Promotion des produits du Québec et agroenvironnement

Québec (Québec), 18 octobre 2002 – Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Maxime Arseneau, a entrepris une mission en France qui l’a mené au Salon international de l’alimentation, des boissons, vins et spiritueux (SIAL) de Paris, en Bretagne et en Aquitaine.

La mission contribuera à promouvoir l’expertise des entreprises
québécoises de transformation alimentaire et à positionner le Québec au coeur
de l’industrie alimentaire en Amérique du Nord. Elle permettra également de

réitérer à des organismes de l’Aquitaine, l’engagement du Québec à poursuivre
le partenariat en agroalimentaire et d’amorcer un plan de travail en
agroenvironnement avec la Bretagne.

vant son départ pour la France, le ministre Arseneau a soutenu qu’il
s’agissait d’une « excellente occasion de positionner le savoir-faire des
Québécoises et des Québécois et de renforcer les alliances entre la France et
le Québec dans différents secteurs d’activité liés à l’agroalimentaire ».

M. Arseneau profitera de son passage au SIAL Paris pour s’adresser aux
représentants des quelque 20 entreprises québécoises qui exposent une gamme
diversifiée de produits susceptibles de percer le marché européen. Il
s’adressera également aux participants québécois et canadiens à l’occasion
d’un séminaire sur la traçabilité. De plus, cette visite du ministre au SIAL

Paris permettra de positionner le Québec comme hôte du prochain SIAL qui se
tiendra à Montréal en avril 2003.

Le ministre Arseneau se rendra par la suite en Bretagne afin de prendre
connaissance des actions entreprises dans cette région pour résoudre certaines
problématiques environnementales liées aux activités agricoles. Il y visitera
des exploitations porcines et de traitement de lisier. Des entretiens sont
également prévus avec des représentants de la région qui pourraient permettre
le partage d’expertise au regard des technologies de traitement de lisier.

Finalement, le ministre sera de passage en Aquitaine afin de consolider
le plan triennal de partenariat en agroalimentaire avec cette région. Il
s’intéressera aussi à l’expertise développée au regard des appellations
réservées pour les produits du terroir. Des entretiens et des visites
d’entreprises reconnues par le milieu à ce chapitre feront partie de son
itinéraire.

Cette mission s’inscrit dans les efforts mis de l’avant par le ministère
de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation à la suite du lancement,
en juin dernier, de la Politique québécoise de transformation alimentaire.
Cette politique a, entre autres, pour objectifs de favoriser l’accès des
produits québécois aux marchés intérieur et extérieur, de promouvoir les
produits du Québec sur ces marchés et de développer de nouveaux produits,
particulièrement les produits du terroir.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Ministère de l’agriculture des pêcheries et de l’alimentation du Québec (MAPAQ)

http://www.agr.gouv.qc.ca/

Sial

http://www.sial.fr

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