Still Good, une entreprise qui revalorise des déchets organiques, a remporté le Défi de réduction du gaspillage alimentaire d'Agriculture et Agroalimentaire Canada.
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Un prix pour la réduction du gaspillage alimentaire
Au Canada, le taux de gaspillage alimentaire s’élève à 58 %, selon Still Good.
Le circuit le plus court
Les circuits courts permettent aux producteurs agricoles de se rapprocher des consommateurs. Mais il y a des circuits plus courts que d'autres Dans le champ...
