L’année 2014 a apporté son lot de difficultés pour les principales cultures du Québec.
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Année difficile pour les cultures au Québec
Une production porcine de plus en plus spécialisée
En 90 ans, les fermes porcines sont passés de fermes diversifiées à fermes spécialisées qui produisent de plus en plus de porcs. Voici quelques faits saillants sur cette évolution.
Semis : les chiffres confirment les retards
Les premières statistiques officielles sur les grandes cultures au Québec en 2014 confirment les observations sur le terrain : dans certaines régions, les semis de maïs et de soya sont très avancés, alors qu'ailleurs, les retards ont très peu été rattrapés.
Plus de maïs, autant de soya
La météo nous a fait plus de peur que de mal en 2013, puisque les rendements au Québec s'avèrent comparables aux années précédentes.
Toujours plus de volaille
Alors que le nombre de producteurs et que la consommation de volaille a diminué en 2011, la production a augmenté.
Diminution de la valeur des produits avicoles
La valeur des produits avicoles, autant la viande que les œufs, a diminué en 2010, rapporte Statistiques Canada.
Plus d’œufs, plus de poulet mais moins de dinde
En 2010, la production d'œufs et de poulet au Canada s'est accrue. Par contre, la valeur des ventes dans le secteur de la volaille a diminué.
Les rendements de 2010 en chiffres
Dans quelles régions a-t-on obtenu les meilleurs rendements au champ en 2010? De nouvelles statistiques dévoilent tout.
L’agriculture vue de l’espace
Un tout nouvel outil vous permet d'explorer les États-Unis du haut du ciel, votre oeil d'agriculteur identifiant habilement chacune des cultures au sol.
Statistiques laitières en octobre 2009
Les producteurs laitiers ont vendu 637 930 kilolitres de lait et de crème aux laiteries en octobre, en hausse de 2,8 % par rapport à octobre 2008.
