France : Nouvelles mesures de soutien pour les éleveurs de bovins

Paris (France), 17 octobre 2001 – Le ministre de l’Agriculture, Jean Glavany, a annoncé de nouvelles mesures en faveur des éleveurs de bovins, dont un programme de « dégagement » du marché de la viande comprenant un plan de retrait des broutards et des jeunes veaux.

Ces mesures interviennent alors que la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA) a intensifié cette semaine ses actions de représailles à l’encontre des centrales d’achats, des entreprises de découpes et de la grande distribution qui importent de la viande bovine à bas prix, notamment d’Allemagne.

Jean Glavany avait déjà, dans la matinée, présenté aux professionnels de la filière son plan de sauvetage qui se décline en 23 mesures.

Mais le ministre a refusé de dévoiler dans l’après-midi la totalité du plan à l’Assemblée nationale, malgré l’insistance des parlementaires, se contentant de leur annoncer seulement trois mesures, selon lui « prioritaires ».

Peu avant, le président de la FNSEA, Jean-Michel Lemétayer, avait commenté lors d’une conférence de presse les grandes lignes du plan de sauvetage qui comprend des aides directes, un programme de relance des exportations de viande bovine en particulier vers la Russie, ainsi que des aides alimentaires.

Il a qualifié les mesures de « volontaristes », estimant qu’elles donnent « un peu de perspective » aux éleveurs français touchés par une crise sans précédent depuis la résurgence de la crise de la vache folle, il y a un an.

Se félicitant du retrait des broutards et des jeunes veaux, Jean-Michel Lemétayer a assuré que les éleveurs avaient été entendus.

Anticipant l’impopularité de la mesure de retrait des jeunes veaux, Jean Glavany a expliqué qu’il s’agissait de les valoriser, sans donner d’explication.

Il n’a pas exclu que, dans un premier temps, « à titre provisoire, en attendant le plan de valorisation », les veaux soient détruits.

Jean-Michel Lemétayer, craignant lui aussi l’impopularité de la mesure, a également insisté sur la valorisation de ces veaux, qui seront âgés de moins de six mois, dans les « pet food », aliments pour animaux de compagnie.

La consommation de viande bovine est inférieure de 8% à celle d’octobre 2000, tandis que les prix payés aux producteurs sont toujours en baisse de 30%, a rappelé le président de la FNSEA, considérant que ces mesures sont essentielles pour résorber l’excédent de viande bovine en France.

Se félicitant du nouveau plan gouvernemental, Jean-Michel Lemétayer a estimé que les éleveurs avaient été entendus.

« Nous avons toujours dit que la priorité était de dégager le marché des broutards », a-t-il dit.

Il a souligné que Jean Glavany s’était engagé à augmenter le programme de rachat spécial par Bruxelles. Le volume initial est de 4000 tonnes par semaine.

Jean-Michel Lemétayer a enfin appelé l’ensemble de la filière, distributeurs, abattoirs, industriels, collectivités locales à faire preuve de solidarité pour réduire les excédents qui pèsent sur le marché.

« Nous allons rester mobilisés, nous seront extrêmement vigilants pour que les pouvoirs publics tiennent leurs engagements », a-t-il par ailleurs prévenu.

Source : Reuters

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