Pour y arriver, les organisateurs ont revu les activités et l’organisation de l’événement pour le bonifier. Le tarif unique de 25$ demeure pour les trois jours et des conférences gratuites seront présentées à chaque jour selon un thème choisi pour chacune des journées, soit inspirer, entreprendre et innover.

Trois invités vedettes cristallisent d’ailleurs chacun des thèmes. L’athlète, médecin et philanthrope Laurent Duvernier-Tardif, présentera la conférence d’ouverture la première journée. Le fondateur de Jefo, Jean Fontaine, sera présent le 15 janvier et Buno Guglielminetti, spécialiste des nouvelles technologies et des médias numériques fera part de l’impact des technologies numériques sur l’agriculture moderne le 16 janvier.

D’autres invités de marque sont attendus comme les propriétaires de la Ferme Landrynoise et la Ferme Jacobs, ainsi que Vincent Dion Lavallée chef québécois qui a créé La Cabane d’à Côté avec le groupe Au Pied de cochon, située à Saint-Benoît de Mirabel.

Les conférences ont de plus été concentrées dans deux zones distinctes, l’Espace Desjardins et la Scène Émergence Tessier, pour des questions logistiques, explique M. Messier. « On a pris cette décision à la suite des commentaires des visiteurs qui disaient ne pas avoir le temps de se déplacer pour assister à des conférences. « 

Plusieurs nouveautés sont prévues ainsi que d’autres éléments appréciés par les visiteurs l’an dernier. La Zone Émergence est de retour avec sa serre en hauteur, et une Zone de l’érable fait son apparition. La Journée acéricole Montérégie organisée par le MAPAQ se tiendra d’ailleurs sur le site du Salon, à la Salle Richard-Robert au deuxième étage du Centre BMO. Les participants à l’événement auront accès au Salon durant la journée.

Conférences du Bulletin et déjeuner de l’ATA\ITAQ

Le Bulletin des agriculteurs sera présent au Salon le 15 janvier pour une 25e édition de ses Conférences du Bulletin. Le thème sera la santé des sols, « Les sols en santé, j’en fais mon affaire ! ». La matinée sera consacrée à un panel qui réunira trois agriculteurs, Éric Lapierre, Paul Caplette et Billy Beaudry, ainsi que Marie-Élise Samson. Cette dernière est professeure associée à la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, département des sols et de génie agroalimentaire, Université Laval. Le tout sera animé par le journaliste et agronome Nicolas Mesly.

L’ATA\ITAQ présentera également son 25^e déjeuner-conférence, comprenant la remise du Mérite technologique agroalimentaire récompensant les technologies impliquées dans le développement de l’UPA depuis 100 ans. La conférence sera donnée par Pierre-Luc Barré qui parlera robotisation, drone et intelligence artificielle à la ferme.

Ces deux événements ne sont pas inclus dans les frais d’admission du Salon.

Un défi à relever

Depuis 2023, l’équipe de la Société d’Agriculture de Saint-Hyacinthe s’affaire à concocter l’événement le plus rassembleur et fidèle aux attentes des visiteurs. Les habitudes des gens ont changé avec la pandémie, mais l’affluence, qui se maintien à plus de 12 000 visiteurs, semble indiquer que la proposition plaît, déclare le directeur général. L’équipe a tenté de concocter une proposition qui promet de satisfaire « tous les goûts ». M. Messier rappelle que le conseil d’administration est composé de producteurs agricoles qui aspirent à présenter un événement reflétant la réalité du terrain et que les profits générés retournent dans l’organisation du Salon.

Ce qui inquiète David Messier est « la situation financière difficile en agriculture ». L’événement a été soumis à diverses tendances pendant ses presque 40 ans d’existence. « Le salon reste une plateforme qui est influencée par le contexte économique », indique M. Messier. Le secteur pourrait connaitre d’autres années de turbulences avec l’arrivée du président américain Donald Trump. Pour ce qui est du Salon, .

Et si le directeur général avait un conseil à donner aux visiteurs, que serait-il? « Je dirais de prévoir une journée complète pour pouvoir en profiter et avoir le temps de tout visiter ».

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La santé des sols, j’en fais mon affaire : Un panel à ne pas manquer!

