Le Porc Show 2019 a fait une large part aux marchés internationaux, la Chine en particulier.

La production porcine est plus que jamais influencée par les marchés internationaux

Le Porc Show 2019 a fait une large part à l’influence de la Chine et à la peste porcine

Peste porcine africaine qui a décimé la moitié du cheptel chinois, mesures protectionnistes, ententes internationales… La scène internationale a actuellement un grand impact sur la production porcine d’ici. « On vit actuellement une période de protectionnisme », explique d’entrée de jeu l’ancien premier ministre du Québec Jean Charest,  Il est actuellement conseiller stratégique au sein du cabinet […] Lire la suite

Comment agir avant et après l’intrusion sur une ferme d’élevage?

L’intrusion par des activistes sur une ferme porcine de la région de Saint-Hyacinthe rappelle l’importance de se protéger

Des militants d’un mouvement antispéciste sont entrés par effraction dans une porcherie de Saint-Hyacinthe samedi matin le 7 décembre 2019, comme le rapporte des articles parus par le quotidien La Presse et par le réseau TVA. En entrevue, la psychologue Pierrette Desrosiers, s’inquiète de la montée et de la radicalisation de ces mouvements végan antispécistes. […] Lire la suite


Plants dans le cadre de la recherche sur la luzerne.

À la recherche d’une luzerne plus nutritive pour les vaches laitières

Le vaste projet de recherche regroupe un grand nombre de chercheurs

Une équipe multidisciplinaire de chercheurs de partout au Canada travaille sur l’amélioration des fourrages, et plus précisément de la luzerne, dans le but d’accroître l’efficacité de la production du lait et la durabilité des fermes laitières. Le travail de recherche est piloté par la chercheuse Annie Claessens, d’Agriculture et Agroalimentaire Canada à Québec. Sa spécialité […] Lire la suite

Les éleveurs de bétail et de volaille sont de plus en plus préoccupés par l'agressivité des manifestants contre l'élevage du bétail et leur volonté de se rendre directement dans les fermes.

L’Ontario présente la loi sur la violation de la propriété agricole

La législation vise à protéger les agriculteurs des intrus et des dommages qu’ils pourraient causer

Le gouvernement de l’Ontario a présenté un projet de loi le 2 décembre 2019 visant à décourager les personnes qui s’immisceraient dans la production et le transport du bétail. La loi, Loi de 2019 sur la protection contre l’entrée sans autorisation et sur la protection de la salubrité des aliments, augmentera les amendes pour les […] Lire la suite


La santé du pis fait partie des préoccupations pour la réduction de l'utilisation des antibiotiques de catégorie I.

La nouvelle réglementation sur l’utilisation des antibiotiques modifiera les pratiques en production laitière

Une enquête menée juste avant l’entrée en vigueur du règlement permettra d’évaluer les changements

Une enquête menée auprès d’une centaine de fermes laitières et les médecins vétérinaires praticiens a démontré que les entreprises laitières québécoises utilisent souvent des antimicrobiens de catégorie I comme premier choix. Les antibiotiques de catégorie I ont été identifiés par Santé Canada de très haute importance en médecine humaine. L’enquête menée par l’étudiante au doctorat […] Lire la suite

Il est important d'installer une barrière ajourée à l'entrée du DAC lorsqu'il n'y a qu'un DAC.

Quel est le meilleur aménagement avec DAC autobloquants?

Le CDPQ a voulu en connaître davantage sur l'équipement pour les truies en groupes

L’aménagement est important lorsqu’on installe des distributeurs automatiques de concentrés de type autobloquants, les DAC autobloquants. Le Centre de développement du porc du Québec (CDPQ), qui a participé à la conception de ce type de système, a voulu mieux comprendre la meilleure façon de les installer et le comportement des truies en leur présence. Les […] Lire la suite


Nicolas Jobin et Gilbert Lavoie sont spécialisés dans l'analyse agroéconomique.

Le prix du quota est ce qui préoccupe le plus le secteur de la volaille

À 1850$ le mètre carré, il faut être imaginatif pour le financer

Le principal enjeu qui préoccupe le secteur avicole, c’est le prix du quota, suivi par la réflexion stratégique et le renouvellement des bâtiments. Les résultats techniques ne font pas partie des enjeux ciblés. C’est ainsi que les agronomes et consultants Nicolas Jobin de Groupe vision gestion et Gilbert Lavoie de Forest Lavoie Conseil ont débuté […] Lire la suite

Karine Phaneuf, à droite, explique les défis de l'emploi en compagnie de 
Simon Lefebvre de la ferme Gerville et de Marcel Thuot de Techno Diesel.

Il faut s’adapter à la pénurie de main d’œuvre

Une conseillère en ressources humaines fait cette recommandation

«Les entreprises les plus efficaces sont celles qui sont capables de s’adapter.» C’est ainsi que la conseillère en ressources humaines Karine Phaneuf, du Centre d’emploi agricole Chaudière-Appalaches s’est adressée aux quelque 530 participants du Symposium sur les bovins laitiers organisé par le CRAAQ le 29 octobre 2019. Karine Phaneuf participait au panel «Je suis chef […] Lire la suite


En compagnie de Karine Phaneuf du Centre d'emploi agricole de Chaudière-Appalache et de Marcel Thuot de Techno Diesel, Simon Lefebvre de la ferme Gerville explique sa vision de sa relation avec le personnel.

Être chef d’entreprise, c’est respecter ses employés

Le producteur laitier Simon Lefebvre de la ferme Gerville témoigne

Quand il est revenu sur l’entreprise laitière de ses parents, la ferme Gerville de Baie-du-Febvre, Simon Lefebvre avait le désir de doubler le troupeau laitier. L’entreprise compte maintenant 220 vaches et quatre employés à temps plein. «C’est important de s’entourer des bonnes personnes», explique Simon Lefebvre, qui est copropriétaire avec ses parents, Lucie Rainville et […] Lire la suite

Accompagné de Simon Lefebvre et Karine Phaneuf, le fondateur de Techno Diesel, Marcel Thuot, raconte son parcours.

Les chefs d’entreprises ont tous les mêmes défis

Deux entrepreneurs de secteurs aussi différents que la production laitière et le transport ont présenté les défis auxquels ils doivent faire face

Qu’ont en commun Marcel Thuot, fondateur de Techno Diesel, et Simon Lefebvre, producteur laitier de la ferme Gerville de Baie-du-Febvre? Ils sont tous les deux chefs d’entreprise. Ils étaient tous les deux invités à animer un panel dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du […] Lire la suite