Le temps des sucres tire à sa fin et les acériculteurs sont contents de leur saison. Qui produit le meilleur lait au Québec? Cliquez ici pour le découvrir ainsi que les articles les plus populaires de la semaine.
Archives du sujet lait
Avez-vous manqué ces articles?
Qui sont les champions de la qualité du lait et du bien-être animal?
Ces deux lauréats se sont démarqués parmi 3000 fermes au Canada
Agropur a dévoilé les noms des grands champions de la qualité du lait et du bien-être animal pour 2024. Qui sont-ils?
La rentabilité des entreprises résiste aux assauts des dernières années
L’environnement d’affaire a été bousculé par de nombreux éléments, dont la pandémie et la guerre en Ukraine
La hausse des prix sur le marché a permis aux entreprises agricoles d'afficher des marges bénéficiaires positives, mais elles sont de plus en plus sous pression, selon un rapport du MAPAQ.
Les producteurs sous gestion de l’offre et leur contribution à l’économie québécoise
Le Québec est autosuffisant dans presque tous les secteurs, mis à part les œufs et la crème de consommation
Au moment où le système de la gestion de l’offre est de nouveau sous la mire des États-Unis, un rapport du MAPAQ souligne les apports économiques de la production laitière, d'œufs et de volaille.
Les producteurs de lait se préparent face aux politiques américaines
Les producteurs laitiers canadiens approvisionnent environ 80 % du marché intérieur
L’attitude commerciale agressive adoptée par les États-Unis présage de mauvais jours pour le secteur laitier canadien. Le type de réaction au pays pourrait toutefois faire la différence.
Top 3 des nouvelles les plus lues en 2024
Parfois nos articles font jaser, et cette année nous avons suscité la controverse avec nos trois articles les plus lus. Bonne (re)lecture!
Avez-vous manqué ces articles?
La Commission canadienne du lait a annoncé une réduction du prix du lait à la ferme pour 2025. L'organisme a aussi réagi sur l'étude sur le lait jeté. Plus de détails ici.
Baisse du prix du lait à la ferme pour 2025
Le prix diminuera légèrement en raison des coûts de production et de l'inflation en baisse.
La Commission canadienne du lait revient sur l’étude sur le lait jeté
Les chiffres avancés proviendraient d’hypothèses non vérifiables
L'organisme fédéral rectifie les faits relativement à une étude déclarant que des milliards de litres de lait ont été jetés entre 2012 et 2021
L’aspirine aide à la santé du pis
Le tarissement est une période stressante pour le pis
L’utilisation de méthodes pour diminuer la production de lait avant le tarissement combinée à l’utilisation d’anti-inflammatoires, tels l’aspirine, est bénéfique pour améliorer la santé du pis en début de lactation.