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La terre est de loin le capital le plus précieux des agriculteurs. Mais la santé des sols au Québec laisse à désirer — perte alarmante de matière organique, compaction, etc. — selon une récente étude fouillée de l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA).  

Quelles sont les pratiques culturales éprouvées qui permettent d’avoir un sol en meilleure santé et, par le fait même, d’offrir plus de résilience face au dérèglement climatique ? Qui, en effet, ne subit pas aujourd’hui « des coups d’eau » ou des canicules prolongées avec ses incidences sur les rendements des récoltes et la rentabilité de l’entreprise ? 

Le Bulletin vous convie donc à un panel pour discuter des enjeux de santé des sols, de leur potentiel, et de leur résilience avec trois agriculteurs innovants et une scientifique. Ces trois agriculteurs ont trois cheminements différents avec un parcours d’essais, erreurs, coups gagnants qui nul doute vont susciter questions et réflexion. Il s’agit de : 

• Éric Lapierre, copropriétaire de la Ferme Duhamel Lapierre Inc, qui exploite une ferme céréalière de 350 ha en Montérégie. La conservation des sols est au cœur de sa stratégie d’affaires depuis 25 ans. 

• Paul Caplette, qui gère une ferme de grandes cultures, Céréales Bellevue, avec son frère et sa mère en Montérégie Est. Ce dernier partage régulièrement ses nouvelles techniques sur son blogue Profession agriculteur. 

• Billy Beaudry, copropriétaire avec sa sœur et sa mère d’une entreprise de grandes cultures, Ferme Beauporc à Saint-Valérien-de-Milton. Semis direct, travail réduit du sol, cultures de couvertures et intercalaires sont mis en pratiques dans divers types de sols. 

Pour parfaire la discussion et les échanges de fond, Marie-Élise Samson, agronome et professeure au département des sols et de génie agroalimentaire de l’Université Laval, nous éclairera de son expertise sur l’agropédologie et le cycle de la matière organique ainsi que la résilience des systèmes agroalimentaires. 

Le panel sera animé par le journaliste, agronome et collaborateur au Bulletin, Nicolas Mesly. Les associations de presse du Canada ont récompensé son travail journalistique à plus de trente reprises. Il est notamment l’auteur de l’ouvrage « Terres d’asphalte : notre agriculture sous haute pression » paru aux éditions MultiMondes. 

Au plaisir de vous y rencontrer ! 

Emmanuelle Arès, éditrice, au nom de toute l’équipe du Bulletin 

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Gérard Trudeau est entré dans la salle discrètement, paraissant presque intimidé. Intimidés, c’est pourtant nous qui avions des raisons de l’être. Le fondateur et président des Fermes Trudeau possède une feuille de route comme on en voit peu.

Comptable de formation, il a été trésorier à la Communauté urbaine de Montréal (C.U.M.). Alors qu’il venait d’être créé, l’organisme devait relever d’importants défis comme étendre le réseau de métro et aménager les installations de traitement des eaux de l’île de Montréal.

Gérard Trudeau est ensuite devenu directeur adjoint du nouveau Service de police de la C.U.M.

Il était le premier « civil » à occuper un poste d’un tel niveau au sein d’un service de police métropolitain en Amérique du Nord. Son équipe avait l’exigeant mandat de regrouper 26 services de police employant au total 6300 personnes.

Sa notoriété, le résident de Saint-Mathieu-de-Beloeil, la doit toutefois surtout aux Fermes Trudeau. Fondée au début des années 1980, cette entreprise a littéralement mis au monde une catégorie de produits alimentaires en Amérique du Nord, soit celle des fines herbes fraîches.

« À l’époque, on ne retrouvait que des herbes séchées à l’épicerie, rapporte-t-il. J’avais beaucoup voyagé et j’avais croisé en Provence et en Italie des gens qui commercialisaient des fines herbes fraîches. Je me suis dit qu’il y avait de la place pour ça chez nous. »

Quatre décennies plus tard, les Fermes Trudeau emploient 450 personnes à temps plein et 250 à temps partiel dans ses installations du Québec, de la République dominicaine et du Mexique.

