Des robots à lisier en démonstration cet été

Qui l’eût cru! Le lisier peut maintenant être épandu dans les champs par des robots. Deux fermes québécoises sont en train de s’installer pour pouvoir démarrer en juin prochain, l’une au Centre-du-Québec et l’autre dans Lanaudière.

Le commerce agricole du Canada sous pression

Alors que Mark Carney effectuait une première visite à la Maison-Blanche, Statistique Canada dévoilait des données qui montrent les premiers signes des effets des tarifs douaniers américains sur le commerce international du Canada.

Un terminal à grains à Québec change de main

Sollio Agriculture se départit d’un terminal d’exportation maritime en vrac du Port de Québec. Parrish & Heimbecker en fait l’acquisition.

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Pour l’année financière terminée au 26 octobre 2024, Sollio a dévoilé un excédent net de 270,7 M$ contre 115,4 M$, une hausse de 135% sur un an. Les ventes ont, par contre, diminué de 6% (500 M$) pour se situer à 7,8 G$, comparativement à 8,3 M$ en 2023.

La direction de Sollio Groupe Coopératif a attribué le recul des ventes à la diminution importante du prix des grains qui a eu un impact du côté des ventes en alimentation animale, tout comme la réduction du prix des intrants agricoles. La section agricole a largement contribué à tirer vers le bas les résultats de l’année dernière, tandis que la performance d’Olymel a permis de contrebalancer le portrait.

En 2024, Olymel se distingue avec un excédent de 196,9 M$, en hausse de 38,7 % par rapport à 2023. L’année a été marquée par les bons résultats dans la production porcine qui a bénéficié de la baisse du prix du grain pour l’alimentation. « Le secteur du porc frais s’est amélioré à nouveau cette année, grâce aux initiatives d’optimisation des opérations et à l’arrivée de nouveaux clients et produits. Cependant, la dévaluation du yen a eu un important impact sur la rentabilité du secteur porc frais Est, qui demeure déficitaire », indique le communiqué de presse.

Sollio Agriculture affiche une perte nette de 3,9 M$, contre une perte de 59 M$ en 2023, pour les raisons exprimées plus haut. La perte de la dernière année inclut une perte afférente aux activités abandonnées de 3,1 M$.

Groupe BMR enregistre un excédent en baisse pour 2024 à 30,5 M$, contre 34,5 M$ en 2023. Le contexte est demeuré difficile avec la baisse des mises en chantier et l’endettement des ménages, mais la baisse des taux d’intérêt laisse présage une reprise.

Sollio a également annoncé une émission de ristournes et de dividendes de 25 M$ aux membres. Un rachat de capital de 30 M$ est aussi prévu.

Pour ce qui est de l’avenir, la coopérative ne se cache pas que les conditions demeurent difficiles pour les activités de Sollio Agriculture. Olymel pourrait bénéficier de l’engouement pour l’achat local, avec une demande manifeste de la part des détaillants pour des produits québécois et canadien, dans le cadre de la guerre tarifaire entre les États-Unis et le Canada.

La direction a ajouté qu’en « optimisant l’exécution et la qualité des opérations, la coopérative pourra accroître ses marges, renforcer son BAIIA, stabiliser la situation financière et dégager l’espace pour réinvestir dans la croissance ».

Les Éleveurs de porcs du Québec réagissent

Les Éleveurs de porcs du Québec (EPQ) ont réagi aux résultats de Sollio et d’Olymel, principalement les résultats déficitaires pour le porc frais Est et le mécanisme de prix. « À l’année 2 de l’instauration de ce mécanisme qui aurait pu permettre un partage des bénéfices au sein de la filière, force est de constater que les bénéfices ne demeurent que d’un côté de la table. »

Les EPQ y voient un déséquilibre défavorisant certains des producteurs dans un contexte d’affaires difficile « où ils partagent les risques de la filière avec une formule de prix à rabais, mais n’ont accès à aucun partage des bénéfices, qui se chiffrent dans les centaines de millions de dollars, s’ils ne sont pas membres de Sollio ».

Selon des propos de Olymel aux EPQ, la situation s’améliorerait dans le secteur « Porc Frais est », mais un déficit est toujours présent pour cette année.

L’association prône donc une nouvelle Convention avec un mécanisme plus transparent « et permettant d’assurer une rentabilité de tous les secteurs, et non pas seulement de la surtransformation des Acheteurs ».

