Dans le cadre du Laboratoire vivant – Lait carboneutre, Sébastien et Michel Crête de la Ferme Norvue ont ajusté l’alimentation des vaches par la supplémentation en acides aminés.
Supplémenter en acides aminés plutôt qu’enrichir en protéines
Une ferme participant au Laboratoire vivant - Lait carboneutre a opté pour une ajustement des acides aminés
Ferme laitière: 7 choix pour le confort et l’automatisation
Tout ce qui peut être automatisé à l’étable de la Ferme Montcalm l’a été fait
En passant à la stabulation libre, les producteurs de la Ferme Montcalm ont tout fait pour apporter du confort à leurs vaches laitières et de la flexibilité pour les travailleurs.
Foin : une chance que la première coupe était bonne
Un bon début de saison suivi d'un temps sec qui ne s'améliore pas
La récolte de foin a été sauvée par une bonne première coupe et parfois une bonne deuxième coupe. Mais la fin de saison a été très sèche.
Visite d’une pouponnière de veaux laitiers extérieure
PHOTOREPORTAGE - À la ferme Domaine Phoenix de Sainte-Sabine en Montérégie, les veaux sont logés dans une pouponnière extérieure. Visite des installations avec Karine Marcoux et Claude Phoenix.
Les sous-produits alimentaires sont bons pour la planète
Spécialisée dans la valorisation de rejets et coproduits alimentaires, l’entreprise Prorec a voulu chiffrer l’impact environnemental de l’ajout de ses produits dans l’alimentation animale.
Santé Canada approuve le Engemycin DD
L'antibiotique de catégorie III a été accepté par Santé Canada pour combattre les organismes sensibles à l’oxytétracycline chez les bovins, les porcs et les moutons
Santé Canada a approuvé l'utilisation de l'antibiotique Engemycin DD de Merck Santé animale pour traiter les infections causées par des bactéries sensibles à l'oxytétracycline chez les bovins, les porcs et les moutons.
Blondin et Jacobs récompensés au World Dairy Expo
Blondin Sires a été fondé il y a près de 10 ans
Blondin Sires et Ferme Jacobs sont repartis respectivement avec trois bannières et une bannière du World Dairy Expo qui se tenait à Madison au Wisconsin du 30 septembre au 3 octobre 2025.
Un autre prix pour Jean Morin de la Fromagerie du Presbytère
Le fondateur de la Fromagerie du Presbytère a reçu plusieurs prix cette année
Au fil des dernières années, la Fromagerie du Presbytère est devenue une fromagerie emblématique au Québec. L’homme derrière cette réussite, Jean Morin, vient d’être honoré de multiples façons.
Pas de gaspillage avec les œufs
Selon vous, où vont les œufs rejetés?
La Fédération des producteurs d’œufs du Québec a lancé une campagne promotionnelle pour faire connaître qu’il n’y a aucun gaspillage de la production des œufs à la ferme jusqu’à l’épicerie, en passant par le poste de classification et les transformateurs.
Le CDPQ est devenu une référence en recherche porcine
L'alimentation de précision est au coeur des nouvelles installations
Avec l’entrée en fonction de la Station de recheche de Deschambault cette année, le Centre de développement du porc du Québec (CDPQ) devient une référence mondiale en recherche, notamment en alimentation de précision.