Comment donc ne pas être intimidé par un individu possédant une telle feuille de route ? Mais c’est mal connaître Gérard Trudeau. Car son attitude est tout à l’opposé. Plutôt que d’avoir « la grosse tête », il se montre modeste, affable et chaleureux. Quand il s’adresse à vous, il vous donne l’impression d’être la personne la plus importante qu’il rencontrera ce jour-là.

Les participants au déjeuner-conférence qui le connaissaient déjà bien n’ont pas dû être étonnés qu’il veuille parler de l’humain plutôt que de l’entreprise. « C’est parce qu’au fond, derrière une entreprise, il y a un être humain qui la dirige », a-t-il lancé.

L’humain sous l’angle de l’attitude, notamment. L’attitude que l’on a envers sa famille, son personnel, ses clients ou ses fournisseurs. « On doit réfléchir à notre attitude, car, estime-t-il, c’est la plus puissante force dans notre vie et nous en sommes responsables. L’attitude, c’est ce qui ouvre les portes de la société ou qui les referme. »

« Si l’on sème du blé, on va récolter du blé, dit-il sur un ton poétique. Si l’on sème du gazon, il va pousser du gazon. Si l’on sème la joie, la joie jaillira. Si l’on sème l’amour, l’amour naîtra. Si l’on sème le bonheur, le bonheur resplendira. La semence que l’on sème sera la récolte que l’on fera. »

Le conférencier rappelle que nos paroles sont liées à notre attitude, tout comme nos actions et nos habitudes. Et même nos pensées. « Ce que nous pensons façonne notre identité, croit-il. Nous avons le pouvoir de choisir les réponses dans chaque situation. »

Il insiste sur le fait que l’attitude peut se travailler. « Ma mère craignait les étrangers, raconte-t-il. Moi, j’ai fait 100 % le contraire de vivre avec cette crainte. Je ne me suis pas arrêté à ça. Je me suis dit que j’étais capable de faire différemment. Et je l’ai fait de manière extrêmement poussée. »

L’attitude est alimentée par la connaissance, perçoit-il. C’est par la lecture qu’il a choisi d’aller chercher ces connaissances. « Il y a des livres fantastiques sur le sujet », rapporte-t-il. Il a misé beaucoup également sur l’écoute des gens. « On apprend beaucoup des autres, dit-il. Chaque personne avec qui tu parles t’apporte quelque chose. »

D’ailleurs, Gérard Trudeau dit accorder beaucoup d’importance à sa vie sociale. Au point d’en avoir fait ce qu’il appelle un pilier dans sa vie. Un de ses quatre piliers, pour être précis. Les autres, c’est sa famille, à savoir sa conjointe et ses deux fils, tous impliqués dans l’entreprise. Ce sont ses partenaires d’entreprise et ses employés-clés.

Enfin, c’est la santé. « Un corps en santé, c’est le seul outil que je possède pour atteindre mes objectifs, raisonne-t-il. Il faut lui faire attention. » Visiblement, il a bien appliqué ce principe, car à 81 ans, il demeure encore très actif.

Il encourage chacun à partir à la découverte de qui il est véritablement. À la découverte de son âme. « Déterminez vos valeurs fondamentales, vos idées, vos croyances, la façon dont vous voulez vivre, propose-t-il. Tu ne veux pas vivre l’âme d’une autre personne, car le bonheur ne t’animera jamais. Tu seras toujours à la recherche de quelqu’un que tu n’es pas. »

« On n’a pas l’habitude de penser à ce qui est important pour nous, déplore-t-il. Quelles sont nos attentes ? Sont-elles les nôtres ou celles de quelqu’un d’autre ? Si ce sont celles des autres, il y a de grandes chances qu’on arrive à de la frustration ou à de l’insatisfaction. La réussite, ce n’est pas le fruit du hasard. Ça commence avec nous-mêmes. »

Bien se connaître permet d’établir ce qu’il appelle son intention de vie. « Je comprends l’être que je suis et je vais l’amener là où je veux aller, dit-il. C’est mon intention de vie. Je fais confiance au pouvoir de mon intention. »

Il souligne l’importance de communiquer ses attentes à ses proches. « Faites-leur part de votre intention, de votre objectif, et voyez avec eux si ça correspond avec les leurs. Si par exemple je veux racheter la ferme de mes parents, est-ce que cela fait l’affaire de ma conjointe ? »