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En 2021, la ferme de recherche a commencé des travaux visant l’étude et la mise en œuvre de pratiques d’agriculture durable. Divers essais de grandes cultures en régie biologique ont été réalisés.

Les projets de recherche avaient pour but notamment d’améliorer la santé et la conservation des sols, en plus de la gestion des matières fertilisantes organiques et de tester des méthodes de désherbages mécaniques. Ceci avec l’objectif de pouvoir offrir des solutions de rechange économiques aux producteurs agricoles. Ces pratiques étudiées en régie biologique ont le potentiel d’être adoptées en régie conventionnelle également.

Stratégie globale de la ferme de recherche

La stratégie globale de recherche en agriculture durable de Sollio Agriculture se concentre sur l’optimisation des productions et le renforcement de la résilience. Parmi les initiatives récentes de la ferme de recherche, il y a les essais d’implantation de cultures de couverture par drone, les tests de nouvelles pratiques pour l’optimisation des intrants et l’utilisation d’un pulvérisateur intelligent.

« Notre ferme de recherche se consacre à trouver des solutions innovantes qui répondent aux enjeux des changements climatiques et de durabilité en agriculture, a déclaré Maude Fournier- Farley, directrice principale, Innovation et Solutions d’affaires de Sollio Agriculture. Nous souhaitons ainsi soutenir la rentabilité et la pérennité des producteurs agricoles canadiens dans une optique d’accès aux marchés et de viabilité économique. »

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Cette décision confirme la position de Maizex comme l’une des principales entreprises semencières du Canada et s’accompagne du retrait de la marque Elite.

Le passage à une seule marque signifie que les producteurs agricoles peuvent désormais acheter toutes les semences de maïs, de soya et de fourrage sous la marque Maizex, ce qui élimine toute confusion sur le marché et permet à l’entreprise de continuer à se concentrer sur la performance.

« En tant qu’entreprise semencière, nous savons que notre succès dépend de celui de nos clients, indique Blake Ashton, directeur général de Semences Maizex. C’est grâce à cette compréhension et à l’investissement continu dans le développement de produits que les marques Maizex et Elite ont pris de l’expansion au fil des ans et ont réussi à répondre aux besoins évolutifs des producteurs. »

Selon M. Ashton, l’adoption d’une marque unique pour l’ensemble de la gamme de semences proposée par Semences Maizex permettra aux producteurs agricoles de mieux évaluer la performance des produits sur le marché. « Semences Maizex dispose de l’un des plus vastes programmes d’essais précommerciaux de l’industrie. Notre objectif est de commercialiser des produits de toutes les cultures qui offriront à nos clients une excellente performance, non seulement dans chaque région du Québec, mais aussi dans des zones de maturité semblables dans le reste du pays. Lorsque les producteurs voient la marque Maizex, ils peuvent s’attendre à ce que les produits offrent la meilleure performance dans leur région.

« Cette étape marque un tournant dans l’évolution de nos activités semencières au sein de Sollio, ajoute Georges Chaussé, directeur du service des semences de Sollio Agriculture. La marque Elite a bien servi nos clients au cours des trente dernières années. Notre passage à la marque Semences Maizex pour toutes les cultures de semences s’accompagne d’un engagement renouvelé à l’égard de nos clients, afin de répondre à leurs besoins actuels et futurs. »

Pour respecter cet engagement, nous redoublons d’efforts dans le secteur des fourrages et des céréales. Maizex adoptera une stratégie similaire à celle utilisée pour le maïs et le soya depuis la création de la coentreprise entre Sollio Agriculture et Semences Maizex il y a six ans. « Nous intensifierons ainsi nos efforts en matière d’essais, de développement de produits et de soutien agronomique afin que les
producteurs québécois continuent d’avoir accès à des produits de qualité supérieure dans le domaine des cultures fourragères et céréalières », explique M. Ashton.

En collaboration avec l’équipe responsable de la marque Elite spécialisée dans les fourrages et les céréales jusqu’à présent, Maizex mobilise ses équipes de développement de produits, de vente et de soutien afin de répondre aux besoins des clients et de dépasser leurs attentes dans le cadre de ses activités de semences fourragères.

Pour plus d’informations sur la marque Semences Maizex, visitez le site maizex.com.

