*Le début de la mise au pâturage des animaux est une question qui revient année après année pour les producteurs. Comme tout bon gestionnaire de pâturage, il connaît l’importance de débuter la paissance des pâturages lorsque la hauteur d’herbe est entre 15 et 35 cm, selon les espèces, et de sortir du pâturage à 10 cm pour permettre d’optimiser la repousse de la plante et d’optimiser les rendements pour l’année. Par contre, le printemps représente un tout autre défi puisque les graminées de saison froide possèdent une forte croissance en début de saison et attendre trop longtemps avant de débuter la paissance pourrait entraîner un surplus de fourrages dans les semaines à venir.

Voici les règles à respecter pour débuter la paissance au printemps :

1. Vous pouvez débuter la paissance dès que la plante atteint 7-10 cm selon les espèces (voir tableau 1).
2. Les animaux doivent rester au maximum 2 jours dans le pâturage, donc une rotation rapide.
3. Assurez-vous d’envoyer les animaux dans des champs qui sont bien drainés et portant pour éviter que les animaux endommagent le pâturage en début de saison.
4. Effectuez une rotation de l’ensemble des parcelles avant de débuter votre plan de paissance conventionnel pour le restant de la saison.

Bonne saison de pâturages

*Texte réalisé en collaboration avec le Conseil québécois des plantes fourragères. Les propos exprimés dans le texte relèvent toutefois de l’auteur et n’engagent pas le CQPF.

L’article Quand débuter la paissance des pâturages? est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

*Les fourrages et plus précisément les ensilages sont l’aliment no 1 des ruminants, tant chez les bovins laitiers et de boucherie, les ovins et les caprins. Un ensilage de mauvaise qualité peut diminuer la performance des animaux, affecter la santé de ceux-ci et du même coup, augmenter le coût de production. La plupart des problèmes de qualité des ensilages est due à des problématiques de gestion lors de la récolte, l’entreposage et/ou la reprise. Pour être en mesure de trouver la solution à vos problèmes, il est important de les diagnostiquer. Différents outils sont à la portée des producteurs et agronomes pour diagnostiquer des problèmes, tels que l’analyse par infrarouge du profil fermentaire, le comptage des levures et des moisissure et l’analyse des mycotoxines. Voici des mesures de références pouvant vous être utiles pour chacun de ces outils.

L’analyse par infrarouge du profil fermentaire des ensilages.

Le profil fermentaire des ensilages en dit beaucoup sur la qualité du processus de fermentation et du développement d’organismes indésirables tels que les moisissure et les levures. Voici un tableau des valeurs de référence qu’il serait souhaitable d’avoir ainsi que les problématiques liées lorsque ce n’est pas le cas. Le tableau provient originalement du Guide sur l’interprétation des analyses d’ensilages de Lactanet (Lien).

Tableau 1 : Effet des espèces végétales sur le profil fermentaire : Baseline et recommandation tirée du Guide sur l’interprétation des analyses d’ensilages de Lactanet

Analyse des moisissures et levure

Il est effectivement possible d’analyser le résultat du développement des moisissures et des levures via l’analyse par infrarouge, mais la meilleure métrique est le comptage de celles-ci en laboratoire. La plupart des laboratoires d’analyses de fourrages sont en mesure d’effectuer cette analyse. I l est toutefois recommandé de suivre les consignes en termes de procédure d’échantillonnage, entreposage et envoi des échantillons au laboratoire. Voici deux tableaux de référence pour les valeur cibles à atteindre en termes de comptage de moisissure et levure.

Tableau 2: Valeur de référence pour le comptage des moisissures en laboratoire tiré et adapté de Dairyland

Tableau 3: Valeur de référence pour le comptage des levures en laboratoire tiré et adapté de Dairyland

Analyse des mycotoxines

Pour l’évaluation des niveaux critiques de mycotoxines dans les aliments, je vous invite à consulter l’article suivant, précédemment publié : Les mycotoxines : L’échantillonnage et l’analyse des aliments.

L’analyse de vos aliments et l’utilisation de bonnes pratiques pour la production d’ensilage sont la clé pour la production d’un ensilage de qualité.