Il peut être difficile de voir clair en soi. C’est pourquoi Gérard Trudeau recommande de se donner un mentor. « L’entrepreneur est souvent seul, souligne celui qui a lui-même fait du mentorat pendant dix ans. Un mentor, c’est une personne à l’écoute. Ce n’est pas une personne qui va vous dire quoi faire. Ce n’est jamais le mentor qui a la solution. Mais le mentor va vous aider à aller au plus profond en vous et la solution va émerger d’elle-même. »

Cela ne veut pas dire qu’il n’y aura pas malgré tout des périodes plus difficiles. Cet homme d’affaires en sait quelque chose. « Des épreuves, j’en ai vécues, raconte-t-il. En 1998, par exemple, il y a eu la crise du verglas. En dépit de cela, nous devions quand même continuer d’approvisionner nos clients. La même année, en République dominicaine, un ouragan a jeté au sol 700 000 pieds carrés de serre. »

De ces moments tragiques, il a tiré la leçon qu’il faut développer sa résilience. « La résilience, explique-t-il, c’est la capacité de bien s’adapter aux difficultés et à l’adversité et de s’en remettre. Devenir résilient peut être enrichissant et favoriser une croissance personnelle en profondeur. Ça nous prépare à faire face aux épreuves de la vie. »

Devant un auditoire attentif et silencieux, Gérard Trudeau a terminé sa présentation en confiant qu’un journaliste lui a déjà demandé pourquoi il était revenu à l’agriculture après avoir occupé de hautes responsabilités au sein de grandes organisations.

« J’ai vécu sur la ferme de mes parents jusqu’à l’âge de 18 ans, explique-t-il. Traire les vaches à la main… Sarcler des betteraves à sucre… J’ai accompli tous les travaux de ferme ! Je me souviens que quand je suis allé étudier en comptabilité à l’université, mon grand-père m’a dit : “Mon petit gars, t’es le premier qui rompt avec la tradition”. J’ai répondu au journaliste que si j’ai quitté l’agriculture, c’est pour mieux y revenir. J’ai découvert que mon âme, c’est agriculteur malgré toute la carrière que j’ai pu faire en-dehors de l‘agriculture. Quand je dois présenter mon curriculum vitae, la première chose que je mentionne, c’est fils d’agriculteur. Ce sont mes racines. Et mes racines, je suis heureux de les avoir partagées avec vous. »

Les aptitudes du gestionnaire

Gérard Trudeau raconte qu’à l’époque où il faisait du mentorat, il a dressé la liste des aptitudes qu’un gestionnaire devait posséder. Il voulait en faire un outil à l’intention d’un entrepreneur qu’il accompagnait et qui éprouvait des difficultés. « Il a tellement apprécié ma liste qu’il l’a fait encadrer », lance-t-il avec fierté. La voici :

• Visionnaire
• Discipliné
• À l’écoute
• Croit que s’entourer de gens forts contribue à sa réussite
• Communicateur
• Sait déléguer sans perdre le contrôle
• Ne craint pas de valider ses produits auprès de ses clients
• Soucieux de réaliser de la recherche et développement
• Soucieux de comparer ses résultats mensuels avec son plan d’affaires
• Intègre
• Authentique
• Sait prioriser afin de ne pas perdre le focus
• Sait apprécier ses réussites
• Sait comprendre la réalisation de son bonheur
• Passionné
• Humble

Pour visionner la conférence : lebulletin.com/conferences-2024

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En plus de dévoiler les aptitudes gagnantes d’un bon gestionnaire, il a livré un message empreint de sagesse aux gens sur place. Cliquez sur la photo ci-dessous pour accéder à la page des Conférences et à la vidéo.

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Le 16 janvier 2024, dans le cadre du déjeuner-conférence du Bulletin des agriculteurs, Gérard Trudeau, des Fermes Trudeau, prononcera la conférence « Cultiver l’humain d’abord ». Pour l’homme d’affaires et récipiendaire de l’Ordre du Canada, l’humain prime avant tout.