À propos de Semences Maizex :

Semences Maizex commercialise des hybrides de maïs haute performance, des variétés de soya, des fourrages et des technologies à base de semence destinés à tous les producteurs agricoles du Canada. Maizex, associée à Sollio Agriculture dans le cadre d’une coentreprise lancée en 2018, est détenue et exploitée par des producteurs agricoles canadiens. Ensemble, les entreprises comptent plus de 100 ans d’expérience dans l’établissement de liens de confiance avec les producteurs grâce à des produits de pointe sur le marché et à un soutien de premier ordre en matière d’agronomie et de produits.

À propos de Sollio Agriculture :

Sollio Agriculture, la division agricole de Sollio Groupe Coopératif, est un chef de file canadien dans le secteur de l’agriculture. Elle se spécialise dans la commercialisation des intrants agricoles et dans les services agronomiques à valeur ajoutée au bénéfice des producteurs, des coopératives et des partenaires. Son modèle d’affaires qui combine la force d’une approche locale avec celle d’une présence nationale permet d’offrir des solutions innovantes, de s’engager dans l’adoption de pratiques agricoles plus durables et de contribuer à la prospérité des familles agricoles d’ici. Présente partout au Canada, elle compte plus de 1 200 employés et a réalisé des ventes de 2,929 milliards de dollars en 2022. Pour plus d’informations, visitez le site sollio.ag.

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En 2021, les chercheurs de l’Université McGill et de la Ferme de recherche de Sollio Agriculture avaient constaté que l’utilisation de PurYield réduisait les émissions de GES de 30 %. Ces résultats se sont avérés semblables durant la deuxième saison de culture, en 2022. Ainsi, la nouvelle étude, à laquelle collaborent Avantis Coopérative et l’un de ses producteurs membres, vise à permettre aux chercheurs de valider scientifiquement, la réduction des impacts environnementaux sur une période de référence de cinq ans.

L’engagement de Sollio Agriculture pour une agriculture plus durable

« Selon les perspectives d’Agriculture et Agroalimentaire Canada sur les principales grandes cultures, la superficie de production de maïs au Canada devrait atteindre un niveau record en 2022-2023i. La poursuite de ces essais tombe à point et témoigne de notre détermination à jouer un rôle dans la réduction de l’impact écologique de l’agriculture, a déclaré Casper Kaastra, chef de la direction de Sollio Agriculture. Par ailleurs, si les producteurs ont recours aux engrais pour obtenir un produit de qualité, ils demeurent aussi soucieux de l’impact de leurs activités sur l’environnement. L’étude, qui jouit du soutien d’Avantis, permettra de valider que l’on peut améliorer considérablement le rendement et la qualité des produits tout en réduisant l’impact écologique par des pratiques durables qui évoluent. »

« Les technologies innovantes en matière d’engrais permettent à l’agriculture de faire partie de la solution pour atteindre l’objectif canadien d’émissions nettes zéro », explique Joann Whalen, professeur titulaire de la chaire de recherche James McGill en sciences du sol à l’Université McGill. « Le maïs est une culture vivrière de base qui, chaque année, élimine environ 30 tonnes d’équivalents CO2 par hectare de l’atmosphère. En utilisant des engrais plus efficaces, les agriculteurs peuvent réduire davantage les émissions de gaz à effet de serre émanant de leurs activités, ce qui se traduit par une empreinte carbone plus faible. Dans le cadre de nos essais sur le terrain, nous recueillons des informations solides sur les performances de PurYield et d’autres engrais dans des exploitations commerciales. Cela nous permet de conseiller les agriculteurs et les agronomes sur les engrais qui sont rentables, qui produisent des cultures nutritives à haut rendement et qui améliorent la santé des sols et de l’environnement dans des écosystèmes agricoles durables. »

Ce projet de recherche est lancé dans la foulée de la création par Sollio Agriculture d’une coentreprise regroupant plusieurs de ses détaillants partenaires de même que Pursell Agri- Tech, un chef de file de l’innovation en technologies d’enrobage basé à Sylacauga, en Alabama. Cette coentreprise a mené à la construction d’une usine de production de fertilisants à libération contrôlée, CRF AgriTech, sur notre site de St. Thomas, Ontario – dont l’ouverture est prévue sous peu. L’usine fabriquera des engrais à libération contrôlée de pointe, dont PurYield, à l’intention des producteurs de maïs du Québec et de l’Ontario, qui produisent 92 % du maïs-grain au Canada.