* Texte réalisé en collaboration avec le Conseil québécois des plantes fourragères. Les propos exprimés dans le texte relèvent toutefois de l’auteur et n’engagent pas le CQPF.

L’article Les problèmes de qualité des ensilages trop souvent oubliés, mais faciles à détecter est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

*Comparativement à la production d’ensilage, la production de foin est plus sensible aux aléas de la météo et entraine des défis supplémentaires pour le producteur. Le facteur clé pour réussir un foin de qualité et maintenir sa valeur nutritionnelle est sa teneur en matières sèches lors de la récolte. Un foin possédant un taux de matière sèche inférieur à 85 % de MS à tendance à vouloir chauffer à la suite du développement de levure et d’autre micro-organisme. Au même titre que l’accumulation de degré jour de croissance est utilisé pour évaluer le moment de la première coupe, l’accumulation de degré jour chauffage >86 °F permet d’évaluer l’importance du chauffage dans le foin. La figure 1 présente clairement la relation entre le taux d’humidité du foin et l’accumulation de degré jour chauffage >86 °F qui augmente de façon linéaire. Cette même augmentation de degré jour chauffage entraine aussi une augmentation de la perte de matière sèche telle que présenté dans la figure 2.

Plusieurs facteurs peuvent influencer le développement de levure dans les balles de foin et ainsi générer de la chaleur tel que :

• Taux d’humidité lors de la mise en balle
• Type de balle
• Taille de la balle
• Densité de la balle
• Humidité relative de l’air
• Type d’entreposage
• Utilisation d’acide (acide propionique)

L’utilisation d’acide propionique est une piste de solution pour éviter la production de chaleur dans le foin, mais il y a certaines pratiques à respecter telles que :

• Utiliser de l’acide propionique tamponné pour éviter la corrosion des équipements.
• Acheter des produits de fabricants connus et réputés et suivre leurs recommandations d’utilisation, y compris le taux d’application.
• Les conservateurs à base d’acide propionique n’élimineront pas complètement l’échauffement spontané.
• Leur efficacité diminuera à mesure que l’humidité de la balle augmente. Il n’est pas recommandé d’appliquer de l’acide sur de grosses balles rondes et carrées lorsque le taux d’unité est au-delà de 25 % puisque cela se révèle inefficace.
• Il est préférable d’appliquer l’acide directement dans la chambre de compression pour assurer une application homogène sur le fourrage.
• Prendre en note le taux d’application, le taux humidité et le type d’entreposage
• Le foin entreposé et accumulé en hauteur à plus de chances de chauffer

Bonne saison de foin sec.

* Texte réalisé en collaboration avec le Conseil québécois des plantes fourragères. Les propos exprimés dans le texte relèvent toutefois de l’auteur et n’engagent pas le CQPF.

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*La fin de la première coupe rime souvent avec application de fumier sur les prairies fourragères. L’application de fumier est liée à des bénéfices quant à la performance des prairies : 

• Répondre aux besoins importants en P et K 
• Fournis des éléments mineurs S et B 
• Fournis une source d’azote 
• Peut augmenter les rendements 

Par contre, si l’application de fumier est mal effectuée, cela peut avoir des effets dommageables sur l’implantation et la survie des luzernières. Voici les bonnes pratiques à suivre à différents moments dans la vie de la luzernière : 

Période d’implantation 

• Éviter le contact entre la semence et le fumier 
• Assurer de respecter les règles environnementales
• Appliquer au maximum 3-4 semaines avant les semis pour les sols sensibles au lessivage
• Incorporer rapidement le fumier dans le sol, sinon il aura une perte d’azote
• Attendre au minimum 6 semaines avant d’appliquer une forte dose (40 tons/acre) de fumier contenant du sel et de l’ammoniaque 

Prairie établie 

• Une trop grande application de fumier aura pour effets d’enrober les feuilles et de réduire les rendements 