Comment l’entrepreneur agricole peut-il vivre sans trop se stresser dans le contexte actuel? Quelles sont les aptitudes importantes de l’entrepreneur? Que retient-il de ses 81 années de vie et de son expérience d’agriculteur et d’homme d’affaires? Voici les principaux thèmes qui seront abordés lors du déjeuner-conférence de Gérard Trudeau qui a pour thème « Cultiver l’humain d’abord ».

Ce déjeuner aura lieu le mardi 16 janvier 2024 de 7h à 8h45 à la salle Richard-Robert du Centre BMO de Saint-Hyacinthe. Gérard Trudeau présentera, en premier lieu, sa ferme. Les Fermes Trudeau approvisionnement les grandes chaînes d’alimentation en légumes et fines herbes, et ce, autant en période estivale que l’hiver grâce à ses trois sites de production. En plus des terres familiales de Saint-Mathieu-de-Beloeil, la famille Trudeau possède un site en République dominicaine et un au Mexique.

Ensuite, Gérard Trudeau expliquera comment il a su traverser les différents défis que comporte une vie d’agriculteur et d’entrepreneur. Les enseignements qu’il a tiré au cours de sa carrière atypique. Fils de producteurs laitiers à Saint-Mathieu-de-Beloeil, il a fait des études en comptabilité et a mené une carrière dans la fonction publique avant de revenir à l’agriculture. Il a fondé une entreprise d’exportation de bovins laitiers en plus d’un élevage de veaux de lait avant de démarrer Les Fermes Trudeau sur les terres familiales.

Il parlera aussi de ses multiples implications notamment comme mentor à la chambre de commerce de Longueuil et collaborateur à l’École d’Entrepreneurship de Beauce. Des implications qui l’ont convaincu des aptitudes nécessaires pour réussir en affaires et en tant qu’être humain.

Gérard Trudeau se prêtera ensuite à une période de questions. Il sera aussi disponible à la fin de la conférence pour échanges et discussions. Notons que Gérard Trudeau a choisi de verser son cachet à l’organisme Au coeur des familles agricoles (ACFA).

Pour s’inscrire, c’est simple, cliquez ici.

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Merci aussi d’être fidèle au rendez-vous de notre infolettre et de nous lire en grand nombre. L’infolettre fera relâche pour Noël et le jour de l’An, mais vous alimentera en nouvelles et revues de l’année dans les autres éditions selon le calendrier habituel.

Nous vous rappelons aussi de mettre à votre agenda le déjeuner-conférence du Bulletin des agriculteurs en compagnie de Gérard Trudeau, des Fermes Trudeau, le 16 janvier 2024. Récipiendaire de l’Ordre du Canada et du titre de pilier de l’industrie québécoise des fruits et légumes, Gérard Trudeau parlera notamment de son parcours atypique et du savoir-être en affaires, l’une des clés de son propre succès. Le formulaire d’inscription est disponible en cliquant ici.

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Mais nous avons fait plus. Nous avons compris dès les premières étapes de préparation que tenir un tel événement sur le web ouvre de toutes nouvelles possibilités. Ainsi, nous vous présenterons un nouvel outil disponible sur une plate-forme numérique d’agriculture de précision. Cet outil permet de tracer la carte de rentabilité d’un champ à partir de sa carte de rendement et de certaines données économiques. Pour faire cette présentation, nous avons mis en ligne un producteur et un agroéconomiste, et nous avons déterminé les zones de profits et les zones de pertes du champ #9 du producteur à l’aide de la plate-forme. Ce sera comme si vous y étiez!

Un autre segment des Conférences 2021 porte sur huit développements technologiques québécois susceptibles d’influencer à brève échéance nos façons de cultiver et d’élever. Grâce au format numérique, ces remarquables innovateurs nous présenterons directement leurs produits.

Les Conférences comprennent aussi une présentation où, installés devant leur ordinateur, dans le confort de leur foyer, trois producteurs confient leurs meilleurs coups et leurs pires coups des dernières années. Les producteurs agricoles sont réputés pour avoir à cœur d’échanger avec les autres. Les trois que vous rencontrerez vont se livrer avec franchise et lucidité (et ils souhaiteront connaître vos réactions!).

Nous croyons qu’avec leur format inédit, les Conférences 2021 vous surprendront et – nous l’espérons – qu’elles vous plairont.

Soyez des nôtres!