 « En innovation, aucun apport n’est trop petit. Cette subvention s’ajoute à celle qu’a versée plus tôt cette année le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario (MAAARO) en vue d’accélérer la production et l’adoption des engrais novateurs à libération contrôlée dont l’impact écologique positif est avéré, a déclaré M. Kaastra. Nous sommes fiers, non seulement de fabriquer des produits innovants dans la région même où les agriculteurs les utiliseront, mais aussi d’être reconnus une fois de plus pour notre engagement et notre apport en matière d’agriculture durable. »

L’étude s’inscrit dans la mission de Sollio, qui consiste à nourrir les gens en veillant à la prospérité des familles agricoles pour assurer au monde un avenir durable. Elle est rendue possible par la collaboration entre Avantis Coopérative et XLKey, une entreprise appartenant à l’un de ses clients producteurs agricoles.

À propos de Sollio Agriculture

Sollio Agriculture, la division agricole de Sollio Groupe Coopératif, est un chef de file canadien dans le secteur de l’agriculture. Elle se spécialise dans la commercialisation des intrants agricoles et dans les services agronomiques à valeur ajoutée au bénéfice des producteurs, des coopératives et des partenaires. Son modèle d’affaires qui combine la force d’une approche locale avec celle d’une présence nationale permet d’offrir des solutions innovantes, de s’engager dans l’adoption de pratiques agricoles plus durables et de contribuer à la prospérité des familles agricoles d’ici. Présente partout au Canada, elle compte plus de 1 200 employés et a réalisé des ventes de 2,929 milliards de dollars en 2022. Pour plus d’information, visitez sollio.ag.

À propos d’Avantis Coopérative

Avantis Coopérative, avec un chiffre d’affaires de 723 millions de dollars, compte sur la force de plus de 15 650 membres producteurs agricoles, entrepreneurs et consommateurs ainsi que sur l’expertise de 1 400 employés. Très diversifiée, Avantis est présente dans les régions de la Chaudière-Appalaches, de la Capitale-Nationale, de la Mauricie, des Laurentides, du Bas-Saint- Laurent, de la Côte-Nord et au Nouveau-Brunswick. Opérant plus de 110 places d’affaires sous les bannières Sollio Agriculture, BMR, New Holland, Wacker Neuson, Sonic, Shell et Supersoir, Avantis Coopérative est la plus importante coopérative membre du réseau de Sollio Groupe Coopératif. Pour en savoir davantage, consultez le www.avantis.coop

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La subvention OTN, pour Offensive de transformation numérique, servira à financer une campagne d’information dans les prochains mois avec les partenaires de Sollio Agriculture. Les producteurs seront approchés et informés des fonctionnalités d’AgConnexion, ce qui sera accompagné d’une étape de diagnostic gratuite afin de dresser le portrait et les besoins de l’entreprise. Sollio souhaite aussi former ses équipes au sein de son réseau et ses coopératives pour personnaliser l’accompagnement aux producteurs. L’objectif est de rejoindre un total de 430 entreprises agricoles dans les deux prochaines années.

Lancée depuis 2018, AgConnexion compte 20 000 entreprises connectées à sa plateforme. « Présentement, on constate que seule une minorité de fermes utilisent les outils numériques de manière exhaustive et consistante, ce qui pourrait impacter les bénéfices tirés de la transformation numérique sur la rentabilité de la ferme, mais également sur les gains environnementaux. Afin de pouvoir exploiter les outils technologiques à leur plein potentiel, il est essentiel d’adapter notre approche selon les différents profils d’entreprise et les degrés d’adoption », a déclaré Saad Chafki, vice-président, numérique et technologies de l’information chez Sollio Agriculture.

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« Ce partenariat stratégique avec METOS® Canada renforce notre offre technologique existante sur la plateforme intégrée AgConnexion qui optimise les opérations des agriculteurs en regroupant tous leurs outils numériques. Par l’intermédiaire de METOS® Canada, de tels outils fonctionnent en synergie avec notre portefeuille de produits numériques et sont étroitement alignés sur nos propres objectifs, qui consistent à fournir à nos clients des informations objectives tout en améliorant leurs résultats. Nous sommes très enthousiastes à l’idée d’utiliser la technologie de METOS® Canada et de l’offrir à nos clients », déclare M. Saad-Chafki, vice-président, numérique, technologies de l’information et projets, Sollio Agriculture.