• Éviter d’appliquer le fumier dans des conditions de sol humide pouvant entrainer de la compaction. 
• Appliquer rapidement le fumier, soit la journée suivant la récolte pour évider de détruire les couronnes des luzernes et entraîner des pertes de rendement. 
• S’assurer d’avoir un minimum de 30 jours entre l’application de lisier et la récolte de la deuxième coupe. 
• Ne pas appliquer de fumier en période de sécheresse sinon l’effet de sécheresse sera amplifié à cause de la teneur élevée en sel de certains fumiers. 
• L’application de fumier lors de la première année de la prairie composée en majorité de luzerne n’est pas économiquement rentable puisque la luzerne n’a pas besoin de l’apport en azote. De plus, l’apport supplémentaire en azote entrainent la croissance des graminées qui fera compétition sur la luzerne et réduira sa persistance. 
• Appliquer le fumier pour des luzernières de 2e et 3e année pour la proportion de graminées est plus important 
• Dans le cas de fumier solide, s’assurer que l’épandeur génère de fines particules de fumier 

Bonne application de fumier

*Texte réalisé en collaboration avec le Conseil québécois des plantes fourragères. Les propos exprimés dans le texte relèvent toutefois de l’auteur et n’engagent pas le CQPF.

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*Avec les problèmes de sécheresse des dernières années, de nombreux producteurs ensemenceront des graminées de saison chaudes en semis pur ou en plante compagne pour assurer leur approvisionnent en fourrages cet été.

Dans ce contexte, voici un guide de 5 bonnes pratiques à avoir, définies en étapes et par utilisation, pour assurer la réussite de votre graminée de saison chaude.

Pour les fourrages

Étape 1 : Choisir la bonne espèce

Il faut en premier lieu choisir l’espèce qui répondra à vos besoins et sera adaptée aux conditions agronomiques de votre entreprise. (Voir le tableau 1)

Tableau 1: Caractéristique agronomique de diverses graminées de saison chaude

Étape 2 : Semer au bon moment avec le bon taux de semis?

Les graminées de saisons chaudes, comme son nom l’indique, demandent des conditions de croissance chaudes lors du semis, tel que l’indique le Tableau 2. De plus, il est important d’ajuster le taux de semis en fonction de l’espèce pour un semis pur.

Pour ce qui est de l’utilisation de l’herbe du soudan ou sorgho/soudan comme plante compagne, il faut utiliser un taux de semis entre 10-15 kg à l’hectare, sans quoi il y aura des impacts sur l’implantation des luzernières. (Voir le tableau 2)

Tableau 2 : Taux de semis et température de sol minimal pour le semis de diverses graminées de saison chaude.

Étape 3 : Récolter au bon moment

Pour l’ensemble des graminées de saison présentées dans cet article, il est possible d’effectuer plus d’une coupe lors de la saison pour maximiser le rendement et la qualité.

Dans ce contexte, il est important de respecter à la fois le moment où s’effectue la 1re, 2e et 3e coupe, ainsi que la hauteur de coupe pour assurer la croissance de la graminée pour une 2e et 3e coupe. (Voir le tableau 3 pour plus de détails)

Tableau 3: Stade et hauteur pour effectuer la 1re, 2e et 3e coupe pour diverses graminées.

Pour les pâturages

Étape 1 : Avoir une bonne gestion des pâturages de graminée de saison chaude

L’utilisation des graminées de saison chaudes peut être une excellente solution pour combler les besoins en fourrages pour les animaux aux pâturages durant les mois de juillet et août. Par contre, cela représente certains défis pour les nitrates et l’acide prussique (voir l’étape suivante) et la gestion de la repousse.

Pour s’assurer de conserver les graminées de saison chaude pour plus d’une période de paissance, il est important de suivre la régie de coupe suivante. (Voir dans le tableau 4)

Tableau 4: Recommandation de régie d’entrée et de sortie de pâturages pour diverses graminées de saison chaudes.

Étape 2 : Faire attention à l’acide prussique et au nitrate

À l’exception du millet perlé, l’ensemble des graminées de saisons chaudes sont propices à la production d’acide prussique et de nitrates pouvant entrainer des problèmes de santé importants chez l’animal. Ces problèmes peuvent être présents à la fois chez les animaux au pâturage et les animaux consommant de l’ensilage de graminée de saison chaude dont la fermentation ne serait pas complétée.

