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C'est dans le cadre d'Expo-Boeuf que le Congrès du boeuf a eu lieu.
Élevages

Steve Kenyon: «Nous avons besoin de construire le sol!»

Le producteur bovin albertain défait nos idées préconçues sur les pâturages

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«Mon travail est de construire le sol», dit Steve Kenyon en guise d’introduction à sa conférence présentée au Congrès du bœuf le 11 octobre dernier à Victoriaville : En parlant du sol… «Tout vient du sol. Nous avons besoin de construire le sol.» Ce producteur bovin de l’Alberta a donné à son entreprise un nom qui […] Lire la suite
Élevages

Les producteurs de porcs doivent profiter des marchés à terme maintenant

Les prix sont appelés à diminuer

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Les analystes boursiers commencent à hâter leurs clients producteurs de porcs de profiter des hauts prix sur les marchés à terme pour 2020. « Les prix à la bourse pour 2020 sont actuellement élevés », explique Gabriel Joubert-Séguin, stratège de marché chez RJO’Brien. « Cette année, le prix cash a déçu parce que les États-Unis produisent trop. » L’année […] Lire la suite
Le Congrès du boeuf s'est tenu en marge d'Expo-Boeuf.
Élevages

La génomique est de plus en plus intéressante pour les producteurs bovins

Elle est plus abordable et plus performante

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Alors que les bovins sont couramment évalués selon leur ÉPD, soit l’écart prévu chez les descendants, la génomique apporte plus de précision et de fiabilité à ces valeurs. La génomique est particulièrement intéressante chez les jeunes sujets car elle permet de les sélectionner plus rapidement. Le 11 octobre 2019, le Congrès du bœuf organisé par […] Lire la suite
Actualités, Élevages

La filière porcine se prépare à affronter la peste porcine africaine

Un plan d’action est en cours d’élaboration

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L’assemblée générale de l’Équipe québécoise de santé porcine (EQSP) qui avait lieu du jeudi 10 octobre 2019 à Drummondville a accordé une large place à la peste porcine africaine (PPA). La maladie n’a pas atteint le Canada et l’industrie porcine ne le souhaite pas. Les risques sont cependant réels. La rencontre a fait une large […] Lire la suite
Récolte de maïs ensilage à la ferme Agri-Blanc de Saint-Charles-sur-Richelieu.
Cultures

Maïs ensilage, c’est enfin commencé!

Après un printemps froid et un été ordinaire, la récolte du maïs ensilage débute avec une qualité variable suite au gel mortel de la fin de semaine

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Malgré le gel mortel de la fin de semaine dernière en plusieurs endroits, il n’y a pas lieu de courir trop vite dans le champ. En fait, c’est très variable d’une région, et même d’un champs à l’autre. Autant l’agronome François Montambault, directeur de territoire – Montérégie – chez Pride que l’agronome Annie Desrosiers, de […] Lire la suite
Les objectifs d'efficacité des agriculteurs aident également à résoudre les problèmes qui préoccupent les consommateurs.
Élevages

Les préoccupations des consommateurs intéressent les producteurs laitiers

D'autant plus qu'elles s'accompagnent souvent d'une amélioration de la productivité des élevages

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Les préoccupations des consommateurs, telles que les changements climatiques et le bien-être animal, sont au centre des discussions sur l’élevage, mais les producteurs agricole améliorent déjà régulièrement ces deux domaines tout en rendant leurs exploitations plus efficaces. C’est ce qui est ressorti des entretiens du journaliste Stew Slater du site web Farmtario avec un membre […] Lire la suite
Un abribus de Montréal a été modifié pour permettre aux candidats potentiels de parler directement avec une employée des ressources humaines d'Exceldor.
Élevages

Main d’oeuvre: Exceldor recrute chez les immigrants de Montréal

Une solution à la pénurie de main d'oeuvre

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Pour contrer la pénurie d’emploi actuel, Exceldor a décidé de séduire la communauté immigrante nouvellement arrivée au Québec et sans travail. L’entreprise veut leur démontrer qu’elle est prête à solutionner leurs obstacles à l’embauche et cherche ainsi à combler les 120 postes disponibles au sein de l’entreprise. Pour cela, l’entreprise a fait installer une borne […] Lire la suite
Remise de la Bourse d’excellence du CDPQ à Lorelei Corsaut, étudiante à l’Université de Montréal. Avec, de gauche à droite : Réjean Vermette, président du CDPQ; Jacques Faucher, directeur général du CDPQ, Lorelei Corsaut, ainsi que Marquis Roy, président du Comité RDT.
Élevages

La maternité de recherche, développement et formation en production porcine passe en appels d’offres

Plus de 150 personnes étaient présentes à l’AGI du CDPQ

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Le projet de maternité de recherche, développement et formation a suscité beaucoup d’intérêt lors de l’assemblée générale d’information (AGI) du Centre de développement du porc du Québec (CDPQ). Pour développer le projet, Francis Pouliot est revenu le printemps dernier au CDPQ en tant que responsable du Développement des affaires. Toutes les ententes nécessaires ont été […] Lire la suite
Élevages

Les comités des codes de pratiques pour les soins des animaux d’élevage font le bilan de leurs premières réunions

Poissons d’élevage, transport, chèvres et bovins laitiers sont en cours de révision

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Les divers comités de révision des codes pratiques du Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE) ont tenu leurs premières réunions. Les codes sur le transport, les chèvres et les bovins laitiers seront révisés. Celui sur les poissons d’élevage sera tout nouveau. Transport Le code sur le transport est le plus imposant puisqu’il […] Lire la suite
Pour réduire son empreinte environnementale, il faut améliorer plusieurs points.
Élevages

Produire du bœuf tout en améliorant son empreinte carbone

Plusieurs actions permettent d’améliorer son impact sur l’environnement

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Il est possible d’élever des vaches qui seront plus respectueuses de l’environnement. Pour cela, plusieurs actions pourront être prises. Et cela vous permettra d’être aussi plus efficace économiquement. Dans les 30 dernières années, le secteur du bœuf a amélioré son efficacité de 15%, mais selon le chercheur principal du ministère Agriculture et Forest de l’Alberta, […] Lire la suite

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