« Nous sommes ravis de nous associer à Sollio Agriculture », déclare Marty Cook, vice-président – Services Premium, METOS® Canada. « Le développement de ce partenariat est essentiel pour que les agriculteurs de tout le Canada aient accès à des solutions de pointe en matière de surveillance météorologique sur le terrain.» METOS® Canada est un fournisseur de solutions agricoles numériques qui procure des données de surveillance à distance sur des champs, de prévisions, de gestion de l’eau, de modélisation des maladies, de surveillance des insectes et de gestion de la nutrition qui aident les agriculteurs canadiens à réduire leurs coûts et à augmenter leurs rendements.

Aujourd’hui, plus que jamais, la technologie et les données sont essentielles pour accroître la productivité. METOS® Canada et Sollio Agriculture travailleront ensemble pour offrir les outils de télésurveillance dont les agriculteurs ont besoin pour obtenir des informations ciblées et actualisées depuis leurs champs.

À propos de METOS® Canada
METOS® Canada est une coentreprise avec Glacier FarmMedia et Pessl Instruments. Soutenu par un réseau mondial ayant plus de 35 ans d’expérience dans le domaine des capteurs, des logiciels, du service et de la formation en agriculture, METOS® Canada fournit des produits de pointe et des solutions novatrices aux agronomes et aux agriculteurs pour les aider à transformer l’information en profit.

À propos de Sollio Agriculture
Sollio Agriculture, la division agricole de Sollio Groupe Coopératif, est un chef de file canadien dans le secteur de l’agriculture. Elle se spécialise dans la commercialisation des intrants agricoles et les services agronomiques à valeur ajoutée, et bénéficie de la synergie entre trois secteurs : les productions animales, les productions végétales et la commercialisation des grains. Présente dans presque tout le Canada, elle compte plus de 1 200 employés et a réalisé des ventes de 2,761 milliards de dollars en 2020 tant au Canada qu’à l’international. Pour plus d’information sur Sollio Agriculture, visitez sollio.ag.

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Les producteurs pourront notamment écouter trois balados sur des sujets variés (production laitière biologique, productions maraîchères : érosion des sols et productions végétales : semis directs) pouvant être écoutés partir du 4 novembre sur sollio.ag/balados.

« Au cœur de notre modèle d’affaires, nos experts-conseils sont une courroie de transmission du savoir vers les producteurs, car ils tirent parti des recherches que nous effectuons, informent sur les innovations des fabricants et sont familiers avec la réalité de leurs clients. Notre campagne publicitaire rappelle qu’ils sont un maillon essentiel de la chaîne, grâce à leurs connaissances sur l’économie régionale, l’environnement, la santé et l’innovation », souligne M. Sébastien Léveillé, vice-président exécutif de La Coop fédérée et chef de la direction de Sollio Agriculture.

La campagne se décline dans les réseaux sociaux, sur des sites Web et sur plusieurs stations de radio du Québec.

À propos de Sollio Agriculture Sollio Agriculture, la division agricole de La Coop fédérée, est un chef de file canadien dans le secteur de l’agriculture. Elle se spécialise dans la commercialisation des intrants agricoles et les services agronomiques à valeur ajoutée. Elle bénéficie de la synergie entre trois secteurs : les productions animales, les productions végétales et la commercialisation des grains. Présente dans presque tout le Canada, elle compte près de 1 100 employés et a réalisé des ventes de 2,125 milliards de dollars en 2018 tant au Canada qu’à l’international. Pour plus d’information sur Sollio Agriculture, visitez sollio.ag.

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La valeur de la transaction n’a pas été dévoilée et reste soumise à l’aval des autorités sur la concurrence. Elle comprend l’acquisition des fermes porcines, propriétés de F. Ménard, d’un établissement d’abattage, de découpe et de désossage de porc localisé à l’Ange-Gardien, d’un établissement à St-Jean-sur-Richelieu, d’une usine de surtransformation spécialisée dans la production de bacon située à Henryville, ainsi qu’une flotte de transport et finalement deux commerces spécialisés dans le domaine de la boucherie.

