Après avoir atteint un creux qui dure depuis des mois, le prix du porc recommence à monter. Analyse de la situation.
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Le prix du porc prend du mieux
Depuis l'été dernier, le prix du porc peinait à remonter
Vache coup de cœur, meilleurs IPT, qualité du lait…
C’est la saison de remise des prix d’excellence pour les producteurs laitiers
Meilleurs IPT, meilleure qualité du lait, vache coup de cœur… Les prix sont nombreux en production laitière en ce début d’année. Félicitations à tous les gagnants! Vache coup de cœur 2018 Le jeudi 7 février dernier, lors de son congrès annuel, Holstein Québec a fait connaître la Vache coup de cœur de l’année. Il s’agit […] Lire la suite
Le prix du porc remonte
Après une descente rapide l’été et le début de l’automne dernier, le prix du porc est en augmentation depuis quelques semaines. Est-ce que cette tendance se maintiendra? La nouvelle administration américaine est à surveiller étroitement.
Prix du porc : amélioration à la fin 2017
Même si l’économiste agricole en chef à la Financière agricole, Jean-Philippe Gervais, avait prévu une baisse du prix du porc que nous vivons, il en avait sous-estimé l’ampleur. Il faudra attendre la fin 2017 avant de voir une certaine amélioration.
Année record pour les viandes en 2016
La nouvelle année sera importante pour l’offre de viande, autant en viandes rouges qu’en viandes blanches. Voilà une résultante des prix élevés des deux dernières années. Comment les prix seront-ils affectés en 2016?
Prix à la qualité du lait pour la ferme Bilogo 2010
La ferme Bilogo 2010 de Saint-Léon-de-Standon en Beauce a remporté le prix Lait’xcellent d’or remis par les Producteurs de lait du Québec. Découvrez la recette de leur succès.
10 000$ pour un hectare au Québec
La valeur des terres agricoles a augmenté en moyenne de 12% au Québec en 2013, soit une hausse de plus de 1000$ l’hectare, selon un rapport de la Financière agricole. Le prix moyen des terres agricoles s’est situé l’an dernier à 10 115 $/ha, une hausse de 1 084 $/ha par rapport à 2012. Le […] Lire la suite
Les femmes font leur place en agriculture
Six jeunes femmes se sont démarquées dans le récent concours Chapeau, les filles! Découvrez qui elles sont.
Les hauts et les bas des prix élevés du boeuf
Après avoir atteint des sommets, le prix de la viande de bœuf continue de demeurer élevé, un fait qui ne sera pas sans conséquence pour les consommateurs et le marché en général. Selon les analystes, il est clair que la consommation de bœuf diminuera cette année. La firme CattleFax avance le chiffre d’une baisse de […] Lire la suite
Le prix du porc toujours en hausse
Malgré des stocks de porcs plus élevés que prévu selon le rapport Hogs & Pigs de vendredi dernier, le prix du porc repart à la hausse.
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