Je vous invite à consulter cet article pour en apprendre davantage sur la gestion des risques de l’acide prussique (herbe soudan et acide prussique : ce qu’il faut savoir).

*Texte réalisé en collaboration avec le Conseil québécois des plantes fourragères. Les propos exprimés dans le texte relèvent toutefois de l’auteur et n’engagent pas le CQPF.

L’article 5 bonnes pratiques pour réussir ses graminées de saison chaude est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

*L’utilisation des pâturages est un excellent moyen pour les producteurs bovins, ovins et caprins de réduire les coûts d’alimentation de leurs entreprises. Par contre, au Québec, tirons-nous le plein potentiel des pâturages dans nos entreprises ? Pour certains producteurs, oui; mais il reste encore du travail à accomplir. L’allongement de la période des pâturages à l’automne au-delà d’octobre et même novembre fait partie des moyens pour atteindre le plein potentiel de nos pâturages. Cette pratique possède de nombreux bénéfices, tels que :

• Réduction des coûts d’alimentation;
• Réduction des coûts reliés à la gestion des fumiers;
• Meilleure répartition des nutriments dans les prairies;
• Besoins en main d’œuvre réduit;
• Meilleure répartition de la main d’œuvre durant l’année;
• Meilleur confort des animaux.

Par contre, l’extension des pâturages à l’automne demande des ajustements et représente quelques défis, tels que :

• Enjeux environnementaux, puisqu’il est nécessaire de respecter les règles en vigueur pour éviter la pollution des cours d’eau et éviter les surplus de phosphore. Il est important de consulter votre agronome avant de vous lancer dans l’aventure.
• Bien-être et productivité des animaux, puisqu’il est nécessaire de sélectionner des animaux aillant des besoins alimentaires faibles (vaches taries ou en fin de lactation) et s’assurer de fournir de l’eau et des brise-vent aux animaux.

Cela étant dit, voici différentes pratiques permettant d’allonger la paissance à l’automne :

Paissance par entreposage (stockpiling)

• Pratique:
  • Récolter la première coupe et laisser accumuler les fourrages pour être pâturés à l’automne.
• Espèces recommandées
  • Vivaces : fétuque élevée, alpiste roseau, lotier
  • Annuelles : céréales de printemps; raygrass annuel; maïs; brassicacée (chou et navet fourrager)
• Bonnes pratiques
  • Pour les plantes vivaces:
    • Appliquer de l’engrais azoté pour augmenter les rendements et % de protéines;
    • Sélectionner des espèces qui restent debout et ne se brisent pas.
  • Échantillonner pour connaître la qualité des fourrages;
  • Utiliser du pâturage en bandes pour réduire les pertes.

Pâturage en andains (swath grazing)

• Pratique:
  • Couper le foin à l’automne, le mettre en andains et permettre au bétail de brouter ces andains en hiver
• Espèces recommandées
  • Céréales d’automne
• Bonnes pratiques
  • Choisir un site:
    • Avoir un champ plat;
    • Avoir un champ facile d’accès pour les machineries;
    • Être près d’un corral pour manipuler les animaux;
    • Présence de brise-vents naturels ou artificiels;
    • Disponibilité de l’eau.
  • Choix des animaux:
    • Vaches taries en bonnes conditions de chaire
  • Effectuer une analyse des fourrages;
  • Débuter lorsque la neige empêche d’accéder à l’autre type de pâturage;
  • Ajouter une balle avant l’avancement dans le pâturage aide à réduire les résidus au sol;
  • Besoin d’andains libres de glace;
  • Effectuer du pâturage en bandes.
• Enjeux :
  • Création de couches de glace sur la neige empêchant les animaux d’avoir accès aux fourrages;
  • Des conditions météo extrêmes peuvent demander une supplémentation en aliments;
  • Consommation des fourrages par les animaux sauvages.