L’établissement d’abattage et de découpe de l’Ange-Gardien dispose d’une capacité d’abattage hebdomadaire de 25 000 porcs sur un quart de travail. L’usine de surtransformation d’Henryville est en opération depuis 2011 et a une superficie de 70 000 pi2. Tous ces actifs seront placés sous la gestion d’Olymel.

La transaction inclut également d’importantes activités de meunerie dont la production annuelle dépasse les 500 000 tonnes métriques. Ces actifs englobent deux meuneries
situées respectivement à St-Pie-de-Bagot et à l’Ange-Gardien, ainsi que des installations destinées à l’entreposage et au séchage des grains à Ste-Brigide-d’Iberville.

F. Ménard est également impliquée dans le secteur de la production de volailles, mais ces activités ne font pas partie de la transaction.

L’achat de l’entreprise familiale de l’Ange-Gardien est une acquisition majeure pour La Coop fédérée. Elle lui permet d’assoir encore plus sa position au Québec. Olymel a indiqué qu’elle avait franchi  « une nouvelle étape dans sa croissance » avec cette entente. Elle entend profiter des synergies créer pour mieux affronter la compétition sur les marchés internationaux. Olymel détient les marques Olymel, Lafleur, Flamingo, Pinty’s et Triomphe. Les activités du secteur de l’alimentation animale de F. Ménard au sein de Sollio Agriculture permettront de leur côté de mieux positionnement les activités de meunerie de Sollio Agriculture tout en renforçant sa position dans la commercialisation des intrants agricoles au Canada.

Luc Mémard, président-directeur chez F.Ménard n’a pas offert d’explication quant à la raison de la transaction mais a offert quelques mots sur ce qui avait motivé le choix de La Coop fédérée. « C’est en ayant d’abord à l’esprit la préservation et le développement de ce que nous avons bâti depuis bientôt six décennies et aussi l’intérêt et l’avenir de nos employés que nous en sommes venus à la décision que nous vous annonçons aujourd’hui. » M.Ménard a indiqué qu’il travaillerait au sein de la nouvelle entreprise « afin d’assurer une transition harmonieuse et la réussite de ce nouveau chapitre de notre histoire ».

Les différents intervenants ont indiqué qu’ils ne feraient pas d’autres déclaration d’ici à ce que la transaction soit complétée.

F.Ménard est entreprise familiale de l’Ange-Gardien en Montérégie, fondée presque 60 ans plus tôt par Fulgence Ménard.  L’entreprise emploie plus de 1 200 personnes. Elle comprend des activités qui vont de la génétique à la mise en marché, en passant par l’alimentation, l’élevage, l’abattage, la transformation et la surtransformation. La
compagnie affiche une production annuelle de plus de 1,1 million de porcs élevés dans plus de 300 fermes représentant plus de 15% de l’ensemble de la production québécoise, selon le communiqué de presse.

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Le  vice-président exécutif de Sollio Agriculture, Sébastien Léveillé, a pour sa part évoqué les défis engendrés par les changements d’ordre économique, règlementaire, technologique, générationnel et climatique.

Cette division affiche des ventes annuelles de 2,125 G$ et emploie près de 1100 employés répartis dans neuf provinces canadiennes. Elle compte sur un réseau de détaillants et 320 sites d’affaires. Elle est aussi active dans 29 pays avec des ventes de 170 M$, surtout dans le secteur des grains.

Les transactions au pays se sont multipliées dans les derniers mois par l’acquisition, entre autres, de Standard Nutrition Canada, une entreprise offrant des produits et services en nutrition animale située au Manitoba. Un partenariat d’affaires également avec Maizex, un leader canadien dans le secteur de la semence de maïs situé, en Ontario. Le secteur agricole de La Coop fédérée a aussi acquis des actifs de grains et d’intrants en productions végétales de Cargill, en Ontario.

Des projets de construction sont également en cours, dont celui d’un terminal d’exportation de céréales et de grains dans le port de Québec, un nouvel élévateur à grain à Truro, en Nouvelle-Écosse, et un terminal à Oshawa, en Ontario, pour l’exportation de grains.

La division rappelle aussi son modèle « basé sur la création de partenariats avec des détaillants locaux qui assurent une proximité avec les producteurs agricoles » et encourage « l’entrepreneurship agricole », tout en assurant « la croissance des écosystèmes économiques régionaux ».

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