Selon Strategie Grains, les producteurs de céréales ont l’intention de semer autant de blé l’an prochain qu’ils l’on fait cette année. Les prévisions d’ensemencement seraient en effet stables, selon une première estimation pour les pays de l’Union Européenne. Elles diminueraient en fait un peu en ce qui consiste le blé dur avec une diminution totale de 300 000 hectares à
Le blé a toujours la cote en Europe
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Les prévisions de rendement pour 2016-17 ont pour leur part été réduit encore la semaine dernière. Le total a été abaissé de 600 000 tonnes à 135,8 millions de tonnes. Il s’agit d’un chiffre inférieur de 15,5 millions de tonnes inférieur à la récolte de l’an dernier.
La France, qui est le principal producteur en Europe, a le plus écopé des récoltes rendues difficiles par la pluie. Les autres pays affectés sont l
