Vaches Holstein Californie ferme laitière américaine

Comment le lait peut atteindre la carboneutralité en 2050?

Une récente étude démontre que c’est possible

Les fermes laitières américaines peuvent devenir carboneutres d'ici 2050 si elles réduisent leurs émissions de gaz à effet de serre de 23% comparativement aux niveaux actuels. C’est ce qu’une étude américaine a conclu dans un article qui vient de paraître dans le Journal of Dairy Science.