Ottawa (Ontario), 15 août 2005 – Les consommateurs ont acheté 231 300 kilolitres de lait et de crème en juin, en baisse de 2,4 % par rapport à juin 2004. Les ventes de lait s’établissaient à 208 700 kilolitres, en baisse de 3,0 % par rapport à l’année dernière. Les ventes de crème ont atteint 22 600 kilolitres, en hausse de 3,3 % par rapport à juin 2004.

Le numéro du deuxième trimestre de La revue laitière (23-001-XIB, 29 $ / 96 $) paraîtra sous peu.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/