Moins de lait prévu aux États-Unis

Le département américain de l'Agriculture revoit à la baisse ses prévisions

La production de lait devrait diminuer aux État-Unis en 2019, prévoit le département américain de l’Agriculture (USDA), une tendance qui devrait se maintenir pour 2020. Le gouvernement anticipe une diminution du nombre de vaches et, par conséquent, de la production de lait, en raison de la hausse des coûts des aliments pour animaux qui exercerait […] Lire la suite



Roger Beaulieu, membre du conseil d’administration d’Agropur, remet le prix à Marie-Josée Turcotte et Régis Lepage, propriétaires de la Ferme Jolipré Holstein.

Vache coup de cœur, meilleurs IPT, qualité du lait…

C’est la saison de remise des prix d’excellence pour les producteurs laitiers

Meilleurs IPT, meilleure qualité du lait, vache coup de cœur… Les prix sont nombreux en production laitière en ce début d’année. Félicitations à tous les gagnants! Vache coup de cœur 2018 Le jeudi 7 février dernier, lors de son congrès annuel, Holstein Québec a fait connaître la Vache coup de cœur de l’année. Il s’agit […] Lire la suite

Le prix du porc remonte

Après une descente rapide l’été et le début de l’automne dernier, le prix du porc est en augmentation depuis quelques semaines. Est-ce que cette tendance se maintiendra? La nouvelle administration américaine est à surveiller étroitement.






10 000$ pour un hectare au Québec

La valeur des terres agricoles a augmenté en moyenne de 12% au Québec en 2013, soit une hausse de plus de 1000$ l’hectare, selon un rapport de la Financière agricole. Le prix moyen des terres agricoles s’est situé l’an dernier à 10 115 $/ha, une hausse de 1 084 $/ha par rapport à 2012. Le […] Lire la suite



Les hauts et les bas des prix élevés du boeuf

Après avoir atteint des sommets, le prix de la viande de bœuf continue de demeurer élevé, un fait qui ne sera pas sans conséquence pour les consommateurs et le marché en général. Selon les analystes, il est clair que la consommation de bœuf diminuera cette année. La firme CattleFax avance le chiffre d’une baisse de […] Lire la suite