Pâturage de balles (bale grazing)

• Pratique

o   Disposer des balles de foin sur un pâturage et permettre aux animaux de pâturer les balles lorsque le sol est ferme.

• Bonnes pratiques
• Choix des champs composés de plantes annuelles, plantes vivaces (brome inerme, alpiste roseau) ou en rénovation;
• Déposer les balles à 9 mètres de distance (centre-centre);
• Effectuer du pâturage en bandes (2-3 jours);
• Analyser les fourrages;
• Fournir plus de balles pour les journées plus froides;
• Fournir un accès à de l’eau.

• Enjeux
  • Éviter les sols avec une texture grossière dans lesquels l’eau s’écoule rapidement;
  • Éviter les terrains en pente;
  • Éviter les conditions de sols humides;
  • S’assurer de respecter les règles environnementales;
  • Éviter les surcharges de nutriments;
  • L’accumulation de neige peut rendre les déplacements difficiles.

Nous espérons que cet article vous aura donné des idées pour allonger votre période de pâturage au-delà de 160 ou 180 jours. Bien que ces pratiques soient largement utilisées dans l’Ouest canadien, il est important de consulter votre agronome pour vous assurer de respecter les règles environnementales. Finalement, ce type de pratique nécessite une planification à long terme de vos rotations de cultures pour en assurer une bonne intégration dans votre système. Pour plus de détails sur le sujet, nous vous invitons à consulter ce webinaire portant sur le sujet : Jasons Systèmes fourragers : Le pâturage d’automne

*Texte réalisé en collaboration avec le Conseil québécois des plantes fourragères. Les propos exprimés dans le texte relèvent toutefois de l’auteur et n’engagent pas le CQPF.

L’article Le pâturage d’automne, ou comment réduire ses coûts d’alimentation est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

*Voici un petit guide vous permettant d’effectuer des diagnostiques de déficiences en nutriments pour vos luzernières.  Le diagnostique se fait  par l’observation des symptômes  et en se fiant aux valeurs cibles citées à la suite d’une analyse des tissue végétaux (15 cm supérieurs de la plante avant la floraison).

Déficience visuelle

Azote

• Nutriment mobile= vieille feuille affectée en premier
• Symptôme sur l’ensemble du plant
• Plantes rabougries et croissance clairsemée
• Tige devient mince et allongée
• Feuilles plus petites
• Les vieilles feuilles jaunes deviennent blanches et nécrotiques
• Valeur cible à la suite d’une analyse des tissue végétaux : 3,00–5,00 g 100 g- 1% MS
  

Potassium

• Nutriment mobile= vieille feuille affectée en premier
• Symptôme uniquement sur les vieilles feuilles
• Les symptômes visibles de carence en potassium n’apparaissent pas immédiatement
• Le taux de croissance est réduit au départ et les plantes paraissent rabougries
• petites taches nécrotiques jaunes le long des bords des feuilles plus anciennes
• Les tissus entre les taches nécrotiques deviennent alors jaunes et meurent
• Valeur cible à la suite d’une analyse des tissue végétaux : : 2,00–3,50 g 100 g- 1% MS

Phosphore

• Nutriment mobile= vieille feuille affectée en premier
• Symptôme sur l’ensemble du plant
• Feuille bleutée verte
• Difficile à diagnostiquer de façon visuelle, nécessite une analyse des tissus
• Valeur cible à la suite d’une analyse des tissue végétaux : 0,25–0,70 g 100 g- 1% MS

Magnésium

• Nutriment mobile= vieille feuille affectée en premier
• Avec le temps, les symptômes se propagent à l’ensemble du plant
• Chlorose entre les nervures
• Parfois les bords des feuilles peuvent montrer une couleur rougeâtre
• La croissance des plantes est souvent ralentie et les tiges sont souvent plus faibles que la normale
• Valeur cible à la suite d’une analyse des tissue végétaux : 0,25–1,00 g 100 g- 1% MS

