ouest canadien, Samuel Paradis a ramené avec lui des idées pour concevoir la mangeoire de son enclos d'hivernage.

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