La Ferme Morine de Coaticook, la Ferme Marin & Renaud Boutin de Saint-Georges et la Ferme Vicain de Saint-Éphrem-de-Beauce sont les grandes gagnantes de l’édition 2020 du concours Lait’xcellent.
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Lait’xcellent: 3 fermes exceptionnelles
Les Producteurs de lait du Québec ont dévoilé les 3 premières positions du concours Lait’xcellent
«Il y a encore beaucoup de pression pour affaiblir le système de gestion de l’offre»
Selon Rafael Jacob de la Chaire de recherche Raoul-Dandurand, la pression américaine est encore là, malgré un fort appui envers l’ACEUM
Avec l'ACEUM, on pourrait penser que la pression américaine envers la gestion de l'offre soit terminée. Or, rien n'est assuré de ce côté, selon le chercheur Rafael Jacob de la Chaire Raoul-Dandurand.
Minimisez vos pertes de fourrages!
Un agronome fait ses recommandations
L'agronome Jean-François Lemay de Sollio Agriculture a présenté une conférence sur l'importance de réduire les pertes de fourrages lors du Rendez-vous laitier AQINAC.
Fin des produits d’huile de palme dans l’alimentation des vaches laitières
Ils exigent aussi la réciprocité pour les produits laitiers arrivant sur notre territoire
Dans le débat qui courrait depuis plus d'une semaine à propos de l’ajout de sous-produits d’huile de palme dans l’alimentation des vaches laitières, les Producteurs de lait du Québec ont demandé aux producteurs laitiers de cesser l’utilisation de produits contenant de l’huile de palme ou ses dérivés dans l’alimentation des bovins laitiers.
Non, le gras ajouté à la ration des vaches laitières ne rend pas le beurre plus dur
Une spécialiste de la question nous aide à démêler le vrai du faux
Durant les derniers jours, le sujet de l’ajout d’acide palmitique dans l’alimentation des vaches laitières a fait grand bruit. Pour les opposants, il s’agit d’une mauvaise pratique qui nuit à la vache, à la qualité du lait et à l’environnement. Qu’en est-il exactement?
Des innovations en productions animales
Quelques innovations dénichées lors de la visite virtuelle du Canada’s Digital Farm Show
Du 15 au 18 septembre avait lieu le Canada’s Digital Farm Show, la version web et mobile du traditionnel Canada’s Outdoor Farm Show de Woodstock, Ontario. Voici quelques innovations intéressantes qui ont retenu mon attention pour les productions animales.
Le maïs sera ensilé un mois plus tôt que l’an dernier
La maturité et la qualité seront au rendez-vous, mais le rendement sera variable
Le semi a été plus hâtif cette année, mais c’est surtout la température chaude tout l’été qui a fait mûrir le maïs plus vite. Les plants ont des épis impressionnants et ont peu de lignine.
Lait : le pire est derrière nous
Un conseiller en financement fait le bilan de la situation
Le mois de mai a fait mal aux fermes laitières du Québec, mais avec les annonces de déconfinement, le retour à l’école dans plusieurs régions et l’ouverture prochaine des restaurants, le pire de la crise de la COVID-19 semble définitivement derrière nous.
Fini le lait jeté
Les productions sous gestion de l’offre s’ajustent aux changements causés par la COVID
Habituées à des demandes connues et régulières, les productions sous gestion de l’offre doivent composer avec une demande qui a grandement changé au cours des dernières semaines. Pour répondre à ces bouleversements, elles ont dû s’adapter très rapidement. Voici les solutions pour la production laitière et de poulet.
Comment réduire sa production de lait?
Pour s'adapter à la réduction soudaine de la demande de lait
La COVID-19 amène son lot de difficultés. Une qu’on n’aurait pas soupçonné au début de la crise au Québec est un surplus de lait. C’est pourquoi les Producteurs de lait du Québec ont demandé aux membres de diminuer leur production de lait en avril. Plus facile à dire qu’à faire. Lactanet a analysé la question […] Lire la suite