Molybdenum

• Nutriment mobile= vieille feuille affectée en premier
• Chlorose des marges des feuilles
• Marge cuite et déformation des feuilles due à un excès de NO3
• Ressemblant à une carence en azote, mais les zones peuvent développer des taches nécrotiques quelle que soit la gravité du jaunissement.
• Accompagnées d’un rabougrissement général et des feuilles déformées
• Valeur cible à la suite d’une analyse des tissue végétaux : 1-5 PPM
  

Bore

• Nutriment immobile= jeune feuille affecté en premier
• Feuilles déformées et nécrotiques
• Le bourgeon terminal meurt
• Feuille jaune et rouge
• Similaire à une déficience en K
• Lors de la croissance après la coupe, la longueur entre les nœuds raccourcit
• Valeur cible à la suite d’une analyse des tissue végétaux : 20–80 PPM

Calcium

• Nutriment immobile= jeune feuille affectée en premier
• Feuilles déformées et nécrotiques
• Le bourgeon terminal ne meurt pas
• Rare
• Arrive après la deuxième coupe
• Similaire à une déficience en S
• Valeur cible à la suite d’une analyse des tissue végétaux : 0,80–3,00 g 100 g- 1% MS

Cuivre

• Nutriment immobile= jeune feuille affectée en premier
• Feuilles déformées et nécrotiques
• Le bourgeon terminal ne meurt pas
• Les feuilles et les points de croissance peuvent être mal formés et peuvent sembler souffrir de stress dû à la sécheresse
• Valeur cible à la suite d’une analyse des tissue végétaux : 4–30 PPM

Soufre

• Nutriment immobile= jeune feuille affectée en premier
• Feuilles chlorotiques
• La chlorose uniforme apparaît sur les feuilles plus jeunes tandis que les feuilles plus âgées restent vertes
• L’ensemble du limbe et des nervures de la feuille devient uniformément chlorotique.
• En cas de carence prolongée, la chlorose se propage rapidement aux feuilles plus anciennes
• Les plantes carencées en soufrent, deviennent rabougries et minces
• Valeur cible à la suite d’une analyse des tissue végétaux : 0,25–0,50 g 100 g- 1% MS

Zinc

• Nutriment immobile= jeune feuille affectée en premier
• Feuilles chlorotiques
• Chlorose interveinale
• Feuilles terminales plus petites
• Entre-nœuds raccourcis
• Couleur verte un peu plus claire
• Les entre-nœuds raccourcis peuvent entraîner la formation d’une certaine «?rosette?» des feuilles terminales
• Valeur cible à la suite d’une analyse des tissue végétaux : 20–70 PPM

Fer

• Nutriment immobile= jeune feuille affectée en premier
• Feuilles chlorotiques
• Chlorose interveinale
• Absence de tache nécrotique sur la feuille
• Chlorose s’étend sur toute la longueur des feuilles.
• Avec l’avancement des symptômes, la pâleur s’intensifie dans les tissus interveinaux avec la décoloration des veines.
• Les feuilles gravement atteintes
• deviennent presque blanches
• Valeur cible à la suite d’une analyse des tissue végétaux : 30–250 PPM

Manganèse

• Nutriment immobile= jeune feuille affectée en premier
• Feuilles chlorotiques
• Chlorose interveinale
• Développement de tache nécrotique sur les feuilles
• la luzerne ne présente généralement pas une distinction de couleur aussi nette entre les veines plus vertes et la zone interveinale plus jaune, par rapport aux autres plantes.
• Cela peut entraîner la confusion du symptôme avec d’autres problèmes nutritionnels
• Valeur cible à la suite d’une analyse des tissue végétaux : 25–100 PPM

Pour plus d’informations et de contenu visuel, vous pouvez consulter cette page web.

*Texte réalisé en collaboration avec le Conseil québécois des plantes fourragères. Les propos exprimés dans le texte relèvent toutefois de l’auteur et n’engagent pas le CQPF.

L’article Les carences en nutriment dans la luzernière est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

*La promotion de l’utilisation des pâturages intensifs pour réduire l’impact environnemental de la production de viande est de plus en plus importante. Depuis quelques années, des applications mobiles et web sont maintenant sorties sur le marché pour aider les producteurs agricoles à améliorer leurs pratiques et optimiser la performance des pâturages et animaux. Il est actuellement possible de trouver sur le marché différents produits tels que :

• MaiaGrazing
• PastureMap

Quelles sont les fonctionnalités de ces outils?

