Cette vidéo a été filmée aux Pays-Bas à l’occasion de la première sortie printanière d’un troupeau faisant partie d’une coopérative de producteurs. Le lait des traites qui suivront cette sortie est destiné à la fabrication d’un fromage spécial qui sera présenté à l’occasion d’un Festival printanier dans ce pays.
Au Québec, seules les vaches sous régie biologique doivent sortir au pâturage. En 2010, on estimait que seulement 34 % des troupeaux allaient encore à l’extérieur.
Cette première sortie après l’hiver est un événement fort courru. Voyez cette vidéo dans laquelle on voit la foule de gens venus voir les vaches !