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Ces extrêmes ont mis en évidence l’importance d’adapter la préparation du lit de semence aux conditions climatiques. «Dans les deux cas, pour une même préparation, les résultats ont été complètement différents, souligne M. St-Pierre, qui a fait du travail du sol un de ses dossiers de prédilection.

«Il y en a qui peuvent croire que le lit de semence est un sujet banal, mais loin de là!, lance-t-il. L’implantation constitue un élément clé pour l’obtention d’un bon rendement. Dans certains cas, on estime que la qualité de l’implantation est responsable jusqu’à 50% du rendement.»

La préparation du lit de semence s’est imposée comme sujet aux Conférences que Le Bulletin des agriculteurs tiendra en janvier prochain, et c’est à M. St-Pierre que nous avons demandé de l’aborder.

Qu’il s’adresse à un groupe de jeunes étudiants ou à des producteurs chevronnés, celui-ci a l’habitude de dire que pour résoudre une problématique, il faut d’abord revenir aux bases. C’est pourquoi, avant d’exposer les méthodes de préparation d’un lit de semence, il entend commencer par rappeler ce qu’est un lit de semence en termes agronomiques. Il décrira les différentes couches qui le composent en précisant leurs caractéristiques physiques. Il s’interrogera ensuite sur ce qui est attendu d’un lit de semence au plan de la circulation de l’eau et de l’air.

On sait le défi que représente l’obtention d’une levée rapide et uniforme. «Il n’existe, insiste M. St-Pierre, aucune méthode culturale, aucun outil, aucune stratégie ni aucun réglage qui soit passe-partout. Il n’y a pas de méthode magique qui va permettre de réaliser année après année un bon lit de semence. Chaque parcelle doit être considérée en fonction de ses caractéristiques structurales, son historique, son potentiel physico-chimique et surtout, les conditions climatiques du moment.»

L’agronome passera en revue les éléments devant être pris en compte lors de la préparation du lit de semence. La liste est longue, allant de la vérification de la teneur en humidité du sol au nivellement latéral et longitudinal de l’équipement de préparation en passant par l’ajustement de la profondeur de travail et la pression des pneus.

Ces trente minutes de présentation constitueront une occasion en or pour commencer la saison du bon pied. Soyez-y!

Le programme complet des Conférences est disponible ici.

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Voici trois segments vidéo de sa présentation. La première aborde l’enjeu de nourrir 10 milliards de personnes d’ici 2050, la deuxième porte sur la convergence des technologies qui, selon lui, est la prochaine révolution verte. Dans le troisième segment, il discute de sa vision d’une agriculture durable. 

L’enregistrement des vidéos est en anglais et les diapositives sont en français. Son livre FOOD 5.0 How to feed the future est disponible sur Amazon.

Segment 1 : Sommes-nous en mesure de nourrir 10 milliards de personnes ?

« Serons-nous en mesure de nourrir près de 10 milliards de personnes d’ici 30 ans alors qu’on retire aux agriculteurs des outils comme le glyphosate ou les semences traitées au profit de la non-science ? » Selon lui, le gouffre d’incompréhension qui sépare les agriculteurs et les consommateurs est alimenté par la peur, propagée par les médias de masse et relayée de façon exponentielle par les médias sociaux. Les citadins vivent aujourd’hui avec l’image déconnectée d’une agriculture bucolique composée d’une grange en bois rouge et d’un tracteur de la même couleur des années 1950. « La génération Y fait moins confiance au système alimentaire que toutes les générations précédentes », constate-t-il. 

Segment 2 : La convergence, agriculture 5.0

La convergence, c’est l’étape dans laquelle nous plongeons. Celle d’une agriculture numérique et de précision alliant ordinateurs, capteurs, senseurs, satellites, intelligence artificielle, algorithmes, GPS, à la robotique et aux plantes issues de la bio-ingénierie.

Segment 3: L’agriculture durable

Robert Saik espère que l’ère de convergence va rallier les consommateurs et les agriculteurs autour d’une planète nourricière plus verte. La science, selon lui, dont l’étude du génome, laisse entrevoir de formidables avancées tant pour la santé humaine (médecine de précision) que pour celle des plantes et des animaux. Toutefois, son pari est loin d’être gagné.

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