• Permet de gérer les informations sur les animaux au pâturage tel que : ID, date de naissance, poids, Type d’animaux, prise alimentaire, etc.
• Gérer l’entrée et la sortie des animaux du troupeau
• Les animaux peuvent être gérés de façon individuelle ou en groupe
• Prédit la croissance des animaux au pâturage
• Vue de vos pâturages à partir d’images satellites, délimitation des champs et identification des points d’eau.
• Permet de retrouver les points d’eau et les barrières dans chaque champ
• Permet la planification de la mise au pâturage pour chaque champ
• Estime la capacité de chaque pâturage
• Permet de connaitre le temps de repos d’un champ entre chaque visite
• Permet d’estimer la croissance de la biomasse à partir des données de station météo
• Permet d’estimer les rendements de chaque pâturage
• Permet de calculer le coût de production en tonne de matière sèche pour chaque pâturage.
• Permet de partager l’information avec l’ensemble des personnes effectuant la gestion des pâturages

Quel est le prix de l’abonnement annuel?

• Il y a des versions d’essai gratuit à la fois pour PastureMap et MaiaGrazing
• Le coût annuel de PastureMap est de 1,50 $ US par tête par année pour la version pro et 1,00 $ US par tête pour la version de base.
• Le coût annuel de MaiaGrazing est de 45 $ US par mois pour 100 animaux et moins, 75 $ US par mois pour des troupeaux inférieurs à 580 animaux et 150 $ moins pour les troupeaux plus grands.

Est-ce que cela est facile à configurer?

• Pour les deux logiciels, il est à la fois possible d’importer les cartes de champs de la Financière agricole ou de les dessiner manuellement
• Il est possible d’importer des inventaires d’animaux à partir de fichier Excel.

En espérant que vous vous laissiez tenter par ces outils et ainsi améliorez la performance de vos animaux aux pâturages.

*Texte réalisé en collaboration avec le Conseil québécois des plantes fourragères. Les propos exprimés dans le texte relèvent toutefois de l’auteur et n’engagent pas le CQPF.

L’article La gestion des pâturages à l’ère des applis est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

1. Assurez-vous que le pH du sol est optimal, soit supérieur à 6,5. Pour les sols avec un pH entre 6,0 et 6,5, il est possible d’appliquer de la chaux, l’automne précédent, à la surface du sol. Par contre, pour les champs avec un pH inférieur à 6,0, il est recommandé d’incorporer la chaux directement dans le sol, étant donné l’important apport de chaux nécessaire pour la correction du pH, qui est supérieure à 4 tonnes/hectare.
2. Appliquez un herbicide sélectif l’été précédent si vos prairies possèdent une forte population de mauvaises herbes à feuilles larges. *Consultez votre agronome pour plus de détails.
3. Comblez les besoins en phosphore et en potassium pour optimiser la germination et l’établissement des légumineuses.
4. Évitez d’appliquer des sources d’engrais azoté pour éviter d’augmenter la croissance des graminées et ainsi augmenter la compétition avec la légumineuse en établissement.
5. Effectuez, l’automne précédent, une coupe ou un pâturage près du sol pour réduire la compétition.
6. Utilisez un taux de semis égal ou supérieur au tableau suivant pour le sursemis de légumineuse dans les prairies existantes. Il est déconseillé de semer de la luzerne dans un champ contenant déjà de la luzerne ou n’ayant pas été détruit l’été précédent.

