Aide pour le développement d’un fromage au lait de brebis

Lachute (Québec), 5 mai 2009 – Le ministre du Travail et ministre responsable de la région de Lanaudière, monsieur David Whissell, au nom de la vice-première ministre et ministre des Affaires municipales, des Régions et de l’Occupation du territoire, madame Nathalie Normandeau, a annoncé le versement d’une aide financière de 25 000 $ à la Ferme Des Chênes enr. pour le développement et la mise en marché d’un fromage au lait de brebis.

L’aide financière provient de la mesure pour stimuler le développementdes produits de spécialité, une mesure innovatrice issue de la Politiquenationale de la ruralité 2007-2014.

Grâce à cet appui financier, l’entreprise procédera à l’élaboration et àla mise en marché d’un fromage de brebis de type Etorki. Les promoteurs sontproducteurs laitiers depuis 1985. Ils se spécialisent dans la transformationdu lait de brebis depuis 2007. Le coût total du projet pour le développementet la mise en marché du nouveau fromage de brebis est évalué à près de 105000$.

« Nous sommes très heureux de cette mesure innovatrice contenue dans laPolitique nationale de la ruralité qui vient donner un coup de pouce à nosartisans et à nos entreprises afin d’encourager le développement de nouveauxproduits et de soutenir ainsi la vitalité de nos communautés rurales », adéclaré la ministre Nathalie Normandeau.

« Cette mesure offre un appui financier à des promoteurs de notre milieupour stimuler le développement de produits de spécialité de façon à favoriserl’occupation dynamique de notre territoire et la diversification de l’économiedes collectivités locales », a ajouté le ministre David Whissell.

« Nous tenons à remercier la ministre pour l’aide financière que nousavons obtenu. Cette aide nous servira à développer notre produit, achatd’équipements requis, bénéficier de l’aide d’un consultant qualifié dans cedomaine et par la suite le mettre en marché avec tous les frais que celacomporte », a mentionné Mme Ghislaine Lambert de la Fromagerie Il était uneBergère.

La mesure pour stimuler le développement des produits de spécialité, dontla subvention peut atteindre 25 000 $ par projet, a pour but de soutenir lacréation d’activités nouvelles en territoire rural en misant sur des projetsliés aux ressources, aux savoirs, aux savoir-faire et aux capacitésd’innovation des promoteurs ruraux. Elle appuie des microprojets dans lesecteur bioalimentaire ainsi que dans les domaines des produits forestiers nonligneux et de la forêt, de la culture, du patrimoine et des produits del’artisanat.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Ministère des Affaires municipales et des Régions
http://www.mamr.gouv.qc.ca/

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