7. Calibrez le semoir à semis direct pour la bonne dose de semences. Aussi, il est important de valider continuellement, en fonction des conditions du champ, la profondeur de semis pour assurer un contact de la semence avec le sol, mais sans aller plus creux qu’une profondeur de ¾ de pouce.
8. Détectez, 10 à 14 jours après le semis, de possibles dommages par les insectes. Si le taux de dommages s’avère important, il est recommandé de traiter avec un insecticide. Consultez votre agronome pour connaître, selon le type d’insecte et de culture, le seuil de dommages auquel il est recommandé de traiter.
9. Effectuez un contrôle mécanique ou pâturez les prairies 21 jours après le semis pour réduire la compétition sur la légumineuse et la graminée implantées.
10. Évitez de pâturer ou de faire une coupe après le 1er septembre de l’année d’établissement pour assurer la survie de la légumineuse durant l’hiver. Par contre, il est possible de pâturer après la première gelée mortelle, à la fin octobre, si le sol est bien drainé et si vous manquez de fourrage. Assurez-vous de garder 4 pouces de fourrage résiduel.

J’espère que ces quelques conseils pourront vous aider à améliorer la qualité de vos prairies. Je vous invite également à consulter ce webinaire qui porte sur le sujet : Jasons systèmes fourragers autour d’un café: Le sursemis

*Texte réalisé en collaboration avec le Conseil québécois des plantes fourragères. Les propos exprimés dans le texte relèvent toutefois de l’auteur et n’engagent pas le CQPF.

L’article Comment réussir son sursemis de légumineuses ou de graminées avec un semoir à semis direct est apparu en premier sur Le Bulletin des agriculteurs.

La connaissance des rendements et la performance d’une production sont un facteur névralgique pour la régie et la rentabilité des entreprises agricoles. Ces informations sont aussi importantes pour le gouvernement dans leurs programmes d’assurance récolte et d’occupation du territoire, ou pour l’évaluation de leurs différents programmes mis en place.

Dans le secteur des plantes fourragères, les moyens pour arriver à mesurer les rendements sont des mesures soit indirectes (évaluation des rendements à partir de modèles et de stations météo), soit dispendieuses (capteur de rendements sur des fourragères automotrices) ou encore peu précises et non conviviales (calcul du nombre de balles ou de boîtes d’ensilages). Voyons ce qui a été fait dans d’autres pays pour résoudre ce problème.

L’imagerie satellite au service des plantes fourragères

Au début des années 2000, l’Australie a lancé la plateforme Pasture from Space et maintenant Pasture.io qui permettent, à partir d’imagerie satellite, de mesurer les rendements des prairies à coût abordable et à grande échelle. La plateforme utilise l’imagerie satellite pour prédire les volumes de biomasse (tonne de matière sèche/hectare) pour les prairies des producteurs australiens et ainsi faciliter la gestion de leur pâturage. Plus près de nous, la Canadian Cattlemen’s Association a obtenu du financement du gouvernement canadien pour financer un projet utilisant les images du réseau de satellites MODIS, afin d’évaluer la biomasse des prairies albertaines, permettant ainsi de connaître les rendements des praires de façon individuelle à chaque ferme. Avec ces informations, les producteurs albertains souhaitent améliorer la précision et l’efficacité de leur programme d’assurance récolte en fourrages.

Un outil à la portée de l’agriculture québécoise

Avec l’accès à l’imagerie satellite gratuite, ou encore avec l’utilisation de l’imagerie captée par les nouvelles constellations de satellites récemment lancées (plus précises, mais pas gratuites), il est possible de s’imaginer que l’utilisation de l’imagerie satellite pour évaluer les rendements des prairies du Québec est à notre portée. Par contre, pour obtenir ce type de service, il sera nécessaire d’investir pour développer des modèles de prédiction spécifiques au Québec à partir de l’imagerie satellite et de la prise de mesures aux champs des rendements et de la qualité des fourrages (ce qui représente plusieurs milliers d’observations à travers le Québec et sur l’ensemble de la saison de croissance). Le potentiel de l’utilisation de l’imagerie satellite pour la culture des plantes fourragères va même au-delà de la mesure du rendement pour des fins d’assurance récolte ou de régie des entreprises. Elle pourrait permettre d’évaluer la maturité des plantes fourragères, de calculer des crédits de carbone ou encore de suivre l’effet des changements climatiques sur l’agriculture québécoise. Alors, qu’attendons-nous pour mettre en place ce type d’initiative structurante pour le Québec?

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